試驗旨在研究不同水平釀酒酵母發(fā)酵白酒糟（yeast culture for white distiller’s grains,YCDG）對蛋雞生產性能、蛋品質、糞便菌群微生物的影響。試驗選用體重接近,健康狀態(tài)良好的419日齡海蘭褐蛋雞864只,隨機分成3組,每組6個重復,每個重復48只。對照組飼喂玉米豆粕型基礎飼糧,兩個試驗組分別在基礎飼糧中添加1%和2%的YCDG。預飼期2周,試驗期8周。結果表明:（1）各時間段內各組產蛋率差異不顯著（P>0.05）,但1%YCDG組產蛋率在1～4周、5～8周和全程比對照組分別提高2.17%,0.93%,1.55%;各組之間采食量差異顯著（P<0.05）,1～4周添加1%和2%YCDG組采食量顯著高于對照組（P<0.05）,5～8周2%YCDG組采食量顯著高于1%YCDG組和對照組（P<0.05）。（2）蛋品質各項指標蛋殼厚度、蛋殼強度、哈夫單位、卵白高度、卵黃比例各組之間差異不顯著（P>0.05）,但添加YCDG組有增高趨勢,1%和2%YCDG組蛋殼強度比對照組高5.56%,5.30%;2%YCDG組蛋殼顏色優(yōu)于其他組... 

【文章來源】：飼料工業(yè). 2020,41(20)北大核心

【文章頁數】：6 頁

【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 試驗材料
    1.2 試驗設計與飼養(yǎng)管理
    1.3 檢測指標
        1.3.1 生產性能指標
        1.3.2 蛋殼顏色評分
        1.3.3 蛋品質檢測
        1.3.4 糞便狀態(tài)評價
        1.3.5 糞便菌群微生物
    1.4 數據統(tǒng)計分析
2 結果
    2.1 不同水平釀酒酵母發(fā)酵白酒糟對蛋雞生產性能的影響（見表2～表3)
    2.2 不同水平釀酒酵母發(fā)酵白酒糟對蛋品質的影響（見表4～表5)
    2.3 不同水平釀酒酵母發(fā)酵白酒糟對糞便狀態(tài)的影響（見表6)
    2.4 不同水平釀酒酵母發(fā)酵白酒糟對糞便菌群微生物的影響（見表7)
3 討論
    3.1 不同水平釀酒酵母發(fā)酵白酒糟對生產性能的影響
    3.2 不同水平釀酒酵母發(fā)酵白酒糟對蛋品質的影響
    3.3 不同水平釀酒酵母發(fā)酵白酒糟對糞便狀態(tài)和菌群微生物的影響
4 結論


【參考文獻】：
期刊論文
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