本文以黃帚橐吾的地上部分為原料,分別用無水乙醇,氯仿,乙酸乙酯超聲浸提,得到6種提取物,以大腸桿菌（Escherichia coli）、沙門氏菌（Salmonella）、金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）為供試菌,研究黃帚橐吾地上部分提取物的抑菌活性以及熱、PH、紫外光對提取物抑菌活性的影響；并對該抑菌活性物質(zhì)進行了初步分離和定性鑒定,研究結(jié)果如下：1.不同的提取物對活性成分的提取率不同,無水乙醇的提取率最高,為2.16%,乙酸乙酯和氯仿相當,莖葉中所含活性物質(zhì)明顯高于花。然后用牛津杯法測定其提取物抑菌效果,實驗表明：黃帚橐吾莖葉部分的無水乙醇提取物抑菌效果最好,對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌抑抑菌圈直徑為分別13.8mm、 18.1mm、13.1mm。2.用二倍稀釋法測定其最小抑菌濃度（MIC）以及最低殺菌濃度（MBC）。得出：黃帚橐吾無水乙醇提取物對大腸桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌的MIC分別為50mg/mL、50mg/mL、25mg/mL。MBC分別為50mg/mL、100mg/mL、 50mg/mL。3.提取物在低溫和酸性條件下具有良好的抑菌活... 

【文章來源】：四川農(nóng)業(yè)大學四川省 211工程院校

【文章頁數(shù)】：43 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
前言
第一章 文獻綜述
    1.1 植物源抑菌研究概況
        1.1.1 具有抑菌活性物質(zhì)的植物資源
        1.1.2 植物源有效抑菌成分
        1.1.3 植物源抑菌機理
        1.1.4 植物源抑菌活性物質(zhì)提取方法
    1.2 橐吾屬植物研究概況
        1.2.1 毒性作用
        1.2.2 抗氧化活性
        1.2.3 鎮(zhèn)痛抗炎活性
        1.2.4 抗?jié)兓钚?br>        1.2.5 抗腫瘤、抗癌活性
        1.2.6 其它活性
    1.3 研究的目的和意義
    1.4 研究的主要內(nèi)容
第二章 試驗研究
    2 材料與方法
        2.1 實驗材料
        2.2 主要試劑
        2.3 主要儀器
        2.4 試驗方法
            2.4.1 黃帚橐吾乙醇粗提物的制備
            2.4.2 黃帚橐吾乙酸乙酯、氯仿萃取物的制備
            2.4.3 培養(yǎng)基的制備
            2.4.4 菌懸液的制備
            2.4.5 抑菌試驗-牛津杯法
            2.4.6 最低抑菌濃度的測定
            2.4.7 最低殺菌濃度的測定
            2.4.8 抑菌活性物質(zhì)的穩(wěn)定性分析
            2.4.9 抑菌活性物質(zhì)定性鑒定
            2.4.10 抑菌活性成分的分離
    3 結(jié)果與分析
        3.1 提取率
        3.2 提取物抑菌活性
            3.2.1 牛津杯法抑菌試驗結(jié)果
            3.2.2 莖葉無水乙醇提取物MIC測定
            3.2.3 莖葉無水乙醇提取物MBC測定
        3.3 提取物的穩(wěn)定性分析
            3.3.1 熱處理對提取物穩(wěn)定性的影響
            3.3.2 酸堿度對提取物穩(wěn)定性影響
            3.3.3 紫外光照射對提取物穩(wěn)定性影響
        3.4 抑菌活性物質(zhì)粗分離
            3.4.1 提取物化學成分定性鑒定
            3.4.2 洗脫組分的抑菌活性
            3.4.3 抑菌活性成分的定性分析
    4 討論
        4.1 提取物抑菌活性
            4.1.1 提取物的制備
            4.1.2 不同部位提取物的抑菌活性
            4.1.3 莖葉乙醇提取物的抑菌活性
        4.2 醇提取物的穩(wěn)定性
        4.3 抑菌活性物質(zhì)分離與鑒定
            4.3.1 抑菌活性物質(zhì)分離
            4.3.2 抑菌活性物質(zhì)鑒定
    5 結(jié)論
        5.1 提取物含量及抑菌活性
        5.2 MIC與MBC測定
        5.3 提取物穩(wěn)定性
        5.4 提取物成分
參考文獻
致謝
攻讀學位期間發(fā)表的學術(shù)論文
附圖


【參考文獻】：
期刊論文
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碩士論文
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本文編號：3213915