禁止將抗生素用作飼料添加劑已是絕大多數(shù)國(guó)家家禽生產(chǎn)的發(fā)展趨勢(shì),在此背景下,生物安全在預(yù)防動(dòng)物疾病中的作用日益凸顯。本文從家禽場(chǎng)層面就生物安全對(duì)動(dòng)物疾病預(yù)防的重要性和管理措施進(jìn)行闡述,重點(diǎn)論述了人員管理和飲水質(zhì)量對(duì)家禽場(chǎng)生物安全的影響。 

【文章來(lái)源】：國(guó)外畜牧學(xué)(豬與禽). 2020,40(10)

【文章頁(yè)數(shù)】：6 頁(yè)

【文章目錄】：
1 家禽場(chǎng)生物安全概況
2 員工和生物安全
    2.1 邊界法
    2.2 員工或訪客給家禽場(chǎng)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)
3 人的風(fēng)險(xiǎn)
    3.1 人體內(nèi)的感染
    3.2 身體表面的風(fēng)險(xiǎn)
        3.2.1 頭發(fā)上的細(xì)菌
        3.2.2 鼻孔是病原體的潛在攜帶部位
4 加強(qiáng)人員入場(chǎng)管理
5 家禽場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素
    5.1 到家禽場(chǎng)的人員
    5.2 風(fēng)險(xiǎn)決定因素
6 家禽群攝入的物質(zhì)
    6.1 飲水：了解水的來(lái)源
    6.2 防優(yōu)于治
    6.3 到達(dá)家禽場(chǎng)前飲水的管理
    6.4 家禽場(chǎng)中飲水的管理
    6.5 檢測(cè)水中微生物



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