本研究通過(guò)3個(gè)試驗(yàn)探討了蛋氨酸來(lái)源和水平對(duì)不同階段肉雞脂質(zhì)代謝的影響和可能的分子機(jī)制,同時(shí)對(duì)肉雞不同階段蛋氨酸的生物學(xué)效價(jià)做出評(píng)定。試驗(yàn)一不同來(lái)源蛋氨酸在肉雞不同階段的生物學(xué)效價(jià)及其對(duì)肉雞肝臟和抗氧化的影響本試驗(yàn)旨在比較肉雞不同階段不同蛋氨酸的相對(duì)生物學(xué)效價(jià),初步探索不同來(lái)源和水平蛋氨酸對(duì)肉雞肝臟和氧化應(yīng)激的影響。試驗(yàn)采用3×5+1完全隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì),3種蛋氨酸來(lái)源分別是L-蛋氨酸（LM）、DL-蛋氨酸（DLM）和蛋氨酸羥基類(lèi)似物鈣鹽（MHA-Ca）,5個(gè)蛋氨酸添加水平分別是0.03、0.06、0.10、0.15和0.21%,設(shè)置一個(gè)不添加蛋氨酸組作為負(fù)對(duì)照,共16個(gè)處理,每個(gè)處理8個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)20只雞。試驗(yàn)期為10-42d。結(jié)果顯示:蛋氨酸來(lái)源對(duì)生長(zhǎng)性能沒(méi)有顯著影響（P>0.05）,而LM和DLM22-42d和10-42d飼料轉(zhuǎn)化率FCR顯著高于MHA-Ca（P=0.015和P=0.017）且來(lái)源和水平存在顯著的交互作用（P=0.011）,在缺乏的飼糧中添加三種蛋氨酸均能顯著增加各階段的生長(zhǎng)性能（P<0.05）。蛋氨酸來(lái)源顯著影響半凈膛率,對(duì)其他屠體性能指標(biāo)均無(wú)顯著影響... 

【文章來(lái)源】：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)四川省 211工程院校

【文章頁(yè)數(shù)】：147 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：博士

【部分圖文】：

ADG逍LM,DLM和MHA-C}i乖力瞇平變化曲線(xiàn)

FCR隨LM,DLM和MHA-Ca添加水平變化曲線(xiàn)

58圖 2-1. 蛋氨酸來(lái)源和水平對(duì) 14d 肉雞肝臟脂質(zhì)分解相關(guān)基因相對(duì)表達(dá)量的影響Figure 2-1. Effect of Met source and level on relative expression of liver lipid catabolism related gene in broiler on 14d

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]不同年齡段H型高血壓合并慢性心力衰竭患者血清Hcy合成相關(guān)酶MTHFR、CBS及MTR表達(dá)研究[J]. 楊紅玲,孫焱,洪云飛,肖本勝,沈志強(qiáng).  中國(guó)醫(yī)藥導(dǎo)報(bào). 2016(11)
[2]心血管疾病危險(xiǎn)因素研究新進(jìn)展[J]. 徐艷芳,任澎.  心血管康復(fù)醫(yī)學(xué)雜志. 2015(01)
[3]固體蛋氨酸與液體蛋氨酸對(duì)櫻桃谷鴨生物學(xué)效價(jià)的對(duì)比試驗(yàn)[J]. 孫利娜,王利賓,李賀.  飼料博覽. 2015(02)
[4]不同旋光異構(gòu)體蛋氨酸對(duì)商業(yè)條件下產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)性能的影響及其相對(duì)生物學(xué)效價(jià)的探討[J]. 張若寒,王海英,國(guó)春艷,任飛.  中國(guó)畜牧雜志. 2015(04)
[5]中國(guó)心血管病報(bào)告2013概要[J]. 陳偉偉,高潤(rùn)霖,劉力生,朱曼璐,王文,王擁軍,吳兆蘇,胡盛壽.  中國(guó)循環(huán)雜志. 2014(07)
[6]同型半胱氨酸在心血管疾病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)及發(fā)病機(jī)制中的作用研究進(jìn)展[J]. 周英,賀平,蘇江.  河北醫(yī)學(xué). 2014(02)
[7]蛋氨酸負(fù)載對(duì)大鼠肝細(xì)胞Hcy代謝酶及相關(guān)代謝物的影響[J]. 高蔚娜,韓超,韋京豫,蒲玲玲,郭長(zhǎng)江,趙麗婷.  營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào). 2013(06)
[8]評(píng)估L-蛋氨酸的有效性及標(biāo)準(zhǔn)回腸可消化蛋氨酸水平對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)表觀(guān)消化率及血漿參數(shù)的影響[J]. 陳穎,樸香淑,趙泮峰,曾志凱.  動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào). 2013(10)
[9]純合日糧蛋氨酸及其羥基類(lèi)似物在肉仔雞上的生物學(xué)效價(jià)比較[J]. 付寧,龔月生,高俊,張海軍.  飼料研究. 2013(09)
[10]不同形式蛋氨酸對(duì)肉種雞生產(chǎn)性能、免疫指標(biāo)及抗氧化功能的影響[J]. 劉文斐,劉偉龍,占秀安,浦琴華.  動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào). 2013(09)

碩士論文
[1]同型半胱氨酸通過(guò)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)應(yīng)激致肝脂質(zhì)蓄積作用[D]. 孫珍珍.重慶醫(yī)科大學(xué) 2015
[2]蛋氨酸羥基類(lèi)似物抗氧化作用及其對(duì)小鼠生長(zhǎng)的影響[D]. 楊永蘭.江南大學(xué) 2010
[3]兩種蛋氨酸源在肉仔雞上的生物學(xué)效價(jià)及其在消化道的消失率[D]. 李博.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2009
[4]高同型半胱氨酸血癥對(duì)血管內(nèi)皮功能和炎癥的影響及辛伐他汀的拮抗作用[D]. 關(guān)紅菁.武漢大學(xué) 2005
[5]不同蛋氨酸源相對(duì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的比較[D]. 李石強(qiáng).西北農(nóng)林科技大學(xué) 2004



本文編號(hào)：3372423