本試驗通過模擬斷奶仔豬消化道環(huán)境，評價β-甘露聚糖酶對不同來源蛋白飼料的體外酶解效果，初步篩選β-甘露聚糖酶的適宜添加水平。然后通過動物飼養(yǎng)試驗，研究低能量日糧中添加β-甘露聚糖酶對斷奶仔豬生長性能和養(yǎng)分表觀消化率的影響，最終選出β-甘露聚糖酶的最適添加水平。1. β-甘露聚糖酶對不同蛋白原料的體外酶解效果通過體外消化試驗來研究β-甘露聚糖酶對不同來源豆粕、棉粕及菜粕的酶解效果，初步確定β-甘露聚糖酶的適宜添加水平。試驗包括九個單因子試驗，每種飼料設(shè)5個β-甘露聚糖酶添加水平，每個處理設(shè)4個重復(fù)。試驗結(jié)果表明：1)來源不同的同一種蛋白飼料的可溶性甘露聚糖和總甘露聚糖的含量存在一定的差異，不同蛋白飼料的可溶性甘露聚糖和總甘露聚糖的含量不同，豆粕中可溶性甘露聚糖和總甘露聚糖的含量高于棉粕和菜粕。2)β-甘露聚糖酶對來源不同的同一種蛋白飼料的酶解效果存在一定的差異，β-甘露聚糖酶均可顯著酶解三種不同的蛋白飼料，與菜粕和棉粕相比，β-甘露聚糖酶對豆粕的酶解效果最好。3)以β-甘露聚糖酶對不同蛋白原料酶解生成的甘露糖量為標(biāo)識，β-甘露聚糖酶酶解河南、河北和山東三種豆粕的添加水平可分別參考為300... 

【文章來源】：河南農(nóng)業(yè)大學(xué)河南省

【文章頁數(shù)】：72 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
致謝
摘要
1 文獻(xiàn)綜述
    1.1 早期斷奶仔豬的消化生理特點
        1.1.1 早期斷奶仔豬消化系統(tǒng)的發(fā)育
        1.1.2 消化酶分泌不足，酶活下降
        1.1.3 胃酸分泌不足，胃內(nèi) pH 值上升
        1.1.4 免疫系統(tǒng)發(fā)育尚未完善
        1.1.5 胃腸道微生物區(qū)系的變化
    1.2 β-甘露聚糖的結(jié)構(gòu)、分布以及特性
        1.2.1 β-甘露聚糖的結(jié)構(gòu)
        1.2.2 β-甘露聚糖的分布
        1.2.3 β-甘露聚糖的特性
    1.3 β-甘露聚糖的抗?fàn)I養(yǎng)作用
    1.4 β-甘露聚糖酶的來源、理化特性以及作用機理
        1.4.1 β-甘露聚糖酶的來源
        1.4.2 β-甘露聚糖酶的理化特性
        1.4.3 β-甘露聚糖酶的作用機理
    1.5 β-甘露聚糖酶的分離純化以及酶活測定的研究
        1.5.1 β-甘露聚糖酶的分離純化
        1.5.2 β-甘露聚糖酶的酶活測定
    1.6 β-甘露聚糖酶制劑在動物生產(chǎn)中的應(yīng)用
        1.6.1 β-甘露聚糖酶制劑在豬生產(chǎn)中的應(yīng)用
        1.6.2 β-甘露聚糖酶制劑在家禽上的應(yīng)用
    1.7 單胃動物體外消化模擬技術(shù)的研究
        1.7.1 體外消化模擬技術(shù)的建立
        1.7.2 體外消化模擬方法的分類
        1.7.3 體外消化模擬技術(shù)存在的問題
    1.8 研究的目的和意義
2 引言
3 試驗部分
    試驗一 β-甘露聚糖酶對不同來源蛋白飼料的體外酶解效果
        1 材料與方法
            1.1 試驗材料及來源
            1.2 體外酶解試驗
                1.2.1 試驗設(shè)計
                1.2.2 試驗主要試劑與配制
                1.2.3 試驗主要儀器
                1.2.4 試驗操作步驟
                1.2.5 指標(biāo)測定及方法
                1.2.6 統(tǒng)計分析
        2 結(jié)果與分析
            2.1 不同蛋白飼料中甘露聚糖含量
                2.1.1 不同來源豆粕中甘露聚糖含量
                2.1.2 不同來源棉粕中甘露聚糖含量
                2.1.3 不同來源菜粕中甘露聚糖含量
            2.2 β-甘露聚糖酶對不同蛋白飼料的酶解效果
                2.2.1 β-甘露聚糖酶對不同來源豆粕的酶解效果
                2.2.2 β-甘露聚糖酶對不同來源棉粕的酶解效果
                2.2.3 β-甘露聚糖酶對不同來源菜粕的酶解效果
        3 討論
            3.1 不同來源豆粕、棉粕及菜粕中甘露聚糖含量
            3.2 β-甘露聚糖酶對不同蛋白飼料的酶解效果
                3.2.1 β-甘露聚糖酶對不同來源豆粕的酶解效果
                3.2.2 β-甘露聚糖酶對不同來源棉粕的酶解效果
                3.2.3 β-甘露聚糖酶對不同來源菜粕的酶解效果
        4 小結(jié)
    試驗二 低能量日糧中添加β-甘露聚糖酶對斷奶仔豬生長性能和養(yǎng)分表觀消化率的影響
        1 材料與方法
            1.1 試驗材料及來源
            1.2 試驗動物與設(shè)計
            1.3 試驗日糧及營養(yǎng)水平
            1.4 飼養(yǎng)管理
            1.5 生長性能測定
            1.6 腹瀉率測定
            1.7 飼料養(yǎng)分表觀消化率的測定
            1.8 綜合經(jīng)濟(jì)效益分析
            1.9 統(tǒng)計分析
        2 結(jié)果與分析
            2.1 β-甘露聚糖酶對斷奶仔豬生長性能及腹瀉率的影響
            2.2 β-甘露聚糖酶對斷奶仔豬養(yǎng)分表觀消化率的影響
            2.3 綜合經(jīng)濟(jì)效益分析
        3 討論
            3.1 低能量日糧中添加β-甘露聚糖酶對斷奶仔豬生長性能及腹瀉率的影響
            3.2 低能量日糧中添加β-甘露聚糖酶對斷奶仔豬養(yǎng)分表觀消化率的影響
        4 小結(jié)
4 結(jié)論和建議
    4.1 本研究的主要結(jié)論
    4.2 本研究的創(chuàng)新點
    4.3 有待進(jìn)一步研究的問題
附錄一：甘露聚糖酶活力的測定
附錄二：非淀粉多糖含量和組成測定方法
參考文獻(xiàn)
Abstract
個人簡歷


