甘南州夏河縣位于青藏高原東北部邊緣，天然草原由于長期超載過牧，生產(chǎn)能力急劇下降，這在客觀上決定了只有建立高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的人工草地才能有效緩解該地區(qū)飼草供求季節(jié)不平衡的矛盾。豆科牧草因其富含蛋白質(zhì)、鈣及多種維生素，飼用價值及營養(yǎng)價值均優(yōu)于禾本科牧草，多年來在內(nèi)陸地區(qū)及高寒牧區(qū)人工草地建植中備受青睞。隨著豆科牧草種植面積的不斷擴(kuò)大，草產(chǎn)品生產(chǎn)加工利用逐漸成為研究熱點。青貯及青干草調(diào)制是兩種可有效延長飼草貯藏時間的草產(chǎn)品加工方法。長期以來，國內(nèi)外青貯及青干草調(diào)制研究多集中于平原或暖濕地區(qū)，針對青藏高原高寒牧區(qū)飼草青貯及青干草調(diào)制研究并沒有受到足夠的重視，尤其豆科牧草加工相關(guān)研究尚屬空白。近年來，甘南州在草原生態(tài)補獎及禁牧舍飼等相關(guān)政策帶動下，人工草地種植面積不斷擴(kuò)大，但家畜秋冬季日糧不足、蛋白飼草缺乏的問題仍突出存在，這就倒逼該地區(qū)必須掌握并建立適宜高寒牧區(qū)特殊地理及氣候環(huán)境且高效可行的豆科飼草加工技術(shù)，才能應(yīng)對高寒牧區(qū)牧草收獲期多陰雨天氣、難以量化生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)草產(chǎn)品的客觀實際。因此，本研究自2012年4月至2013年12月在甘肅省甘南藏族自治州夏河縣王格爾塘鎮(zhèn)進(jìn)行，針對高寒牧區(qū)苜蓿青貯技術(shù)及苜蓿青干... 

