本文開展了醋糟（WVR）及用無(wú)花果曲霉NTG-23發(fā)酵醋糟得到的含有植酸酶的產(chǎn)物（FPP）對(duì)蛋雞的生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)和磷表觀代謝的研究,同時(shí)開展了不同品種牛瘤胃中產(chǎn)植酸酶菌株的篩選研究。通過(guò)動(dòng)物飼養(yǎng)試驗(yàn),找到了醋糟的合理有效利用途徑；通過(guò)分離、篩選試驗(yàn)和分子鑒定,找到了產(chǎn)植酸酶的菌株。本文主要結(jié)論如下：1.當(dāng)4%的基礎(chǔ)日糧被WVR和FPP替代后,蛋雞的生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)（除去蛋白高度、哈氏單位和蛋黃顏色）、血清和脛骨指標(biāo)（除去脛骨鈣含量）未受到顯著性影響。2.當(dāng)4%的基礎(chǔ)日糧被WVR或FPP替代后,磷表觀代謝率有所提高。3.當(dāng)?shù)半u飼喂由4%的FPP和96%的玉米-豆粕組成的日糧,且日糧中磷酸氫鈣（DCP）的水平從1.34%降到0%時(shí),蛋雞的產(chǎn)蛋率、蛋重、飼料轉(zhuǎn)化率、哈氏單位、蛋白高度、蛋殼厚度、血清鈣、脛骨灰分、脛骨鈣和脛骨斷裂強(qiáng)度之間的差異不顯著。4.當(dāng)玉米-豆粕-FPP日糧中的DCP含量降低到0.67%時(shí),日均采食量未顯著降低。5.當(dāng)玉米-豆粕-FPP日糧中的DCP含量降低到0.34%時(shí),蛋殼強(qiáng)度、血清磷和脛骨磷均未顯著性降低。6.當(dāng)?shù)半u飼喂缺磷的玉米-豆粕-FPP日糧時(shí),蛋黃顏色得到... 

【文章來(lái)源】：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京市

【文章頁(yè)數(shù)】：67 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：博士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
目次
縮略詞表
圖表索引
第一部分 醋糟及其發(fā)酵產(chǎn)物對(duì)蛋雞的影響
    第一章 文獻(xiàn)綜述
        1 醋糟的研究與利用現(xiàn)狀
            1.1 醋糟及醋糟的產(chǎn)量
            1.2 動(dòng)物飼料
            1.3 食用菌栽培料
            1.4 植物無(wú)土栽培基質(zhì)
            1.5 其他利用方式
        2 植酸酶在飼料工業(yè)中的作用
            2.1 提高動(dòng)物對(duì)植酸磷的利用
            2.2 提高動(dòng)物對(duì)蛋白質(zhì)和礦物元素的利用
            2.3 提高動(dòng)物的生產(chǎn)性能
    第二章 材料與方法
        1 引言
        2 材料
            2.1 菌株來(lái)源
            2.2 醋糟及發(fā)酵產(chǎn)物
                2.2.1 醋糟
                2.2.2 含有植酸酶的醋糟發(fā)酵產(chǎn)物
        3 方法
            3.0 總能的檢測(cè)
            3.1 粗蛋白含量的檢測(cè)
            3.2 鈣含量的檢測(cè)
            3.3 磷含量的檢測(cè)
            3.4 植酸酶活力的檢測(cè)
            3.5 試驗(yàn)動(dòng)物與分組
                3.5.1 蛋雞飼養(yǎng)試驗(yàn)
                3.5.2 代謝試驗(yàn)
                3.5.3 動(dòng)物飼養(yǎng)管理
                3.5.4 樣品采集與處理
                3.5.5 指標(biāo)測(cè)定
            3.6 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析
    第三章 結(jié)果與討論
        1 結(jié)果
            1.1 WVR和FPP對(duì)蛋雞的影響
                1.1.1 WVR和FPP對(duì)蛋雞的生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)的影響
                1.1.2 WVR和FPP對(duì)蛋雞的血清和脛骨的影響
                1.1.3 WVR和FPP對(duì)蛋雞的磷表觀代謝的影響
            1.2 FPP對(duì)飼喂不同磷水平的蛋雞的影響
                1.2.1 FPP對(duì)飼喂不同磷水平的蛋雞的生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)的影響
                1.2.2 FPP對(duì)飼喂不同磷水平的蛋雞的血清和脛骨的影響
                1.2.3 FPP對(duì)飼喂不同磷水平的蛋雞的磷表觀代謝的影響
        2 討論
            2.1 WVR和FPP對(duì)蛋雞的影響
            2.2 FPP對(duì)飼喂不同磷水平的蛋雞的影響
    第四章 本部分小結(jié)
第二部分 不同品種牛瘤胃中產(chǎn)植酸酶菌株的篩選
    第一章 文獻(xiàn)綜述
        1 植酸與植酸酶
        2 植酸酶的分布與類型
    第二章 材料與方法
        1 引言
        2 材料
            2.1 菌株來(lái)源
            2.2 培養(yǎng)基
                2.2.1 PSM篩選培養(yǎng)基
                2.2.2 復(fù)染瓊脂培養(yǎng)基
        3 方法
            3.1 瘤胃液的采集
            3.2 菌株分離與純化
            3.3 染色與鏡檢
            3.4 分離菌株的分子鑒定
                3.4.1 16S rDNA的PCR擴(kuò)增
                3.4.2 DNA序列測(cè)定與分析
            3.5 系統(tǒng)發(fā)育樹的構(gòu)建
    第三章 結(jié)果與討論
        1 結(jié)果
            1.1 產(chǎn)植酸酶菌株的篩選
                1.1.1 PSM篩選結(jié)果
                1.1.2 復(fù)染瓊脂培養(yǎng)基篩選結(jié)果
            1.2 不同品種牛瘤胃中產(chǎn)植酸酶菌株的形態(tài)學(xué)特性
                1.2.1 不同品種牛瘤胃中產(chǎn)植酸酶菌株的革蘭氏染色鏡檢結(jié)果
                1.2.2 不同品種牛瘤胃中產(chǎn)植酸酶菌株的掃描電鏡鏡檢結(jié)果
            1.3 產(chǎn)植酸酶菌株的分子鑒定
                1.3.1 不同品種牛瘤胃中產(chǎn)植酸酶菌株的16S rDNA
                1.3.2 不同品種牛瘤胃中產(chǎn)植酸酶菌株的16S rDNA的分子鑒定
        2 討論
    第四章 本部分小結(jié)
致謝
參考文獻(xiàn)(第一部分)
參考文獻(xiàn)(第二部分)
附錄
    附錄1 Simmental cattle-1的16S rDNA序列
    附錄2 Local hybrid cattle-2的16S rDNA序列
個(gè)人簡(jiǎn)歷
博士生期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文、專著、研究成果
博士后期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文、專著、研究成果


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[4]醋糟復(fù)配基質(zhì)對(duì)西瓜幼苗生長(zhǎng)及光合作用的影響[J]. 錢笑天,郭世榮,田婧,劉香娥,劉超杰.  江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué). 2009(05)
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[10]城市污泥與樹皮、秸稈、醋糠混合堆肥研究[J]. 禹蘭景,郭偉珍,王彥芝,齊志茹.  河北林果研究. 2008(03)

碩士論文
[1]系統(tǒng)發(fā)育樹構(gòu)建中的EM算法[D]. 唐曉嗣.暨南大學(xué) 2006



本文編號(hào)：3372887