本研究通過體外抑菌試驗挑選出抑菌效果較好的屎腸球菌進(jìn)行動物試驗。研究正常條件下屎腸球菌對斷奶仔豬生長性能的影響，以及在脂多糖（LPS）刺激下屎腸球菌對斷奶仔豬血液生化、炎性及免疫因子、相關(guān)氧化酶和腸道吸收功能等相關(guān)指標(biāo)的影響，研究屎腸球菌在斷奶仔豬日糧中的應(yīng)用效果。本研究分為以下幾部分：試驗一：乳酸菌株的生物學(xué)特性比較選用十株市售乳酸菌，通過對大腸桿菌（K88）的體外抑菌試驗選取出抑菌作用較強(qiáng)的四株乳酸菌，綜合比較分析篩選最佳菌株，并進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn)益生菌制劑。研究發(fā)現(xiàn)，菌株R1屎腸球菌具有較強(qiáng)的抑菌性、耐酸性、耐膽鹽性及耐高溫性，可以作為優(yōu)異菌株進(jìn)行后續(xù)發(fā)酵試驗。試驗二：屎腸球菌對斷奶仔豬生長性能的影響試驗選取21日齡左右的杜×長×大三元雜交仔豬16頭，隨機(jī)分為2組，每組8個重復(fù)，每個重復(fù)一頭豬。兩個處理組分別為對照組（基礎(chǔ)日糧）、試驗組（基礎(chǔ)日糧+6.5×106cfu/g的屎腸球菌）。進(jìn)行為期21d的飼養(yǎng)試驗，測定仔豬的生長性能和腹瀉率。結(jié)果顯示：飼料中添加屎腸球菌降低了仔豬15-21d的料重比（P<0.05），0-21d的腹瀉率（P<0.05），說明屎腸球菌能夠提高飼料轉(zhuǎn)... 

【文章來源】：武漢輕工大學(xué)湖北省

【文章頁數(shù)】：53 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

四株乳酸菌耐酸性試驗

圖 1.2 五株乳酸菌耐膽鹽試驗5）耐高溫微生態(tài)飼料添加劑生產(chǎn)對溫度要求很高，制粒時調(diào)制溫度為 70~90℃，飼在制粒器和制粒機(jī)內(nèi)總的時間為 25~30 s，因此高溫是生產(chǎn)微生態(tài)制劑一個很要的影響因素[47]。由于四種乳酸菌在 75℃和 90℃時，存活率均小于 1%，所只選取 60℃時，比較四種乳酸菌的活菌數(shù)和存活率，由表 1.2 可看出，R1存活率達(dá)到 86.78%，其耐熱性相對較好。表 1.2 四株乳酸菌的熱耐受性比較項目 R1 R2 R7 R10活菌數(shù) 9.00×1078.50×1071.03×1081.77×10860℃處理活菌數(shù) 7.81×1071.52×1076.49×1073.50×107存活率（%） 86.78 17.88 63.01 19.77

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]媽咪愛聯(lián)合腹部撫觸治療早產(chǎn)兒便秘臨床療效觀察[J]. 賈美云,劉艷紅.  中國醫(yī)學(xué)工程. 2014(03)
[2]1株分泌細(xì)菌素屎腸球菌ZJ19的篩選和鑒定[J]. 王凈凈,顧青.  中國食品學(xué)報. 2014(01)
[3]日糧中添加屎腸球菌對蛋雞產(chǎn)蛋后期生產(chǎn)性能和糞中氨氣產(chǎn)生量的影響[J]. 關(guān)靜姝,韓霞.  飼料與畜牧. 2013(11)
[4]anpu01屎腸球菌對肉雞生產(chǎn)性能和免疫效果的影響[J]. 劉光輝.  山東畜牧獸醫(yī). 2013(04)
[5]日糧中添加屎腸球菌對斷奶仔豬生產(chǎn)性能及腹瀉率的影響[J]. 劉揚科,李希.  飼料與畜牧. 2013(04)
[6]枯草桿菌屎腸球菌二聯(lián)活菌制劑對急性肝衰竭大鼠腸道微生態(tài)失調(diào)的調(diào)節(jié)作用[J]. 桂藝方,李彥偉,韓鵬飛,馬淑霞.  微量元素與健康研究. 2013(02)
[7]全自動血培養(yǎng)儀陽性病原菌種類及報警時間分析[J]. 廖忠,葉杰,陳振南.  中國醫(yī)學(xué)創(chuàng)新. 2013(04)
[8]嗜酸乳酸菌對吉富羅非魚生長、非特異性免疫酶活性和腸道菌群的影響[J]. 劉小玲,曹俊明,鄺哲師,王國霞,吳春玉,付晶晶,莫文艷,黃燕華.  廣東農(nóng)業(yè)科學(xué). 2013(01)
[9]正常范圍內(nèi)谷丙轉(zhuǎn)氨酶對代謝正常肥胖個體發(fā)生代謝異常性疾病的預(yù)測價值[J]. 熊璞,張弛,趙乃蕊,李華珠,楊曉春,周桂蓮,王敏,王霞,陳晶,劉瑛.  湖南師范大學(xué)自然科學(xué)學(xué)報. 2012(06)
[10]斷奶仔豬飼養(yǎng)管理[J]. 趙素英.  畜禽業(yè). 2012(11)

碩士論文
[1]N-乙酰半胱氨酸對脂多糖刺激仔豬腸道屏障功能及抗氧化能力的影響[D]. 張偉.武漢工業(yè)學(xué)院 2011



本文編號：3125377