貯藏時間對飼用燕麥種子寄藏真菌及真菌毒素的影響
發(fā)布時間:2021-04-29 05:44
為明確貯藏時間對飼用燕麥種子中寄藏真菌和真菌毒素的影響,本研究通過平板培養(yǎng)法、形態(tài)學(xué)觀察和rDNA-ITS序列分析法,對3個燕麥(Avena sativa)品種種子攜帶的真菌進行了分離鑒定;通過高效液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用法對優(yōu)勢菌屬產(chǎn)生的毒性較強的3種真菌毒素細交鏈孢酮酸(TeA)、黃曲霉毒素B1(AFB1)和桔青霉素(CIT)進行了檢測和分析。結(jié)果表明:飼用燕麥種子的帶菌量隨貯藏時間的增加總體呈降低趨勢。從供試材料中共檢出真菌16屬34種,優(yōu)勢屬為鏈格孢菌屬、曲霉菌屬和青霉菌屬;帶菌種類和分離率隨貯藏年限的變化差異顯著,不同品種的帶菌情況也差異顯著;3種真菌毒素隨貯藏年限的延長基本呈先升后降的趨勢,貯藏年限和品種間的互作對毒素含量的影響最大。綜上,貯藏時間對飼用燕麥種子的帶菌情況和真菌毒素檢出量影響顯著。
【文章來源】:草地學(xué)報. 2020,28(05)北大核心CSCD
【文章頁數(shù)】:12 頁
【文章目錄】:
1 材料與方法
1.1 試驗材料
1.2 寄藏真菌的檢測
1.3 形態(tài)學(xué)鑒定和ITS序列分析鑒定
1.4 真菌毒素標準溶液的配制和含量檢測
1.5 數(shù)據(jù)處理
2 結(jié)果與分析
2.1 貯藏時間對飼用燕麥種子帶菌量的影響
2.2 飼用燕麥種子寄藏真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)
2.3 飼用燕麥種子寄藏真菌的系統(tǒng)發(fā)育樹
2.4 貯藏時間對飼用燕麥種子真菌種類和分離率的影響
2.4.1 貯藏時間對飼用燕麥稃殼真菌種類和分離率的影響
2.4.2 貯藏時間對飼用燕麥種子表面真菌種類和分離率的影響
2.4.3 貯藏時間對飼用燕麥種子內(nèi)部真菌種類和分離率的影響
2.5 貯藏時間對飼用燕麥種子真菌毒素含量的影響
2.6 不同貯藏時間飼用燕麥種子真菌毒素含量的聯(lián)合方差分析
3 討論
4 結(jié)論
【參考文獻】:
期刊論文
[1]西藏高原主要麥類作物真菌毒素污染與產(chǎn)毒真菌分布研究[J]. 魏娜,岳曉鳳,余秋玉,張飛龍. 麥類作物學(xué)報. 2020(04)
[2]高寒區(qū)不同地域燕麥根際土壤微生物多樣性研究[J]. 汪焱,張英,蘇貝貝,張志英,道日娜. 草地學(xué)報. 2020(02)
[3]玉米生霉粒和霉變粒與真菌毒素含量關(guān)系的研究分析[J]. 姜友軍,陳晉瑩,徐廣超,余苗. 中國糧油學(xué)報. 2020(02)
[4]卷柏內(nèi)生真菌多樣性研究[J]. 張紅芳,黃艷,李思齊,歐陽建萍,何剛,陳曄. 菌物學(xué)報. 2019(11)
[5]山東省部分地區(qū)2018年收獲玉米的真菌污染狀況研究[J]. 張守梅,張娜娜,李寒松,孔凡祝,陳利容,郭玉秋,劉開昌,龔魁杰. 食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報. 2019(18)
[6]產(chǎn)地對燕麥種帶真菌的影響[J]. 聶秀美,趙桂琴,蘭曉君,柴繼寬,劉歡,金小雯,吳文斌,藺豆豆. 草地學(xué)報. 2019(05)
[7]紅葉病在燕麥不同生育時期的發(fā)生情況及對種子產(chǎn)量的影響[J]. 聶秀美,趙桂琴,柴繼寬,孫雷雷,王軍. 中國草地學(xué)報. 2019(03)
[8]河西走廊玉米種子攜帶病原菌真菌的研究[J]. 雷玉明,鄭天翔,曹禮. 種子. 2019(03)
[9]不同儲藏條件下薏苡仁中真菌毒素含量變化的研究[J]. 王曉紅,豆金彥,肖正國. 西部中醫(yī)藥. 2018(08)
[10]采收期谷物中真菌毒素產(chǎn)毒菌的篩選鑒定[J]. 裴世春,李妍,高建偉,王巖,王琳,韓基東. 食品科學(xué). 2018(10)
博士論文
[1]小麥真菌毒素在加工過程中的消解、轉(zhuǎn)移規(guī)律研究[D]. 張慧杰.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2014
碩士論文
[1]春箭筈豌豆不同生育期根部入侵真菌研究[D]. 馬莉霞.蘭州大學(xué) 2019
[2]玉米和小麥儲藏中真菌多樣性及真菌毒素的研究[D]. 李聽聽.山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 2015
[3]燕麥品種品質(zhì)及其降血脂功效研究[D]. 郭麗娜.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2014
