發(fā)布時間：2021-10-27 01:01

　　上世紀80、90年代時,羊的發(fā)展方向發(fā)生了轉(zhuǎn)變,開始了肉毛兼用的年代。中國成為了全球羊養(yǎng)殖數(shù)量、出欄量以及肉產(chǎn)量首屈一指的國家,養(yǎng)殖模式逐漸由散養(yǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)�；B(yǎng)殖。在我國消費升級戰(zhàn)略引領(lǐng)下,以高蛋白、低脂肪為特點的牛羊肉消費近年來呈快速增長態(tài)勢,消費者購買意愿不斷增強,羊肉已成為我國居民不可或缺的動物性食品。內(nèi)蒙古河套地區(qū)是農(nóng)牧交錯地區(qū)也是畜牧業(yè)發(fā)達的地區(qū)之一,肉羊養(yǎng)殖業(yè)是巴彥淖爾地區(qū)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),也是本地區(qū)農(nóng)牧民主要經(jīng)濟來源之一,并且肉羊養(yǎng)殖歷史悠久。近年來在肉羊養(yǎng)殖上也出現(xiàn)了一系列的問題,因此,本文對巴彥淖爾的肉羊養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展進行探討。本文以巴彥淖爾市肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)為研究對象,對巴彥淖爾市肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展進行深入探究,旨在探索出一條適合當?shù)厝庋蝠B(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的道路。本文首先對巴彥淖爾市肉羊產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀進行分析和歸納,其次構(gòu)建巴彥淖爾市肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的指標體系,在此基礎(chǔ)上對巴彥淖爾市肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展進行了評價,得出巴彥淖爾市肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展協(xié)調(diào)度,最后根據(jù)巴彥淖爾市可持續(xù)發(fā)展的評價結(jié)果,有針對性地提出了巴彥淖爾市肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的建議和對策。 

【文章來源】：內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學內(nèi)蒙古自治區(qū)

【文章頁數(shù)】：64 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

圖１?２０１５－２０１９我國肉羊產(chǎn)量情況??Ｆｉｇ．?１?０１５－２０１９?Ｃｈｉｎａ＇ｓ?ｍｅａｔ?ｓｈｅｅｐ?ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ??

２?內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學碩士學位論文??我國是羊肉生產(chǎn)大國，近年來我國羊養(yǎng)殖的養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，２０１９年羊??肉產(chǎn)量４８８萬噸，同比增長２．６％。從圖１中我們可以看出我國肉羊的產(chǎn)量是不??斷增長的，也側(cè)面反映肉羊市場需求的增加。??５００－??４９０＇！?ｚ．－乂?４８８??４８０－?―一．－，’??４７０?－?ｊ?—４７Ｉ．Ｕ／??４６０－丨?＾〇�。玻�??４５０１?Ｚ’??４４０?－?；?４３９．９３??４３０?！??４２０?－??４１０??－?ｉ???ｉ?１?ｉ??２０１５?年?２０１６?年?２０１７?年?２０１８?年?２０１９?年??肉羊產(chǎn)量（萬噸）??圖１?２０１５－２０１９我國肉羊產(chǎn)量情況??Ｆｉｇ．?１?０１５－２０１９?Ｃｈｉｎａ＇ｓ?ｍｅａｔ?ｓｈｅｅｐ?ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ??數(shù)據(jù)來源：中國統(tǒng)計年鑒??５３０００００?５２７０３６５??５２０００００?！??５０６６４４２??５１０００００??５００００００?－?４９５４５１８??４９０００００?４８１８５０３??４８０００００?－?ｊ??４７０００００?－??４６０００００?＊??４５０００００?ｉ?ａ＇?，???技＇．＆．＇＇．＇?，?秘淑?，??２０１６?年?２０１７?年?２０１８?年?２０１９?年??Ｅ羊肉消費量（噸）??圖２?２０１６－２０１９年我國羊肉消費情況??Ｆｉｇ．２?Ｃｈｉｎａ＇ｓ?ｍｕｔｔｏｎ?ｃｏｎｓｕｍｐｔｉｏｎ?ｉｎ?２０１６－２０１９??數(shù)據(jù)來源：中國統(tǒng)計年鑒??

內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學碩士學位論文?３??肉類消費結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，不僅是因為大家生活水平的提升，因為羊肉的低脂??肪高蛋白更適合目前居民的飲食情況也更容易維持自身的健康，逐漸受到眾多消??費者的歡迎，就２０１９年我國居民消耗了約５２７萬噸羊肉（如圖２）。??飲食結(jié)構(gòu)和消費概念的變化，使得我國人均年羊肉消費量也在逐步增加，??２０１９年我國每人可以消耗３．７６ｋｇ羊肉，數(shù)量可觀。??３．８－１??３．７５?－｜?３，７６??３?叫??３．６５??３．６３??３．６?：??３．５５?；?３＊５６??３．５－！??＜?３．４８??３．４５??３．４－｜??３．３５??Ｉ??２０１６?年?２０１７?年?２０１８?年?２０１９?年??羊肉人均消費量：ＫＧ／／??圖３?２０１６－２０１９年我國人均羊肉消費情況??Ｆｉｇ．３?Ｃｈｉｎａ＇ｓ?ｐｅｒ?ｃａｐｉｔａ?ｃｏｎｓｕｍｐｔｉｏｎ?ｏｆ?ｌａｍｂ?ｆｉ＇ｏｍ?２０１６?ｔｏ?２０１９??數(shù)據(jù)來源：中國統(tǒng)計年鑒??我國有草原約３．９３億公頃，占國土總面積的４１．７％，有將近一半的土地面??積是草原，其中可利用草原面積為３．３１億公頃。內(nèi)蒙古可用的草原總面積為０．８??億公頃，占全國可用草場面積的四分之一，是我國五大草原中總面積最大的草原，??也是發(fā)展畜牧業(yè)規(guī)模最集中的地區(qū)，在內(nèi)蒙古的發(fā)展過程中畜牧業(yè)的地位和它起??到的作用也尤為重要。??


本文編號：3460552