本試驗(yàn)選取一株具有植酸酶活性的芽孢桿菌菌株,測(cè)定其植酸酶活力并根據(jù)細(xì)菌菌落形態(tài)、生理生化特性和16SrRNA序列分析鑒定菌種。將該菌株用于制作菌粉,通過(guò)肉雞飼喂試驗(yàn)研究其對(duì)肉雞生產(chǎn)性能、屠宰性能、回腸菌群以及糞便鈣磷排出量的影響。試驗(yàn)主要內(nèi)容和結(jié)果如下：1.通過(guò)篩選培養(yǎng)基篩到實(shí)驗(yàn)室保存的7株具有植酸酶活性的芽孢桿菌,進(jìn)一步測(cè)定這7株菌的植酸酶粗酶活,確定一株植酸酶活性最高的芽孢桿菌T6用于后續(xù)試驗(yàn)。其粗酶活性達(dá)到75.79U/mL。2.通過(guò)傳統(tǒng)培養(yǎng)法和革蘭氏染色,進(jìn)行菌落形態(tài)學(xué)觀察。利用生理生化特性和16SrRNA序列分析方法,鑒定該芽孢桿菌菌株T6為解淀粉芽孢桿菌（Bacillus amyloliquefaciens）。3.飼喂試驗(yàn)選用1日齡黃羽肉雞120羽隨機(jī)分成隨機(jī)分成4組,每組3個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)10羽。其中A組為空白對(duì)照組,飼喂玉米-豆粕型基礎(chǔ)日糧；B組的日糧添加500U/kg植酸酶；C、D組的日糧中分別添加0.1%、0.05%的產(chǎn)植酸酶芽孢桿菌菌粉。植酸酶和菌粉均以粉劑與日糧混勻添加,飼喂周期為42天。飼喂試驗(yàn)結(jié)果顯示：（1）在生產(chǎn)性能上,從平均日增重方面來(lái)看,C組日增重效果... 

【文章來(lái)源】：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)四川省 211工程院校

【文章頁(yè)數(shù)】：61 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
符號(hào)說(shuō)明
1 文獻(xiàn)綜述
    1.1 選題背景
    1.2 磷對(duì)動(dòng)物的重要意義
    1.3 植酸的概述
        1.3.1 植酸的結(jié)構(gòu)
        1.3.2 植酸的抗?fàn)I養(yǎng)作用
        1.3.3 植酸在飼料中的含量
        1.3.4 植酸的利用
    1.4 植酸酶的概述
        1.4.1 植酸酶的來(lái)源
        1.4.2 植酸酶在動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用
        1.4.3 植酸酶應(yīng)用的問(wèn)題
    1.5 益生菌制劑的概述
        1.5.1 益生菌的特點(diǎn)
        1.5.2 益生菌的種類(lèi)
    1.6 芽孢桿菌概述
        1.6.1 芽孢桿菌的作用機(jī)理
        1.6.2 飼用芽孢桿菌研究的展望
    1.7 本試驗(yàn)的研究目的和意義
2 材料與方法
    2.1 試驗(yàn)材料
        2.1.1 試驗(yàn)菌株
        2.1.2 培養(yǎng)基
        2.1.3 主要試驗(yàn)試劑
        2.1.4 測(cè)植酸酶酶活試劑
        2.1.5 試驗(yàn)儀器
    2.2 試驗(yàn)方法
        2.2.1 產(chǎn)植酸酶芽孢桿菌的活化
        2.2.2 高產(chǎn)植酸酶芽孢桿菌的篩選
        2.2.3 高產(chǎn)植酸酶芽孢桿菌酶活的測(cè)定
        2.2.4 菌株的生長(zhǎng)曲線的測(cè)定
        2.2.5 芽孢桿菌菌株的形態(tài)學(xué)觀察
        2.2.6 菌株的生理生化特征鑒定
        2.2.7 菌株的分子生物學(xué)鑒定
        2.2.8 產(chǎn)植酸酶益生菌制劑的制備
        2.2.9 動(dòng)物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)
        2.2.10 試驗(yàn)指標(biāo)和檢測(cè)方法
        2.2.11 試驗(yàn)數(shù)據(jù)處理
3 結(jié)果與分析
    3.1 產(chǎn)植酸酶芽孢桿菌酶活的測(cè)定
    3.2 生長(zhǎng)曲線測(cè)定結(jié)果
    3.3 產(chǎn)植酸酶芽孢桿菌的形態(tài)觀察
    3.4 生化反應(yīng)鑒定
    3.5 16SRRNA序列分析
        3.5.1 測(cè)序結(jié)杲
        3.5.2 序列比對(duì)與同源性分析
        3.5.3 系統(tǒng)進(jìn)化樹(shù)的構(gòu)建
    3.6 日糧中添加產(chǎn)植酸酶芽孢桿菌對(duì)肉雞生產(chǎn)性能的影響
    3.7 對(duì)屠宰性能的影響
    3.8 對(duì)腸道菌群的影響
    3.9 對(duì)糞磷、糞鈣的影響
        3.9.1 肉雞糞磷排出量的測(cè)定結(jié)果
        3.9.2 肉雞糞鈣排出量的測(cè)定結(jié)果
    3.10 肉雞的免疫器官指數(shù)
    3.11 肉雞的血清新城疫抗體效價(jià)
4 討論
    4.0 產(chǎn)植酸酶芽孢桿菌的篩選
    4.1 產(chǎn)植酸酶芽孢桿菌的酶活測(cè)定
    4.2 產(chǎn)植酸酶芽孢桿菌的鑒定
    4.3 日糧中添加產(chǎn)植酸酶芽孢桿菌對(duì)肉雞生產(chǎn)性能的影響
    4.4 日糧中添加產(chǎn)植酸酶芽孢桿菌對(duì)肉雞腸道菌群的影響
    4.5 日糧中添加產(chǎn)植酸酶芽孢桿菌對(duì)肉雞糞磷、糞鈣排出的影響
    4.6 日糧中添加產(chǎn)植酸酶芽孢桿菌對(duì)肉雞免疫功能的影響
5 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
致謝
攻讀碩士期間發(fā)表論文情況


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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博士論文
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碩士論文
[1]解淀粉芽孢桿菌抑菌物質(zhì)分離和調(diào)控研究[D]. 代森.南開(kāi)大學(xué) 2011
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本文編號(hào)：3461295