[4]液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法對食品中霉菌毒素的檢測研究[D]. 任貝貝.河北師范大學(xué) 2013
[5]甘肅省燕麥真菌病害研究[D]. 馬從.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) 2011
[6]紅豆草(Onobrychis viciaefolia Scop)種帶真菌研究[D]. 陳林.蘭州大學(xué) 2010
本文編號:3166958
【文章來源】:草地學(xué)報. 2020,28(05)北大核心CSCD
【文章頁數(shù)】:12 頁
【文章目錄】:
1 材料與方法
1.1 試驗材料
1.2 寄藏真菌的檢測
1.3 形態(tài)學(xué)鑒定和ITS序列分析鑒定
1.4 真菌毒素標準溶液的配制和含量檢測
1.5 數(shù)據(jù)處理
2 結(jié)果與分析
2.1 貯藏時間對飼用燕麥種子帶菌量的影響
2.2 飼用燕麥種子寄藏真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)
2.3 飼用燕麥種子寄藏真菌的系統(tǒng)發(fā)育樹
2.4 貯藏時間對飼用燕麥種子真菌種類和分離率的影響
2.4.1 貯藏時間對飼用燕麥稃殼真菌種類和分離率的影響
2.4.2 貯藏時間對飼用燕麥種子表面真菌種類和分離率的影響
2.4.3 貯藏時間對飼用燕麥種子內(nèi)部真菌種類和分離率的影響
2.5 貯藏時間對飼用燕麥種子真菌毒素含量的影響
2.6 不同貯藏時間飼用燕麥種子真菌毒素含量的聯(lián)合方差分析
3 討論
4 結(jié)論
【參考文獻】:
期刊論文
[1]西藏高原主要麥類作物真菌毒素污染與產(chǎn)毒真菌分布研究[J]. 魏娜,岳曉鳳,余秋玉,張飛龍. 麥類作物學(xué)報. 2020(04)
[2]高寒區(qū)不同地域燕麥根際土壤微生物多樣性研究[J]. 汪焱,張英,蘇貝貝,張志英,道日娜. 草地學(xué)報. 2020(02)
[3]玉米生霉粒和霉變粒與真菌毒素含量關(guān)系的研究分析[J]. 姜友軍,陳晉瑩,徐廣超,余苗. 中國糧油學(xué)報. 2020(02)
[4]卷柏內(nèi)生真菌多樣性研究[J]. 張紅芳,黃艷,李思齊,歐陽建萍,何剛,陳曄. 菌物學(xué)報. 2019(11)
[5]山東省部分地區(qū)2018年收獲玉米的真菌污染狀況研究[J]. 張守梅,張娜娜,李寒松,孔凡祝,陳利容,郭玉秋,劉開昌,龔魁杰. 食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報. 2019(18)
[6]產(chǎn)地對燕麥種帶真菌的影響[J]. 聶秀美,趙桂琴,蘭曉君,柴繼寬,劉歡,金小雯,吳文斌,藺豆豆. 草地學(xué)報. 2019(05)
[7]紅葉病在燕麥不同生育時期的發(fā)生情況及對種子產(chǎn)量的影響[J]. 聶秀美,趙桂琴,柴繼寬,孫雷雷,王軍. 中國草地學(xué)報. 2019(03)
[8]河西走廊玉米種子攜帶病原菌真菌的研究[J]. 雷玉明,鄭天翔,曹禮. 種子. 2019(03)
[9]不同儲藏條件下薏苡仁中真菌毒素含量變化的研究[J]. 王曉紅,豆金彥,肖正國. 西部中醫(yī)藥. 2018(08)
[10]采收期谷物中真菌毒素產(chǎn)毒菌的篩選鑒定[J]. 裴世春,李妍,高建偉,王巖,王琳,韓基東. 食品科學(xué). 2018(10)
博士論文
[1]小麥真菌毒素在加工過程中的消解、轉(zhuǎn)移規(guī)律研究[D]. 張慧杰.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2014
碩士論文
[1]春箭筈豌豆不同生育期根部入侵真菌研究[D]. 馬莉霞.蘭州大學(xué) 2019
[2]玉米和小麥儲藏中真菌多樣性及真菌毒素的研究[D]. 李聽聽.山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 2015
[3]燕麥品種品質(zhì)及其降血脂功效研究[D]. 郭麗娜.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2014
[4]液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法對食品中霉菌毒素的檢測研究[D]. 任貝貝.河北師范大學(xué) 2013
[5]甘肅省燕麥真菌病害研究[D]. 馬從.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) 2011
[6]紅豆草(Onobrychis viciaefolia Scop)種帶真菌研究[D]. 陳林.蘭州大學(xué) 2010
本文編號:3166958
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