長(zhǎng)期以來抗菌藥物是預(yù)防和治療大腸桿菌（Escherichia coli,E.coli）感染的最佳選擇,并且可以促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)、提高飼料利用率。但是在動(dòng)物生產(chǎn)中抗菌藥物的不科學(xué)應(yīng)用,引起了人們的高度重視。而且多重耐藥菌的不斷演進(jìn)、蔓延給診治帶來了極大威脅,不僅影響?zhàn)B豬業(yè)的發(fā)展,同時(shí)該菌可借助遺傳物質(zhì)、食源等媒介傳播給人類,危害到人身健康。因此,了解豬源大腸桿菌的耐藥性及其攜帶耐藥基因的現(xiàn)狀意義深刻,本研究對(duì)所采集的河北省豬源樣本進(jìn)行了E.coli的分離鑒定,并對(duì)其藥物敏感性和攜帶耐藥基因情況進(jìn)行了系統(tǒng)分析,結(jié)果說明本地區(qū)豬源E.coli存有較為嚴(yán)重的耐藥性情況,并攜帶多種耐藥基因,本研究有利于指導(dǎo)養(yǎng)豬場(chǎng)科學(xué)規(guī)范使用抗菌藥物,減少耐藥菌的擴(kuò)散,從而提供健康安全的動(dòng)物產(chǎn)品。主要研究?jī)?nèi)容如下:1.2017年在河北省采集672份豬源樣本（540份腸拭子、132份豬肉）,利用麥康凱和伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基培養(yǎng),鏡檢,生化特性鑒定等試驗(yàn),共分離鑒定出580株大腸桿菌,分離率為86.31%（580/672）,其中生豬腸拭子樣本分離率為88.89%（480/540）,豬肉樣本分離率為75.76%（100/132）... 

【文章來源】：河北科技師范學(xué)院河北省

【文章頁數(shù)】：70 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

大腸桿菌革蘭染色Fig2-2GramstainingofE.coli

菌株保存腸桿菌陽性菌株，用接種環(huán)涂抹到 MCA 平板上，進(jìn)行 37 ℃，單個(gè)菌落，接于 NM 肉湯或 LB 肉湯中，37 ℃培養(yǎng) 16~24 h甘油凍存。果培養(yǎng)基分離及鏡檢結(jié)果672 份樣本中分離到 580 株疑似大腸桿菌（腸拭子 480 株，豬肉 麥康凱和伊紅美藍(lán)瓊脂培養(yǎng)基平板上的特性（見圖 2-1）及鏡圖 2-2）。

S；吲哚試驗(yàn)為陽性，培養(yǎng)液表面出現(xiàn)紅色呈玫瑰環(huán)狀；MR試驗(yàn)為陽性，培養(yǎng)液呈紅色或橙色；V-P試驗(yàn)為陰性，培養(yǎng)液為粉紅色或類似銅色；枸櫞酸鹽試驗(yàn)為陰性，培養(yǎng)基表面無菌生長(zhǎng)（綠色）。結(jié)果見圖2-3。圖2-3 大腸桿菌生化鑒定陽性結(jié)果Fig 2-3 Biochemical identification of Escherichia coliA: TSI試驗(yàn) B: 枸櫞酸鹽試驗(yàn) C: MR試驗(yàn) D: 吲哚試驗(yàn) E: V-P試驗(yàn)2.3.3 豬源 E. coli 分離情況從河北省部分地區(qū)規(guī)�；B(yǎng)豬場(chǎng)所采集的腸拭子樣本和本地區(qū)豬肉樣本共672 份，其樣本經(jīng)純化培養(yǎng)、鏡檢、常規(guī)生化鑒定等試驗(yàn)，鑒定出 580 株大腸桿菌，分離率為88.31%（580/672），其中生豬腸拭子樣本分離率為88.89%（480/540），包括斷奶仔豬 88.57%（186 株），育肥豬 94.29%（198 株），母豬 80.00%（96株）；豬肉樣本分離率為 75.76%（100/132），包括屠宰場(chǎng) 78.95%（60 株）

【參考文獻(xiàn)】：
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