研究旨在通過調(diào)研西藏自治區(qū)主要糧食產(chǎn)量,準(zhǔn)確測定主要飼料糧食（青稞與小麥）中養(yǎng)分含量及相關(guān)性,提升西藏自治區(qū)飼料糧食的利用水平。以2013～2018年《西藏統(tǒng)計(jì)年鑒》為對象,統(tǒng)計(jì)主要飼料糧食產(chǎn)量。采集不同地區(qū)（林芝市、山南市與日喀則市）的青稞與小麥,測定其水分、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維、粗灰分、無氮浸出物、淀粉、酸性洗滌纖維與中性洗滌纖維含量。將不同養(yǎng)分含量進(jìn)行Pearson相關(guān)性分析,并與中國飼料數(shù)據(jù)庫中中國飼料成分及營養(yǎng)價值表相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行比較。結(jié)果表明,在西藏自治區(qū)范圍內(nèi),日喀則市糧食總產(chǎn)量最高,青稞是總產(chǎn)量最高的糧食。不同地區(qū)青稞和小麥的養(yǎng)分含量各不相同,養(yǎng)分含量間具有顯著或極顯著的相關(guān)性,其中無氮浸出物、淀粉含量與其他多種養(yǎng)分含量呈極顯著負(fù)相關(guān)（P<0.01）。與中國飼料數(shù)據(jù)庫相比,西藏自治區(qū)青稞與小麥中水分、粗蛋白質(zhì)與粗脂肪含量顯著偏低（P<0.05）,而碳水化合物含量顯著偏高（P<0.05）。 

【文章來源】：飼料研究. 2020,43(06)北大核心

【文章頁數(shù)】：6 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 飼料糧食產(chǎn)量調(diào)查
    1.2 青稞與小麥樣品采集與制備
    1.3 養(yǎng)分測定方法
    1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析
2 結(jié)果與分析
    2.1 西藏不同地區(qū)糧食平均產(chǎn)量（見表1)
    2.2 西藏不同地區(qū)青稞、小麥養(yǎng)分含量（見表2、表3)
    2.3 青稞、小麥養(yǎng)分含量間Pearson相關(guān)性分析（見表4、表5)
    2.4 養(yǎng)分含量與中國飼料數(shù)據(jù)庫比較（見表6、表7)
3 討論
4 結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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