天然葉黃素與復(fù)合黃色素對(duì)黃羽肉雞著色效果的影響
發(fā)布時(shí)間:2021-04-01 04:31
本試驗(yàn)旨在探討天然葉黃素、復(fù)合黃色素1和復(fù)合黃色素2對(duì)黃羽肉雞的著色效果,及復(fù)合黃色素1能否有效替代天然葉黃素。試驗(yàn)選擇25日齡黃羽肉雞270只,隨機(jī)分成3個(gè)處理組,每組3個(gè)重復(fù),每重復(fù)30只雞。試驗(yàn)前期(中雞階段),各處理組在基礎(chǔ)日糧上分別添加1500ppm天然葉黃素、1500ppm復(fù)合黃色素1和1500ppm復(fù)合黃色素2;試驗(yàn)后期(大雞階段),各處理組在基礎(chǔ)日糧上分別添加3000ppm天然葉黃素、3000ppm復(fù)合黃色素1和3000ppm復(fù)合黃色素2。試驗(yàn)前期20天、后期30天,共50天。結(jié)果表明:(1)用智特奇比色扇比較試驗(yàn)后期肉雞著色效果,天然葉黃素組和復(fù)合黃色素1組對(duì)肉雞的腳脛、腳蹼、腹部皮膚的著色效果相近,且均顯著優(yōu)于市場(chǎng)復(fù)合黃色素2組(P<0.05),而復(fù)合黃色素1組和復(fù)合黃色素2組對(duì)腹部脂肪的著色效果顯著優(yōu)于天然葉黃素組(P<0.05);(2)用色差計(jì)測(cè)定,復(fù)合黃色素2組肉雞腳蹼的L值顯著高于復(fù)合黃色素1組(P<0.05);天然葉黃素組和復(fù)合黃色素1組腳蹼和腹部脂肪的L值、a值、b值無(wú)顯著差異(P>0.05);(3)復(fù)合黃色素1組在腹部脂肪中的總...
【文章來(lái)源】:廣東飼料. 2020,29(10)
【文章頁(yè)數(shù)】:4 頁(yè)
【文章目錄】:
1 試驗(yàn)材料與方法
1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與分組
1.2 試驗(yàn)材料
1.3 試驗(yàn)日糧
1.4 飼養(yǎng)管理
1.5 測(cè)定指標(biāo)和方法
1.5.1 比色扇測(cè)定
1.5.2 色差計(jì)測(cè)定
1.5.3 肉雞靶組織色素測(cè)定
1.6 試驗(yàn)時(shí)間、地點(diǎn)
1.7 數(shù)據(jù)處理
2 結(jié)果與分析
2.1 智特奇比色扇測(cè)定黃羽肉雞不同部位的著色效果
2.2 色差計(jì)測(cè)定黃羽肉雞不同部位的著色效果
2.3 不同靶組織中葉黃素水平
3 討論
3.1 不同類型葉黃素產(chǎn)品對(duì)黃羽肉雞不同部位的著色效果
3.2 不同類型葉黃素產(chǎn)品在黃羽肉雞不同部位的色素沉積效率
4 結(jié)論
本文編號(hào):3112667
【文章來(lái)源】:廣東飼料. 2020,29(10)
【文章頁(yè)數(shù)】:4 頁(yè)
【文章目錄】:
1 試驗(yàn)材料與方法
1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)與分組
1.2 試驗(yàn)材料
1.3 試驗(yàn)日糧
1.4 飼養(yǎng)管理
1.5 測(cè)定指標(biāo)和方法
1.5.1 比色扇測(cè)定
1.5.2 色差計(jì)測(cè)定
1.5.3 肉雞靶組織色素測(cè)定
1.6 試驗(yàn)時(shí)間、地點(diǎn)
1.7 數(shù)據(jù)處理
2 結(jié)果與分析
2.1 智特奇比色扇測(cè)定黃羽肉雞不同部位的著色效果
2.2 色差計(jì)測(cè)定黃羽肉雞不同部位的著色效果
2.3 不同靶組織中葉黃素水平
3 討論
3.1 不同類型葉黃素產(chǎn)品對(duì)黃羽肉雞不同部位的著色效果
3.2 不同類型葉黃素產(chǎn)品在黃羽肉雞不同部位的色素沉積效率
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