【文章來源】：甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)甘肅省

【文章頁數(shù)】：149 頁

【學(xué)位級別】：博士

【文章目錄】：
摘要
Summary
目錄
縮略詞表（Abbreviation）
前言
第一章 文獻(xiàn)綜述
    1.1 研究背景
    1.2 國內(nèi)外苜蓿產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
        1.2.1 國內(nèi)苜蓿產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
        1.2.2 國外苜蓿產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
    1.3 國內(nèi)外飼草加工技術(shù)研究進(jìn)展
        1.3.1 國內(nèi)外青貯技術(shù)研究進(jìn)展
        1.3.2 國內(nèi)外青干草調(diào)制技術(shù)研究進(jìn)展
    1.4 國內(nèi)外青貯飼草及青干草品質(zhì)評價
        1.4.1 國內(nèi)外青貯飼草品質(zhì)評價
        1.4.2 國內(nèi)外青干草品質(zhì)評價
    1.5 研究方法的選擇依據(jù)
        1.5.1 青貯研究方法及選擇依據(jù)
        1.5.2 青干草調(diào)制工藝及選擇依據(jù)
第二章 研究思路與方法
    2.1 研究思路
    2.2 研究內(nèi)容
        2.2.1 青藏高原高寒牧區(qū)紫花苜蓿青貯含水量、添加劑及貯藏穩(wěn)定性研究
        2.2.2 青藏高原高寒牧區(qū)紫花苜蓿青干草調(diào)制技術(shù)研究
    2.3 技術(shù)路線
第三章 青藏高原高寒牧區(qū)紫花苜蓿青貯添加劑、含水量及貯藏穩(wěn)定性研究
    3.1 材料與方法
        3.1.1 試驗地概況
        3.1.2 試驗材料
        3.1.3 試驗設(shè)計與方法
        3.1.4 測定項目與方法
        3.1.5 數(shù)據(jù)處理
    3.2 結(jié)果與分析
        3.2.1 供試紫花苜蓿原料的營養(yǎng)成分
        3.2.2 青貯 60d 后貯藏效果
        3.2.3 青貯 90d 后貯藏效果
        3.2.4 青貯 120d 后貯藏效果
        3.2.5 添加劑、含水量和青貯時間對青藏高原高寒牧區(qū)紫花苜蓿青貯品質(zhì)的影響
        3.2.6 供試青貯添加劑經(jīng)濟(jì)效益評價結(jié)果（成本核算）
    3.3 討論與小結(jié)
        3.3.1 青藏高原高寒牧區(qū)紫花苜蓿青貯最適添加劑選擇
        3.3.2 青藏高原高寒牧區(qū)紫花苜蓿最適青貯含水量選擇
        3.3.3 青藏高原高寒牧區(qū)紫花苜蓿最適青貯時間選擇
        3.3.4 小結(jié)
        3.3.5 試驗中存在的問題及不足
第四章 青藏高原高寒牧區(qū)紫花苜蓿青干草調(diào)制技術(shù)研究
    4.1 材料與方法
        4.1.1 試驗地概況
        4.1.2 試驗材料
        4.1.3 試驗設(shè)計與方法
        4.1.4 測定項目與方法
        4.1.5 數(shù)據(jù)處理
    4.2 結(jié)果與分析
        4.2.1 不同晾曬方法對青藏高原高寒牧區(qū)紫花苜蓿干燥速率的影響
        4.2.2 不同晾曬處理 55h 時青藏高原高寒牧區(qū)紫花苜蓿青干草感官品質(zhì)鑒定結(jié)果
        4.2.3 不同晾曬處理 55h 對青藏高原高寒牧區(qū)紫花苜蓿青干草營養(yǎng)品質(zhì)的影響
        4.2.4 不同年限下晾曬方法對青藏高原高寒牧區(qū)紫花苜蓿青干草營養(yǎng)品質(zhì)的影響88
        4.2.5 不同年限下晾曬地對青藏高原高寒牧區(qū)紫花苜蓿青干草營養(yǎng)品質(zhì)的影響
        4.2.6 不同年限下打捆含水量對青藏高原高寒牧區(qū)紫花苜蓿青干草營養(yǎng)品質(zhì)的影響
        4.2.7 不同年限下貯藏時間對青藏高原高寒牧區(qū)紫花苜蓿青干草營養(yǎng)品質(zhì)的影響
        4.2.8 晾曬方法、晾曬地、打捆含水量和貯藏時間對青藏高原高寒牧區(qū)紫花苜蓿青干草營養(yǎng)品質(zhì)的影響
    4.3 討論與小結(jié)
        4.3.1 晾曬方法對青藏高原高寒牧區(qū)紫花苜蓿干燥速率及青干草品質(zhì)的影響
        4.3.2 青藏高原高寒牧區(qū)紫花苜蓿青干草最適晾曬方法選擇
        4.3.3 青藏高原高寒牧區(qū)紫花苜蓿青干草最適晾曬地選擇
        4.3.4 青藏高原高寒牧區(qū)紫花苜蓿青干草最適貯藏含水量選擇
        4.3.5 青藏高原高寒牧區(qū)紫花苜蓿青干草最適貯藏時間選擇
        4.3.6 小結(jié)
        4.3.7 試驗中存在的問題及不足
第五章 討論與結(jié)論
    5.1 討論
        5.1.1 青藏高原高寒牧區(qū)紫花苜蓿青貯研究討論
        5.1.2 青藏高原高寒牧區(qū)紫花苜蓿青干草調(diào)制研究討論
    5.2 結(jié)論
        5.2.1 青藏高原高寒牧區(qū)紫花苜蓿青貯研究結(jié)論
        5.2.2 青藏高原高寒牧區(qū)紫花苜蓿青干草調(diào)制結(jié)論
    5.3 創(chuàng)新點
    5.4 展望
        5.4.1 青貯技術(shù)研究展望
        5.4.2 青干草調(diào)制技術(shù)研究展望
參考文獻(xiàn)
致謝
導(dǎo)師—洪紱曾簡介
導(dǎo)師—師尚禮簡介
作者簡介


