益生菌作為飼料添加劑在飼料中的使用與抗生素相比,具有防止細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性及畜禽產(chǎn)品出現(xiàn)藥物殘留等優(yōu)點(diǎn),能夠減少對(duì)人類(lèi)健康與生存環(huán)境的威脅。為了提倡地方新品種“蘇淮豬”的健康養(yǎng)殖,避免抗生素的添加使用,本試驗(yàn)以在基礎(chǔ)飼糧中無(wú)添加和添加抗生素作為對(duì)照,探討在基礎(chǔ)飼糧中添加益生菌對(duì)蘇淮豬生長(zhǎng)性能和肉品質(zhì)等的影響。本次試驗(yàn)選用胎次相近、體重接近（30.29士3.00 kg）的生長(zhǎng)育肥期蘇淮豬210頭,根據(jù)3種不同的飼糧處理將豬群分成3組（每組設(shè)5個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)14頭豬）：空白對(duì)照組（飼喂基礎(chǔ)飼糧）,益生菌組（飼喂基礎(chǔ)飼糧+640 mg·kg-1益生菌）和抗生素組（飼喂基礎(chǔ)飼糧+100 mg·kg-1抗生素）。進(jìn)行98天的飼養(yǎng)試驗(yàn)。研究飼糧中添加益生菌對(duì)生長(zhǎng)育肥期蘇淮豬生長(zhǎng)性能、胃腸道pH和肉品質(zhì)的影響,同時(shí)與加入了抗生素的處理組的比較分析,探討是否可以用益生菌代替抗生素添加到飼糧中以提高蘇淮豬生長(zhǎng)性能和改善肉品質(zhì)。試驗(yàn)結(jié)果表明：（1）益生菌組蘇淮豬的末重、平均日增重和平均日采食量分別比空白對(duì)照組提高9.31%（P<0.05）、13.30%（P<0.01）和9.04%（P<0.... 

【文章來(lái)源】：安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)安徽省

【文章頁(yè)數(shù)】：41 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
文獻(xiàn)綜述
1 引言
    1.1 研究目的和意義
    1.2 研究?jī)?nèi)容
    1.3 技術(shù)路線(xiàn)
2 材料與方法
    2.1 試驗(yàn)材料
        2.1.1 試驗(yàn)材料
        2.1.2 主要試驗(yàn)器材
    2.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)和管理
    2.3 試驗(yàn)飼糧
    2.4 樣品采集和指標(biāo)測(cè)定
        2.4.1 長(zhǎng)性能
        2.4.2 樣品采集及指標(biāo)測(cè)定
    2.5 數(shù)據(jù)分析
3 結(jié)果與分析
    3.1 基礎(chǔ)飼糧中添加益生菌對(duì)生長(zhǎng)育肥期蘇淮豬生長(zhǎng)性能的影響
    3.2 基礎(chǔ)飼糧中添加益生菌對(duì)生長(zhǎng)育肥期蘇淮豬胃腸道pH的影響
    3.3 基礎(chǔ)飼糧中添加益生菌對(duì)生長(zhǎng)育肥期蘇淮豬免疫器官指數(shù)的影響
    3.4 基礎(chǔ)飼糧中添加益生菌對(duì)生長(zhǎng)育肥期蘇淮豬胴體性狀和肉質(zhì)性狀的影響
    3.5 基礎(chǔ)飼糧中添加益生菌對(duì)生長(zhǎng)育肥期蘇淮豬肌內(nèi)脂肪含量及H-FABP基因mRNA表達(dá)量的影響
4 討論
    4.1 基礎(chǔ)飼糧中添加益生菌對(duì)生長(zhǎng)育肥期蘇淮豬生長(zhǎng)性能的影響
    4.2 基礎(chǔ)飼糧中添加益生菌對(duì)生長(zhǎng)育肥期蘇淮豬胃腸道pH的影響
    4.3 基礎(chǔ)飼糧中添加益生菌對(duì)生長(zhǎng)育肥期蘇淮豬免疫器官指數(shù)的影響
    4.4 基礎(chǔ)飼糧中添加益生菌對(duì)生長(zhǎng)育肥期蘇淮豬胴體性狀和肉質(zhì)性狀的影響·
    4.5 基礎(chǔ)飼糧中添加益生菌對(duì)生長(zhǎng)育肥期蘇淮豬肌內(nèi)脂肪含量及H-FABP基因mRNA相對(duì)表達(dá)量的影響
5 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
致謝
作者簡(jiǎn)介
在讀期間發(fā)表論文


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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