本文旨在研究不同精粗比日糧對奶山羊養(yǎng)分消化及瘤胃、肝臟脂肪酸代謝的規(guī)律,以泌乳期奶山羊作為動物模型,應用永久性瘤胃瘺管、內(nèi)臟慢性多血管瘺技術,測定奶山羊表觀消化率、瘤胃液VFA含量以及肝臟門脈脈引流區(qū)和肝靜脈中VFA和LCFA含量。試驗共分為三個部分：試驗一：研究不同精粗比日糧對奶山羊消化代謝及泌乳性能的影響。選擇6只體重60-65蠔的泌乳期薩能奶山羊作為試驗動物,采用完全隨機分組試驗設計分為兩組,分別飼喂精粗比為6：4和4：6的日糧,預飼期15d,采樣期3d。結果表明,高精料組的精料與干物質(zhì)采食量比低精料組分別提高了79.34%、21.32%,差異不顯著（P>0.05）。高精料組ADF、NDF、EE的表觀消化率比低精料組分別提高了8.85%、14.67%、3.79%,CP的表觀消化率隨著精料的添加而下降,其中Ash有顯著性差異妒<0.05),增加日糧精料量有助于提高P的表觀消化率,而Ca的表觀消化率隨著精料的增加而顯著下降（P<0.05）。奶山羊采食不同日糧后,乳中乳脂率、乳蛋白率隨著精料的升高而降低,高精料組比低精料組分別降低了14.89%、20.87%,高精料組... 

【文章來源】：南京農(nóng)業(yè)大學江蘇省 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：79 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
本文縮略詞中英文對照表
引言
第一章 文獻綜述
    1 乳脂肪概述及其影響因素
        1.1 乳脂肪概述
            1.1.1 乳脂肪組成的特點
            1.1.2 乳脂肪的合成
        1.2 影響乳脂肪組成的因素
            1.2.1 日糧精粗比對乳脂的影響
            1.2.2 瘤胃揮發(fā)性脂肪酸(VFA)對乳脂含量的影響
            1.2.3 脂肪酸及其異構體對乳脂的影響
            1.2.4 遺傳、生理及其他因素對乳脂的影響
    2 日糧精粗比對反芻動物的影響
        2.1 日糧精粗比對反芻動物消化代謝的影響
            2.1.1 日糧精粗比對采食量的影響
            2.1.2 日糧精粗比與碳水化合物結構
            2.1.3 日糧精粗比對日糧OM,NDF,ADF,Ca,P表觀消化率的影響.
        2.2 日糧精粗比對反芻動物瘤胃發(fā)酵的影響
            2.2.1 日糧精粗比對瘤胃pH值的影響
            2.2.2 日糧精粗比對瘤胃VFA濃度的影響
        2.3 日糧精粗比對反芻動物長鏈脂肪酸代謝的影響
        2.4 日糧精粗比對反芻動物泌乳性能的影響
        2.5 日糧精粗比對反芻動物機體健康的影響
    3 反芻動物脂肪酸的研究方法
    4 項目來源和研究內(nèi)容
        4.1 項目來源
        4.2 研究內(nèi)容
    參考文獻
第二章 不同精粗比日糧對奶山羊養(yǎng)分消化及泌乳性能的影響
    1 材料與方法
        1.1 試驗動物及日糧
        1.2 試驗設計與飼養(yǎng)管理
        1.3 樣品采集及保存
            1.3.1 飼料樣、糞樣及尿樣
            1.3.2 奶樣
        1.4 指標的測定
            1.4.1 測定方法
            1.4.2 表觀消化率的計算
        1.5 數(shù)據(jù)分析
    2 結果與分析
        2.1 不同精粗比日糧對泌乳奶山羊養(yǎng)分表觀消化率的影響
        2.2 不同精粗比日糧對奶山羊產(chǎn)奶量和乳品質(zhì)的影響
    3 討論
        3.1 不同精粗比日糧對奶山羊采食量及各養(yǎng)成分表觀消化率的影響
        3.2 不同精粗比日糧對奶山羊產(chǎn)奶量和產(chǎn)奶性能的影響
    4 結論
    參考文獻
第三章 不同精粗比日糧對奶山羊瘤胃液pH值、VFA濃度的影響
    1 材料與方法
        1.1 試驗動物及日糧
        1.2 試驗設計與飼養(yǎng)管理
        1.3 樣品采集
        1.4 樣品分析
            1.4.1 pH值測定
            1.4.2 瘤胃液VFA含量測定
        1.5 數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計分析
    2 結果與分析
        2.1 不同精粗比日糧對瘤胃液pH值的影響
        2.2 不同精粗比日糧對瘤胃液VFA含量的影響
    3 討論
        3.1 不同精粗比日糧對奶山羊瘤胃液pH值的影響
        3.2 日糧精粗比瘤胃液VFA含量的影響
    4 結論
    參考文獻
第四章 不同精粗比日糧對奶山羊肝臟脂肪酸代謝的影響
    1 材料與方法
        1.1 試驗動物及日糧
        1.2 試驗設計與飼養(yǎng)管理
        1.3 血液樣品采集
        1.4 血液中VFA的測定
            1.4.1 試劑制備
            1.4.2 樣品預處理
            1.4.3 樣品上機測定
        1.5. 血漿中LCFA含量的測定
            1.5.1 試劑
            1.5.2 試劑配制
            1.5.3 標準樣品的配制、LCFA的提取及LCFA的甲酯化及長鏈脂肪酸測定
        1.6 數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計分析
    2 結果與分析
        2.1 不同精粗比日糧對血漿中VFA濃度的影響
        2.2 不同精粗比日糧對血漿中VFA濃度差的影響
        2.3 不同精粗比日糧對血漿中LCFA濃度的影響
    3 討論
        3.1 不同精粗比日糧對肝臟VFA代謝的影響
        3.2 不同精粗比日糧對肝臟脂肪酸代謝的影響
    4 結論
    參考文獻
全文結論
附錄 血漿中LCFA含量的測定
致謝
就讀學位期間發(fā)表論文情況


【參考文獻】：
期刊論文
[1]十二指腸灌注十八碳脂肪酸對泌乳奶牛血液脂肪酸組成、生化指標及抗氧化能力影響[J]. 崔海,王加啟,李發(fā)弟,卜登攀,哈斯額爾敦,劉慶生,周凌云.  動物營養(yǎng)學報. 2011(07)
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博士論文
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[2]調(diào)控反芻動物消化代謝提高乳脂中共軛亞油酸含量及其機理的研究[D]. 王小靜.南京農(nóng)業(yè)大學 2007
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碩士論文
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[2]日糧不同NFC/NDF比對奶山羊瘤胃發(fā)酵功能和微生物區(qū)系變化的影響[D]. 趙培廳.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學 2011
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[4]日糧中SC/NSC對徐淮山羊碳水化合物利用的影響[D]. 周永康.揚州大學 2008
[5]三種精粗比日糧條件下空懷小尾寒羊母羊的消化代謝及部分血液指標的研究[D]. 門小明.新疆農(nóng)業(yè)大學 2006
[6]綿羊瘤胃乙酸和丁酸的產(chǎn)生、吸收和利用規(guī)律及可代謝生脂物質(zhì)（MLS）的測定[D]. 杜瑞平.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學 2006
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本文編號：3422170