γ-氨基丁酸（GABA）是哺乳動物中樞神經(jīng)系統(tǒng)中重要的神經(jīng)遞質(zhì),對動物具有多種調(diào)節(jié)功能。GABA在單胃動物上研究較多,但在反芻動物中研究報(bào)道很少。由于GABA在瘤胃內(nèi)會被降解,本文首先開展了GABA的過瘤胃保護(hù)技術(shù)研究,研制出在瘤胃中較穩(wěn)定、并能在瘤胃后有效釋放的過瘤胃GABA（RP-GABA）;然后研究了（?）P-GABA對圍產(chǎn)期奶牛和泌乳盛期奶牛采食量和生產(chǎn)性能的影響,并從血液生理生化指標(biāo)、采食相關(guān)基因表達(dá)等方面,探討了GABA的作用機(jī)理。1、過瘤胃GABA的研制（試驗(yàn)一）由于GABA極易在瘤胃降解,因此首先對GABA進(jìn)行過瘤胃包被加工研制。采用了L9（34）正交試驗(yàn)設(shè)計(jì),以GABA的含量,被材種類和進(jìn)料速度（壓力）為變量,得到9種產(chǎn)品。以藥物溶出法作為檢測方法,篩選出四種溶出度較低的產(chǎn)品作為后續(xù)過瘤胃效果評定；然后采用體外法和半體外法進(jìn)行評價(jià),篩選出過瘤胃保護(hù)率和瘤胃后釋放率較優(yōu)的產(chǎn)品,并通過體外產(chǎn)氣試驗(yàn)測定RP-GABA對瘤胃發(fā)酵參數(shù)的影響。結(jié)果顯示：在瘤胃中放置2h后,GABA完全消失,而RP-GABA的消失率顯著下降。瘤胃后消化率測定結(jié)果,樣品殘?jiān)蚏P-GABA樣品的釋放... 

【文章來源】：浙江大學(xué)浙江省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：106 頁

【學(xué)位級別】：博士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
引言
第一章 文獻(xiàn)綜述
    第一節(jié) 反芻動物采食量的調(diào)節(jié)
        1 動物采食量反饋調(diào)節(jié)機(jī)制
        2 奶牛關(guān)鍵生理時(shí)期采食調(diào)節(jié)的重要性與應(yīng)用
    第二節(jié) GABA的生理功能及在動物中的研究概況
        1 GABA的特性
        2 GABA促進(jìn)采食機(jī)制的研究概況
        3 GABA對動物緩解熱應(yīng)激與調(diào)節(jié)免疫機(jī)能影響
    第三節(jié) 本研究的目的、意義和內(nèi)容
第二章 RP-GABA的調(diào)制與穩(wěn)定性研究
    前言
    第一節(jié) RP-GABA的調(diào)制與制備
        1 材料與方法
        2 結(jié)果
        3 討論
    第二節(jié) RP-GABA過瘤胃特性的研究
        1 材料與方法
        2 結(jié)果
        3 討論
        4 小結(jié)
    第三節(jié) GABA對反芻動物瘤胃發(fā)酵參數(shù)的影響
        1 材料和方法
        2 結(jié)果
        3 小結(jié)
第三章 GABA對奶牛采食量和生產(chǎn)性能調(diào)節(jié)效果的研究
    前言
    第一節(jié) GABA對圍產(chǎn)期奶牛采食量和生產(chǎn)性能調(diào)節(jié)效果的研究
        1 材料和方法
        2 結(jié)果
        3 討論
    第二節(jié) GABA對泌乳盛期奶牛采食量和生產(chǎn)性能調(diào)節(jié)效果的研究
        1 材料與方法
        2 結(jié)果
        3 討論
        4 小結(jié)
第四章 GABA影響采食的作用機(jī)理研究
    前言
    第一節(jié) GABA對奶牛血液生理代謝指標(biāo)的影響
        1 圍產(chǎn)期奶牛
            1.1 材料與方法
            1.2 結(jié)果
        2 泌乳盛期奶牛
            2.1 材料與方法
            2.2 結(jié)果
            2.3 討論
            2.4 小結(jié)
    第二節(jié) GABA采食相關(guān)基因表達(dá)的影響
        1 材料與方法
        2 結(jié)果
        3 討論
        4 小結(jié)
第四章 綜合討論
    第一節(jié) GABA在奶牛采食調(diào)節(jié)中的作用
    第二節(jié) GABA在奶牛氧化應(yīng)激調(diào)節(jié)中的作用
    第三節(jié) GABA在奶牛生產(chǎn)性能調(diào)節(jié)中作用
    總結(jié)
    提示與創(chuàng)新點(diǎn)及后續(xù)研究展望
參考文獻(xiàn)
致謝
博士期間發(fā)表論文情況