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]日糧添加β-甘露聚糖酶對斷奶仔豬生長性能和免疫功能的影響[J]. 喬家運,李�；�,高欣,王文杰.  中國飼料. 2014(02)
[2]復(fù)合酶制劑對仔豬生長性能及養(yǎng)分消化率的影響[J]. 杜德偉,孟憲梅,孫肖明,孫華軍.  飼料工業(yè). 2012(18)
[3]玉米豆粕型日糧中添加β-甘露聚糖酶和α-半乳糖苷酶對肉仔雞養(yǎng)分利用率的影響[J]. 師昆景,張鐵鷹,張召佐,楊志強,丁耿之.  飼料廣角. 2011(22)
[4]棉粕非淀粉多糖的體外酶解效果研究[J]. 王潔,李鐵軍,崔志杰,易克,方俊.  湖南農(nóng)業(yè)科學(xué). 2011(15)
[5]β-甘露聚糖酶對AA+雞生產(chǎn)性能和免疫功能的影響[J]. 王書全.  中國農(nóng)學(xué)通報. 2011(20)
[6]β-甘露聚糖酶對低能量日糧AA+雞的研究[J]. 王書全.  飼料研究. 2011(07)
[7]DNS法快速評定非淀粉多糖酶體外酶解飼料原料效果的研究[J]. 師昆景,張召佐,張鐵鷹,王紅雷.  飼料廣角. 2011(10)
[8]甘露聚糖酶和DDGS對豬生長性能和消化率的影響[J]. 付錦鋒,謝曉暉.  飼料研究. 2011(02)
[9]添喂β-甘露聚糖酶對蛋雞生產(chǎn)性能和日糧表觀利用率的影響[J]. 鄭江平,朱文濤.  中國畜牧獸醫(yī). 2010(08)
[10]β-甘露聚糖酶對斷乳仔豬腸道菌群多態(tài)性的影響[J]. 李學(xué)儉,潘樹德,邊連全,張飛,劉顯軍.  中國畜牧雜志. 2009(23)

碩士論文
[1]復(fù)方中草藥添加劑對斷奶仔豬的應(yīng)用效果研究[D]. 張世昌.河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2010
[2]β-甘露聚糖酶產(chǎn)生菌的篩選及基因的克隆與表達(dá)研究[D]. 包凌霞.重慶大學(xué) 2009
[3]微生態(tài)制劑對仔豬腸道非特異性免疫防御機能的影響[D]. 楊林.東北農(nóng)業(yè)大學(xué) 2001



本文編號：3185935