本文系統(tǒng)地分析了廢棄蘆筍秸稈的資源化成分；探討了蘆筍秸稈資源化利用的多種可能性；研究了蘆筍秸稈青貯的最佳條件和青貯前后營養(yǎng)成分的差異,并用青貯蘆筍秸稈喂養(yǎng)湖羊,研究其飼喂效果。獲得主要結(jié)論以下：1、本實(shí)驗(yàn)通過對富陽、金華兩地蘆筍廢棄秸稈的灰分、粗蛋白、維生素C、黃酮、多糖、重金屬等化學(xué)成分的測定得出,同一個(gè)品種的蘆筍秸稈營養(yǎng)成分因地域不同而差異。富陽的蘆筍秸稈優(yōu)于金華產(chǎn)地；路邊大棚的蘆筍秸稈有重金屬污染的風(fēng)險(xiǎn),所以在資源化利用的過程中要選取安全的蘆筍秸稈。2、實(shí)驗(yàn)得出蘆筍葉蛋白的等電點(diǎn)在pH值4.3附近。莖葉中的葉蛋白含量要明顯高于主莖的,且為主莖的2-3倍,蘆筍葉蛋白的提取應(yīng)用可選取其莖葉來提高效率。3、蘆筍黃酮提取液的抑菌性效果研究表明,其對腐霉菌和水稻紋枯病菌有抑菌作用,對炭疽病原菌、草莓枯萎病菌沒有明顯的抑菌效果。4、本實(shí)驗(yàn)通過發(fā)酵的結(jié)果得出,青貯前的含水量控制在60%左右、pH值在4.2附近、保障青貯過程的密閉性能達(dá)到較好的青貯效果。5、蘆筍廢棄秸稈經(jīng)過發(fā)酵處理以后在飼料的產(chǎn)品功能方面均有所改進(jìn),添加了乳酸菌后pH和NH3-N/TN比值較低,乳酸菌含量較高,青貯效果更佳。6、... 

【文章來源】：浙江大學(xué)浙江省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：74 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
致謝
摘要
Abstract
第一章 文獻(xiàn)綜述
    1 蘆筍概述
        1.1 蘆筍的營養(yǎng)價(jià)值
        1.2 蘆筍的藥用價(jià)值
    2 蘆筍廢棄秸稈資源面臨的問題
    3 國內(nèi)外秸稈資源化利用現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
        3.1 秸稈還田
        3.2 秸稈發(fā)電
        3.3 生物燃料
    4 蘆筍廢棄秸稈的資源化利用現(xiàn)狀
        4.1 蘆筍秸稈食品化應(yīng)用
        4.2 蘆筍秸稈活性成分提取與利用
        4.3 蘆筍秸稈能源化應(yīng)用
        4.4 蘆筍秸稈肥料化應(yīng)用
    5 蘆筍廢棄秸稈的飼料化應(yīng)用
        5.1 固體厭氧發(fā)酵對青貯飼料的影響
        5.2 國內(nèi)外青貯飼料化應(yīng)用研究進(jìn)展
    6 立項(xiàng)背景和研究目的
第二章 蘆筍廢棄秸稈成分分析
    1 引言
    2 材料與方法
        2.1 實(shí)驗(yàn)材料
        2.2 實(shí)驗(yàn)方法
    3 結(jié)果與分析
        3.1 蘆筍秸稈主要資源化成分
        3.2 蘆筍秸稈礦質(zhì)元素分析
        3.3 蘆筍秸稈重金屬積累
    4 本章小結(jié)
第三章 蘆筍秸稈葉蛋白提取及最優(yōu)參數(shù)研究
    1 引言
    2 材料與方法
        2.1 實(shí)驗(yàn)材料
        2.2 實(shí)驗(yàn)方法
    3 結(jié)果與分析
        3.1 蘆筍廢棄秸稈葉蛋白提取的最優(yōu)條件研究
        3.2 葉蛋白含量的測定
    4 本章小結(jié)
第四章 蘆筍秸稈黃酮提取液的抑菌性研究
    1 引言
    2 材料與方法
        2.1 實(shí)驗(yàn)材料
        2.2 實(shí)驗(yàn)方法
    3 結(jié)果與分析
    4 本章小結(jié)
第五章 蘆筍秸稈青貯發(fā)酵條件探討
    1 引言
    2 材料與方法
        2.1 實(shí)驗(yàn)材料
        2.2 主要儀器和設(shè)備
        2.3 實(shí)驗(yàn)方法
    3 結(jié)果與分析
        3.1 青貯感官評定
        3.2 青貯飼料pH值變化情況分析
        3.3 蘆筍青貯前后特征分析
        3.4 蘆筍青貯的品質(zhì)
    4 本章小結(jié)
第六章 蘆筍秸稈青貯飼料飼喂牲畜效果研究
    1 引言
    2 材料與方法
        2.1 實(shí)驗(yàn)材料
        2.2 主要儀器和設(shè)備
        2.3 實(shí)驗(yàn)方法
    3 結(jié)果與分析
    4 本章小結(jié)
第七章 主要研究結(jié)論和展望
    1 結(jié)論
    2 展望
參考文獻(xiàn)
攻讀碩士期間的主要成果


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]保證秸稈青貯成功的關(guān)鍵技術(shù)[J]. 馮東亞,馮曉敏,王雅平.  河南畜牧獸醫(yī)(綜合版). 2013 (05)
[2]國內(nèi)外玉米青貯現(xiàn)狀概述[J]. 劉桂瑞,李兆林,李正洪,楊慧,陳麗娜.  當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè). 2013(04)
[3]拉伸膜裹包青貯的優(yōu)勢與制作[J]. 趙玉俠.  河南畜牧獸醫(yī)(綜合版). 2013 (04)
[4]淺談微型青貯窖在養(yǎng)殖小區(qū)及散養(yǎng)戶中的推廣應(yīng)用[J]. 黃瑩,邵吳霜,李芳.  農(nóng)民致富之友. 2013(06)
[5]秸稈產(chǎn)業(yè)的國外經(jīng)驗(yàn)與中國的發(fā)展路徑[J]. 朱立志,馮偉,邱君.  世界農(nóng)業(yè). 2013(03)
[6]淺談青貯飼料發(fā)霉變質(zhì)的原因與對策[J]. 王斌榮,贠謙吉.  中國畜禽種業(yè). 2012(12)
[7]塑料袋青貯技術(shù)[J]. 李樹國.  中國畜禽種業(yè). 2012(10)
[8]青貯秸稈飼料的質(zhì)量鑒定[J].   農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù). 2012(17)
[9]秸稈還田及其研究進(jìn)展[J]. 楊濱娟,錢海燕,黃國勤,樊哲文,方豫.  農(nóng)學(xué)學(xué)報(bào). 2012(05)
[10]淺談青貯飼料機(jī)械化袋貯技術(shù)應(yīng)用[J]. 楊蕾,李翠玲,吳麗娟.  農(nóng)民致富之友. 2012(05)

碩士論文
[1]蘆筍莖葉中黃酮類化合物和多糖的提取純化研究[D]. 孫春艷.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2006
[2]蘆筍類黃酮及其抗氧化活性研究[D]. 趙靜.山東師范大學(xué) 2006
[3]蘆筍中黃酮類化合物的提取及純化工藝的研究[D]. 王正云.揚(yáng)州大學(xué) 2005



本文編號：3239268