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]不同添加劑對夏河縣紫花苜蓿青貯品質(zhì)的影響[J]. 徐煒,師尚禮,祁娟,張文渝,王興中,王新強(qiáng),王皎.  草地學(xué)報. 2014(02)
[2]不同含水量及曬制方法對燕麥青干草品質(zhì)的影響[J]. 侯建杰,趙桂琴,焦婷,韓永杰,覃方銼,宋旭東.  中國草地學(xué)報. 2014(01)
[3]貯藏方法對苜蓿干草營養(yǎng)品質(zhì)的影響[J]. 張曉娜.  草地學(xué)報. 2013(06)
[4]中國苜蓿產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題[J]. 盧欣石.  中國草地學(xué)報. 2013(05)
[5]西藏地區(qū)藏北嵩草附著乳酸菌的理化特性[J]. 高靜,郭旭生,王國成.  草業(yè)科學(xué). 2013(08)
[6]調(diào)制方式對苜蓿青干草干燥特性和營養(yǎng)品質(zhì)的影響[J]. 周娟娟,王欣榮,吳建平,馮忠心,史靜,陳本建.  草業(yè)科學(xué). 2013(08)
[7]添加酶制劑對西藏地區(qū)青稞秸稈和黑麥草混合青貯效果的影響[J]. 原現(xiàn)軍,聞愛友,郭剛,邵濤.  畜牧獸醫(yī)學(xué)報. 2013(08)
[8]添加麩皮對花椰菜莖葉青貯發(fā)酵特性和營養(yǎng)價值的影響[J]. 薛惠琴,原現(xiàn)軍,杭怡瓊,李榮杰,林月霞,呂玉華,盧永紅.  上海農(nóng)業(yè)學(xué)報. 2013(04)
[9]添加劑和水分對光葉紫花苕青貯品質(zhì)的影響[J]. 陳鵬飛,白史且,楊富裕,干友民.  草業(yè)學(xué)報. 2013(02)
[10]我國苜蓿產(chǎn)業(yè)過去10年發(fā)展成就與未來10年發(fā)展重點[J]. 孫啟忠,玉柱,馬春暉,徐春城.  草業(yè)科學(xué). 2013(03)

博士論文
[1]三種灌木飼用植物青貯微生物種群動態(tài)變化與發(fā)酵特性[D]. 司丙文.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2012
[2]青貯發(fā)酵體系中乳酸菌多樣性的研究[D]. 韓吉雨.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué) 2009
[3]典型草原天然牧草青貯技術(shù)研究[D]. 李海.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué) 2009

碩士論文
[1]高寒牧區(qū)燕麥青干草品質(zhì)的影響因素研究[D]. 侯建杰.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) 2013
[2]青貯添加劑對全株玉米青貯品質(zhì)的影響[D]. 劉禎.新疆農(nóng)業(yè)大學(xué) 2012
[3]鄂爾多斯高原10種禾本科牧草青貯特性研究[D]. 包娜.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué) 2011
[4]西藏地區(qū)紫花苜蓿和多年生黑麥草干草調(diào)制與貯藏技術(shù)的研究[D]. 韓明通.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2011
[5]西藏地區(qū)燕麥秸稈與葦狀羊茅、多年生黑麥草混合青貯的研究[D]. 甘家付.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2011
[6]苜蓿干草優(yōu)化調(diào)制技術(shù)研究[D]. 武紅.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué) 2010
[7]鄂爾多斯高原主要飼用豆科植物青貯特性的研究[D]. 黎英華.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué) 2010
[8]苜蓿干草高水分打捆中新型復(fù)合添加劑的應(yīng)用研究[D]. 單華佳.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) 2009
[9]苜蓿青干草在調(diào)制和貯藏過程中的質(zhì)量變化規(guī)律研究[D]. 郭江澤.河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2009
[10]不同調(diào)制方式對苜蓿干草品質(zhì)的影響[D]. 楊耀勝.河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2009



本文編號：3142712