短鏈脂肪酸是指碳原子數(shù)少于6個(gè)的脂肪酸。可以被動(dòng)物機(jī)體快速吸收,參與機(jī)體代謝,為其提供能量、維持腸道完整、調(diào)節(jié)腸道菌群和調(diào)控免疫功能等。是一種具有多種生理功能的飼料添加劑且安全無毒副作用。文章簡述了短鏈脂肪酸對(duì)腸道健康的調(diào)控機(jī)制及其在動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用,旨在為研究短鏈脂肪酸在動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用提供理論上的參考。 

【文章來源】：飼料工業(yè). 2020,41(19)北大核心

【文章頁數(shù)】：5 頁

【文章目錄】：
1 SCFAs特性及代謝途徑
    1.1 SCFAs的特性
    1.2 SCFAs的代謝途徑
2 SCFAs對(duì)動(dòng)物腸道健康的調(diào)控及作用機(jī)制
    2.1 SCFAs對(duì)腸道能量的調(diào)控
    2.2 SCFAs對(duì)腸道屏障的調(diào)控
        2.2.1 SCFAs對(duì)機(jī)械屏障的調(diào)控
        2.2.2 SCFAs對(duì)化學(xué)屏障的調(diào)控
        2.2.3 SCFAs對(duì)免疫屏障的調(diào)控
        2.2.4 SCFAs對(duì)微生物屏障的調(diào)控
    2.3 SCFAs對(duì)機(jī)體代謝的調(diào)控
3 SCFAs在動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用
    3.1 對(duì)生長性能的影響
    3.2對(duì)腸道健康的影響
4 結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]丁酸梭菌早期干預(yù)對(duì)大腸桿菌攻毒肉仔雞腸道菌群和短鏈脂肪酸的影響[J]. 舒均蘭,徐娥,桂國弘,肖明飛,肖英平,唐青松.  飼料工業(yè). 2021(11)
[2]飼糧纖維改善母豬飽感、便秘及繁殖性能的研究進(jìn)展[J]. 尚慶輝,樸香淑.  動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)報(bào). 2021(06)



本文編號(hào)：3360617