為研究早期斷奶及谷氨酰胺添加對仔豬血清游離氨基酸及其代謝產(chǎn)物的影響。分別選取哺乳、斷奶和飼喂谷氨酰胺的小母豬用于試驗(yàn),采用色譜分析、主成分分析、偏最小二乘法判別分析等方法,對仔豬的生長性能、氨基酸含量進(jìn)行分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn),血清游離氨基酸中,斷奶組的精氨酸、組氨酸、纈氨酸、半胱氨酸、脯氨酸、絲氨酸和酪氨酸含量較哺乳組含量顯著降低（P<0.05）,斷奶組的異亮氨酸、蛋氨酸、苯甲基丙氨酸、蘇氨酸和丙氨酸含量較哺乳組含量顯著上升（P<0.05）;谷氨酰胺組的蘇氨酸和甘氨酸含量較斷奶組含量顯著降低（P<0.05）,谷氨酰胺組的亮氨酸、異亮氨酸、半胱氨酸和纈氨酸含量較斷奶組含量顯著上升（P<0.05）;氨基酸代謝產(chǎn)物中,斷奶組的γ-氨基正丁酸、�；撬帷⒐习彼�、肌肽、乙醇胺和羥賴氨酸含量較哺乳組含量顯著降低（P<0.05）,斷奶組的α-氨基己二酸、胱硫醚、鵝肌肽、1-甲基組氨酸、3-甲基組氨酸、磷酸乙醇胺、磷酸絲氨酸和尿素含量較哺乳組含量顯著上升（P<0.05）;谷氨酰胺組的鳥氨酸、鵝肌肽和磷酸乙醇胺含量較斷奶組含量顯著降低（P<0.05）,谷氨酰胺組的α-氨... 

【文章來源】：浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào). 2020,32(10)北大核心CSCD

【文章頁數(shù)】：8 頁

【部分圖文】：

仔豬血清氨基酸代謝譜PCA得分圖

仔豬血清氨基酸代謝譜PCA荷載圖

正交偏最小方差得分圖(OPLS-S-plot)從另一角度反映了PLS模型中的重要變量,離原點(diǎn)越遠(yuǎn)的變量,其重要性越大。從圖4可發(fā)現(xiàn),甘氨酸、α-氨基正丁酸、尿素、鳥氨酸、蘇氨酸、乙醇胺、纈氨酸、亮氨酸、胱氨酸、磷酸乙醇胺、磷酸絲氨酸和羥賴氨酸位于離原點(diǎn)的較遠(yuǎn)處,與權(quán)值VIP排序圖(圖3)的結(jié)果相符合。圖4 正交偏最小方差得分圖

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]早期斷奶應(yīng)激對豬胃腸道屏障發(fā)育的影響及其機(jī)制[J]. 王文娟,孫冬巖,孫笑非.  飼料研究. 2018(06)
[2]復(fù)合益生菌對早期斷奶仔豬生長性能和免疫水平的影響[J]. 祝永才,胡興義,張雙翔,周碧君,陳國權(quán),陳廣,王開功,文明,程振濤,溫貴蘭,張海,馮旭芳.  中國畜牧獸醫(yī). 2018(06)
[3]L-亮氨酸對豬流行性腹瀉病毒感染仔豬血液生化指標(biāo)和空腸免疫相關(guān)基因mRNA水平的影響[J]. 謝佳倩,周穎,張俊梅,徐海旺,李鵬,趙迪,王蕾,易丹,侯永清.  中國飼料. 2017(12)
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[6]谷氨酰胺體內(nèi)代謝過程及其調(diào)控機(jī)制[J]. 王書平,劉俊華.  畜牧與飼料科學(xué). 2009(04)
[7]日糧添加谷氨酰胺對早期斷奶仔豬抗氧化能力的影響[J]. 張軍民,王連遞,高振川,姜云俠,張琪.  畜牧獸醫(yī)學(xué)報(bào). 2002(02)
[8]肉仔雞血漿游離氨基酸濃度變化規(guī)律的研究[J]. 姚軍虎,王康寧,宋代軍.  西北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào). 1999(06)

博士論文
[1]早期斷奶仔豬血清代謝組學(xué)研究及谷氨酰胺對日糧消化吸收和代謝的影響[D]. 肖英平.浙江大學(xué) 2012



本文編號：3209039