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邊雞腸道乳酸菌的分離鑒定及篩選

發(fā)布時間:2021-07-12 00:54
  以邊雞的腸道內(nèi)容物為材料,應(yīng)用MRS瓊脂雙層培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng),通過菌株形態(tài)觀察、革蘭染色、生理生化試驗(yàn)、16S rDNA基因序列分析與系統(tǒng)發(fā)育進(jìn)化分析對菌株進(jìn)行分離鑒定;對分離到的菌株進(jìn)行生長曲線測定及耐酸、耐膽鹽試驗(yàn)和抑菌試驗(yàn)。結(jié)果顯示,分離鑒定到3株乳酸菌(I、L和G)分別為卷曲乳桿菌、約氏乳桿菌和唾液乳桿菌。通過測定生長曲線發(fā)現(xiàn)I和G較L早進(jìn)入對數(shù)期,生長速度較快,具有良好的生長特性;3株菌均對大腸桿菌、沙門菌和金黃色葡萄球菌有較強(qiáng)的抑菌活性,均對低pH和膽鹽環(huán)境耐受。結(jié)果表明,篩選發(fā)現(xiàn)I和G更適合作為研制微生態(tài)制劑的菌株,該試驗(yàn)為研制飼料添加劑提供優(yōu)良菌株和科學(xué)依據(jù)。 

【文章來源】:中國獸醫(yī)學(xué)報. 2020,40(11)北大核心CSCD

【文章頁數(shù)】:6 頁

【部分圖文】:

邊雞腸道乳酸菌的分離鑒定及篩選


革蘭染色結(jié)果(1 000×) A.I革蘭染色結(jié)果;B.L革蘭染色結(jié)果;C.G革蘭染色結(jié)果

電泳圖,片段,電泳,乳酸菌


提取經(jīng)初篩獲得的3株乳酸菌的基因組DNA,擴(kuò)增其16S rDNA,經(jīng)瓊脂糖凝膠電泳檢測,擴(kuò)增產(chǎn)物均是片段約為1 500 bp的特異性條帶(圖2),與預(yù)期設(shè)計相符。將3株菌的16S rDNA的PCR產(chǎn)物進(jìn)行測序,測得I、L和G的16S rDNA序列長度分別為1 481,1 492,1 469 bp;將得到的3株菌的16S rDNA序列與NCBI在線比對分析發(fā)現(xiàn),I與卷曲乳桿菌的16S rDNA的相似性達(dá)99%以上,L與約氏乳桿菌的16S rDNA的相似性達(dá)99%以上,G與唾液乳桿菌的16S rDNA的相似性達(dá)99%以上;3株菌的GenBank登陸號分別為MN448314、MN448315和MN448316。3株乳酸菌的16S rDNA與NCBI數(shù)據(jù)庫進(jìn)行比對后,利用MEGA 5.0軟件繪制得系統(tǒng)發(fā)育樹(圖3)。圖3 3株乳酸菌的16S rDNA基因系統(tǒng)發(fā)育進(jìn)化樹

生長曲線,基因系,乳酸菌,進(jìn)化樹


3株乳酸菌的16S rDNA基因系統(tǒng)發(fā)育進(jìn)化樹

【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]乳酸菌合成細(xì)菌素及對腸道菌群的影響[J]. 王剛,朱慧越,俞赟霞,趙建新,張灝,陳衛(wèi).  食品與發(fā)酵工業(yè). 2019(21)
[2]微生態(tài)制劑的研究進(jìn)展[J]. 張雙玲.  河北農(nóng)機(jī). 2019(08)
[3]益生菌制劑在家禽生產(chǎn)中的研究及應(yīng)用進(jìn)展[J]. 崔振川,單興根,張昊,劉成.  家禽科學(xué). 2019(07)
[4]益生菌對乳鴿生長、免疫及與生長相關(guān)基因表達(dá)的影響[J]. 袁文華,趙文文,袁慧坤,李國勤,盧立志,刁新平.  中國獸醫(yī)學(xué)報. 2019(06)
[5]飼料原料中兩株優(yōu)良乳酸菌的分離、篩選與鑒定[J]. 檀克勤,馬三梅,馬現(xiàn)永,鄧盾.  飼料研究. 2019(03)
[6]肉雞腸源產(chǎn)細(xì)菌素乳酸菌的分離和鑒定[J]. 趙藝竹,張靜,郭永鵬,趙麗紅.  飼料工業(yè). 2018(17)
[7]不同品系邊雞肉用性能及肉品質(zhì)的比較[J]. 魏清宇,李培峰,葉紅心,崔少華,李沁,李亞妮,丁馥香.  中國家禽. 2018(03)
[8]來源于雞腸道的乳酸菌的篩選及其飼用性的評價[J]. 向雙云,周珍輝,關(guān)文怡,張浩.  中國畜牧雜志. 2017(02)
[9]雞腸道內(nèi)乳酸菌的分離鑒定及體外抑菌試驗(yàn)[J]. 劉鴿,劉絨歡,劉升蘭,張培生,于會舉,張倩,屈勇剛.  中國動物檢疫. 2017(01)
[10]飼料中微生態(tài)制劑的作用機(jī)理[J]. 姚淑紅.  山東畜牧獸醫(yī). 2016(05)

碩士論文
[1]雞腸道乳酸菌分離鑒定及其功能研究[D]. 石峰.山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 2010



本文編號:3278856

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