肌纖維是骨骼肌的基本組成單位,主要包括四種類(lèi)型:I型（MyHC-I）、IIa型（MyHC-IIa）、IIx型（MyHC-IIx）以及IIb型（MyHC-IIb）。不同類(lèi)型的肌纖維在代謝和理化特征上存在很大差異,且與肌肉品質(zhì)密切相關(guān)。肌纖維的類(lèi)型會(huì)受到很多因素的影響而發(fā)生轉(zhuǎn)化。已有研究表明,microRNAs在肌纖維發(fā)育以及類(lèi)型轉(zhuǎn)化中具有重要的作用。肌肉中microRNAs種類(lèi)很多,不同microRNA的作用及其機(jī)制不同,有待深入研究。本研究在比較不同品種豬肌纖維類(lèi)型發(fā)育規(guī)律及與肌纖維類(lèi)型有關(guān)的microRNA表達(dá)規(guī)律基礎(chǔ)上,重點(diǎn)研究揭示microRNA-378b-3p在豬骨骼肌纖維類(lèi)型轉(zhuǎn)化中的調(diào)節(jié)作用及其機(jī)制,并探討其與營(yíng)養(yǎng)調(diào)控的關(guān)系,為深入認(rèn)識(shí)肌纖維發(fā)育和肉質(zhì)形成原理、研發(fā)肉質(zhì)調(diào)控的營(yíng)養(yǎng)技術(shù)提供試驗(yàn)依據(jù)。研究共包括以下5個(gè)試驗(yàn):試驗(yàn)一不同品種豬肌纖維類(lèi)型的發(fā)育規(guī)律及差異表達(dá)microRNA的篩選為探明miRNA與肌纖維發(fā)育和肌纖維類(lèi)型的關(guān)系,本試驗(yàn)選取40頭新生成華豬和40頭新生大白豬,分別在出生后的第0、7、14、21、63、105、185和220天采集背最長(zhǎng)肌樣品來(lái)檢測(cè)肌纖維類(lèi)型... 

【文章來(lái)源】：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)四川省 211工程院校

【文章頁(yè)數(shù)】：148 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：博士

【部分圖文】：

骨骼肌纖維形成和發(fā)育的過(guò)程

圖 1-2 miRNAs 的生物合成過(guò)程和調(diào)控機(jī)制[119]Fig 1-2 The biogenesis process and regulatory mechanism of miRNAs[119icroRNA 與骨骼肌發(fā)育骼肌的發(fā)育需要一系列事件有序配合，包括細(xì)胞命運(yùn)的決定、增殖、成多核肌管以及成熟肌纖維的形成。近年來(lái)，大量的研究已證實(shí) miRN育過(guò)程有著至關(guān)重要的作用，主要參與到肌細(xì)胞的增殖、分化以及肌纖

MEF2 家族中的 MEF2D 去乙ate, NaB），又稱(chēng)正丁酸鈉，呈有吸濕性，對(duì)光、熱穩(wěn)定。丁來(lái)自于腸道微生物對(duì)后腸不易性淀粉以及其他消化程度較廣泛存在于大多數(shù)哺乳動(dòng)物的易揮發(fā)，因此生產(chǎn)中常將其制

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]牛肉解凍過(guò)程中蛋白質(zhì)氧化效應(yīng)分析[J]. 李銀,孫紅梅,張春暉,白躍宇,王振宇.  中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué). 2013(07)
[2]母體妊娠期和哺乳期蛋白限飼對(duì)后代育肥豬肌纖維特性的影響[J]. 邢鵬,趙茹茜,楊倩.  福建農(nóng)林大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版). 2011(01)
[3]共軛亞油酸對(duì)體外培養(yǎng)的豬骨骼肌肌纖維類(lèi)型組成的影響[J]. 黃金秀,楊飛云,劉作華,江山,肖融.  畜牧獸醫(yī)學(xué)報(bào). 2010(03)
[4]豬背最長(zhǎng)肌肌纖維類(lèi)型的發(fā)育性變化及其品種和性別特點(diǎn)[J]. 楊曉靜,趙茹茜,陳杰,胥清富,韋習(xí)會(huì),陳杰.  中國(guó)獸醫(yī)學(xué)報(bào). 2005(01)

碩士論文
[1]共軛亞油酸對(duì)生長(zhǎng)育肥豬肉質(zhì)和肌纖維類(lèi)型的影響[D]. 蘇展.西南大學(xué) 2012



本文編號(hào)：3300222