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]γ-氨基丁酸對夏季高溫期生長肥育豬生產(chǎn)性能、抗氧化及HPA、HPT軸激素分泌的影響[J]. 鄒曉庭,胡家澄,曹德瑞,董金格.  畜牧獸醫(yī)學(xué)報(bào). 2009(08)
[2]γ-氨基丁酸對肥育豬免疫機(jī)能的影響及其作用機(jī)理[J]. 胡家澄,鄒曉庭,董金格.  飼料工業(yè). 2008(14)
[3]奶牛過瘤胃蛋白質(zhì)調(diào)控技術(shù)研究[J]. 黃虎平,趙瑞峰,王聰,杭軍.  草食家畜. 2008(02)
[4]γ-氨基丁酸的研究進(jìn)展[J]. 林親錄,王婧,陳海軍.  現(xiàn)代食品科技. 2008(05)
[5]γ-氨基丁酸在畜牧生產(chǎn)上的應(yīng)用[J]. 曹德瑞,鄒曉庭.  中國飼料. 2007(23)
[6]γ-氨基丁酸及其在母豬養(yǎng)殖中的應(yīng)用[J]. 范志勇,鄧近平,賀建華,沈維軍,吳明夏,姜潔凌.  飼料工業(yè). 2007(18)
[7]奶牛氨基酸過瘤胃技術(shù)及效果概述[J]. 韓占強(qiáng),林英庭,趙軍,趙發(fā)盛.  中國奶牛. 2007(02)
[8]比色法快速測定酶轉(zhuǎn)化反應(yīng)中γ-氨基丁酸質(zhì)量分?jǐn)?shù)[J]. 王芳權(quán),陳蔚青,陳虹.  氨基酸和生物資源. 2006(02)
[9]γ-氨基丁酸作用的研究進(jìn)展[J]. 張輝,徐滿英.  哈爾濱醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào). 2006(03)
[10]過瘤胃脂肪的研究進(jìn)展[J]. 包海生,左福元.  飼料工業(yè). 2006(01)

博士論文
[1]過瘤胃保護(hù)膽堿的研制及其在荷斯坦奶牛中的應(yīng)用效果研究[D]. 徐國忠.浙江大學(xué) 2007
[2]中國荷斯坦牛乳尿素氮與蛋白質(zhì)營養(yǎng)關(guān)系的研究[D]. 翟少偉.浙江大學(xué) 2006

碩士論文
[1]γ-氨基丁酸對早期斷奶仔豬生長性能和血液指標(biāo)的影響[D]. 劉振軍.四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 2006
[2]中草藥復(fù)方制劑“熱喘平”治療奶牛熱應(yīng)激機(jī)理研究[D]. 孫鳳青.西南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2004
[3]瘤胃保護(hù)性氨基酸的研制及其對內(nèi)蒙古白絨山羊消化代謝影響的研究[D]. 王建華.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué) 2004
[4]γ-氨基丁酸和氟安定對產(chǎn)蛋高峰期母雞攝食行為及有關(guān)內(nèi)分泌的影響[D]. 李愛學(xué).南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2003



本文編號：3476878