<正>1為什么禁用抗生素?抗生素自20世紀(jì)50年代開(kāi)始應(yīng)用于動(dòng)物飼料中,但隨后在應(yīng)用研究中發(fā)現(xiàn),抗生素作為飼料添加劑的廣泛使用,對(duì)環(huán)境生態(tài)造成了一定破壞,并對(duì)人類(lèi)健康造成了一定影響,甚至給畜禽等養(yǎng)殖動(dòng)物帶來(lái)了一系列問(wèn)題。為此,1997年世界衛(wèi)生組織指出,在食品動(dòng)物養(yǎng)殖中使用抗生素是一個(gè)公共衛(wèi)生問(wèn)題�？股氐闹饕绊憺槟c道微生態(tài)失衡、機(jī)體發(fā)育不正常、 

【文章來(lái)源】：廣東飼料. 2020,29(10)

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目前國(guó)內(nèi)主要禁用的抗生素

抗生素的促生長(zhǎng)效果給畜牧業(yè)帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，但多種負(fù)面影響逐漸在抗生素使用后浮現(xiàn)，抗生素禁用是必然的趨勢(shì)。從全球抗生素使用情況來(lái)看，禁抗首先是在瑞典實(shí)施，然后是丹麥、歐盟、韓國(guó)、中國(guó)。歐洲禁用抗生素之前，歐盟飼料企業(yè)提前減少促生長(zhǎng)抗生素在飼料中添加，養(yǎng)殖企業(yè)逐步降低或停止使用抗生素，主要策略為先成年、后幼齡的穩(wěn)步漸進(jìn)方案。圖3 1995-2015年法國(guó)、荷蘭、捷克畜牧業(yè)抗生素使用量變化趨勢(shì)

1995-2015年法國(guó)、荷蘭、捷克畜牧業(yè)抗生素使用量變化趨勢(shì)


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