益生菌作為飼料添加劑在飼料中的使用與抗生素相比,具有防止細菌產生耐藥性及畜禽產品出現(xiàn)藥物殘留等優(yōu)點,能夠減少對人類健康與生存環(huán)境的威脅。為了提倡地方新品種“蘇淮豬”的健康養(yǎng)殖,避免抗生素的添加使用,本試驗以在基礎飼糧中無添加和添加抗生素作為對照,探討在基礎飼糧中添加益生菌對蘇淮豬生長性能和肉品質等的影響。本次試驗選用胎次相近、體重接近（30.29士3.00 kg）的生長育肥期蘇淮豬210頭,根據(jù)3種不同的飼糧處理將豬群分成3組（每組設5個重復,每個重復14頭豬）：空白對照組（飼喂基礎飼糧）,益生菌組（飼喂基礎飼糧+640 mg·kg-1益生菌）和抗生素組（飼喂基礎飼糧+100 mg·kg-1抗生素）。進行98天的飼養(yǎng)試驗。研究飼糧中添加益生菌對生長育肥期蘇淮豬生長性能、胃腸道pH和肉品質的影響,同時與加入了抗生素的處理組的比較分析,探討是否可以用益生菌代替抗生素添加到飼糧中以提高蘇淮豬生長性能和改善肉品質。試驗結果表明：（1）益生菌組蘇淮豬的末重、平均日增重和平均日采食量分別比空白對照組提高9.31%（P<0.05）、13.30%（P<0.01）和9.04%（P<0.... 

【文章來源】：安徽農業(yè)大學安徽省

【文章頁數(shù)】：41 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
文獻綜述
1 引言
    1.1 研究目的和意義
    1.2 研究內容
    1.3 技術路線
2 材料與方法
    2.1 試驗材料
        2.1.1 試驗材料
        2.1.2 主要試驗器材
    2.2 試驗設計和管理
    2.3 試驗飼糧
    2.4 樣品采集和指標測定
        2.4.1 長性能
        2.4.2 樣品采集及指標測定
    2.5 數(shù)據(jù)分析
3 結果與分析
    3.1 基礎飼糧中添加益生菌對生長育肥期蘇淮豬生長性能的影響
    3.2 基礎飼糧中添加益生菌對生長育肥期蘇淮豬胃腸道pH的影響
    3.3 基礎飼糧中添加益生菌對生長育肥期蘇淮豬免疫器官指數(shù)的影響
    3.4 基礎飼糧中添加益生菌對生長育肥期蘇淮豬胴體性狀和肉質性狀的影響
    3.5 基礎飼糧中添加益生菌對生長育肥期蘇淮豬肌內脂肪含量及H-FABP基因mRNA表達量的影響
4 討論
    4.1 基礎飼糧中添加益生菌對生長育肥期蘇淮豬生長性能的影響
    4.2 基礎飼糧中添加益生菌對生長育肥期蘇淮豬胃腸道pH的影響
    4.3 基礎飼糧中添加益生菌對生長育肥期蘇淮豬免疫器官指數(shù)的影響
    4.4 基礎飼糧中添加益生菌對生長育肥期蘇淮豬胴體性狀和肉質性狀的影響·
    4.5 基礎飼糧中添加益生菌對生長育肥期蘇淮豬肌內脂肪含量及H-FABP基因mRNA相對表達量的影響
5 結論
參考文獻
致謝
作者簡介
在讀期間發(fā)表論文


【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：3370591