發(fā)布時(shí)間：2021-07-30 15:14

　　為探討葛根素在肉雞上的應(yīng)用效果,試驗(yàn)選取1日齡愛拔益加（AA）肉雞480只,隨機(jī)分為4組,即對(duì)照組、試驗(yàn)Ⅰ組、試驗(yàn)Ⅱ組、試驗(yàn)Ⅲ組,分別飼喂含0,0.4,0.8,1.6 g/kg葛根素、營養(yǎng)水平相同的全價(jià)飼料,試驗(yàn)為期42 d,在21,42日齡時(shí)測定生長性能、屠宰性能、肉品質(zhì)、血清抗氧化指標(biāo)及免疫器官指數(shù),分析不同水平葛根素對(duì)肉雞生長性能、屠宰性能、肉品質(zhì)、免疫器官指數(shù)及血清抗氧化指標(biāo)的影響。結(jié)果表明:不同水平葛根素對(duì)肉雞平均體重（ABW）、平均日采食量（ADFI）、平均日增重（ADG）和料重比（F/G）等生長性能指標(biāo)均無顯著影響（P>0.05）。21日齡試驗(yàn)Ⅱ組腹脂率顯著降低（P<0.05）;21日齡試驗(yàn)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組和42日齡試驗(yàn)Ⅱ組腿肌滴水損失率顯著降低（P<0.05）;葛根素對(duì)肉雞的胸腺指數(shù)、法氏囊指數(shù)無顯著影響（P>0.05）;試驗(yàn)Ⅱ組肉雞血清總抗氧化能力（T-AOC）顯著高于對(duì)照組（P<0.05）,42日齡試驗(yàn)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組超氧化物歧化酶（T-SOD）水平顯著高于對(duì)照組（P<0.05）。說明葛根素具有改善肉品質(zhì)的作用,并且可提高肉雞抗氧化能力,... 

【文章來源】：黑龍江畜牧獸醫(yī). 2020,(17)北大核心

【文章頁數(shù)】：6 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 試驗(yàn)動(dòng)物及添加劑
    1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
    1.3 試驗(yàn)日糧及營養(yǎng)水平
    1.4 試驗(yàn)動(dòng)物的飼養(yǎng)管理
    1.5 指標(biāo)測定
        1.5.1 生長性能
        1.5.2 屠宰性能
        1.5.3 肉品質(zhì)
        1.5.4 免疫器官指數(shù)
        1.5.5 血清抗氧化指標(biāo)
    1.6 數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析
2 結(jié)果與分析
    2.1 葛根素對(duì)肉雞生長性能的影響
    2.2 葛根素對(duì)肉雞屠宰性能的影響
    2.3 葛根素對(duì)肉雞肉品質(zhì)的影響
    2.4 葛根素對(duì)肉雞免疫器官指數(shù)的影響
    2.5 葛根素對(duì)肉雞血清抗氧化指標(biāo)的影響
3 討論
    3.1 葛根素對(duì)肉雞生長性能的影響
    3.2 葛根素對(duì)肉雞屠宰性能的影響
    3.3 葛根素對(duì)肉雞肌肉品質(zhì)的影響
    3.4 葛根素對(duì)肉雞免疫器官指數(shù)的影響
    3.5 葛根素對(duì)肉雞血清抗氧化指標(biāo)的影響
4 結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
[1]異黃酮對(duì)櫻桃谷鴨生長性能、屠宰性能及脂肪代謝的影響[D]. 劉瑞玲.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) 2006



本文編號(hào)：3311636