為了研究添加劑種類和濃度對不同燕麥品種青貯效果的影響，設(shè)計本試驗。本研究包括兩個試驗，試驗一研究添加劑種類和濃度對同一品種燕麥青貯效果的影響，以乳熟期的Dancer全株燕麥為原料，用不同濃度的乳酸菌（0mg/kg,1mg/kg,5mg/kg,10mg/kg）、甲酸（0ml/kg,1ml/kg,5ml/kg,10ml/kg）、蔗糖（0%,1%,2%,4%）、纖維素酶（0mg/kg,50mg/kg,100mg/kg,150mg/kg）作為添加劑對Dancer燕麥進行青貯。為了進一步了解四種添加劑對三個燕麥品種的影響，設(shè)計了試驗二。試驗二以Dancer、白燕6號和Shadow品種的全株燕麥為材料，分別用乳酸菌（5mg/kg）、甲酸（5ml/kg）、蔗糖（2%）、纖維素酶（100mg/kg）四種添加劑做全株青貯發(fā)酵試驗。上述處理均常溫條件下避光貯存60天，開封取樣，進行營養(yǎng)價值和青貯品質(zhì)指標的測定。結(jié)果表明：1、四種添加劑對Dancer燕麥青貯效果都有一定的積極影響，其中綜合考慮粗蛋白、粗脂肪、粗纖維等營養(yǎng)價值指標，纖維素酶濃度為50mg/kg時，各項指標都表現(xiàn)的比較優(yōu)異；綜合考慮pH值、氨態(tài)... 

【文章來源】：西北農(nóng)林科技大學(xué)陜西省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：51 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
第一章 文獻綜述
    1.1 研究背景
    1.2 青貯
        1.2.1 青貯的優(yōu)點
        1.2.2 青貯原理
        1.2.3 青貯原料
        1.2.4 青貯類型
        1.2.5 青貯發(fā)酵過程
        1.2.6 青貯飼料中的微生物及其作用
        1.2.7 青貯過程中營養(yǎng)物質(zhì)變化
        1.2.8 優(yōu)質(zhì)青貯應(yīng)該具備的條件
    1.3 添加劑青貯
        1.3.1 添加劑青貯的目的和分類
        1.3.2 青貯添加劑研究現(xiàn)狀
    1.4 研究目的及意義
第二章 四種添加劑及濃度對燕麥青貯效果的影響
    2.1 材料與方法
        2.1.1 試驗地概況
        2.1.2 青貯材料及管理
        2.1.3 試驗設(shè)計
        2.1.4 青貯的制作
        2.1.5 測定指標與方法
        2.1.6 數(shù)據(jù)統(tǒng)計
    2.2 結(jié)果與分析
        2.2.1 添加劑種類和濃度對燕麥青貯料營養(yǎng)成分的影響
        2.2.2 添加劑種類和濃度對燕麥青貯料青貯品質(zhì)的影響
    2.3 討論
        2.3.1 添加劑對燕麥青貯營養(yǎng)價值的影響
        2.3.2 添加劑對燕麥青貯品質(zhì)的影響
    2.4 小結(jié)
第三章 品種和添加劑種類對燕麥青貯效果的影響
    3.1 材料與方法
        3.1.1 試驗地概況
        3.1.2 試驗材料及管理
        3.1.3 試驗設(shè)計
        3.1.4 青貯的制作
        3.1.5 測定指標及方法
        3.1.6 數(shù)據(jù)統(tǒng)計
    3.2 結(jié)果與分析
        3.2.1 品種和添加劑種類對燕麥青貯料營養(yǎng)價值的影響
        3.2.2 品種和添加劑種類對燕麥青貯品質(zhì)的影響
        3.2.3 品種和添加劑種類對燕麥青貯料營養(yǎng)價值影響的主效應(yīng)
        3.2.4 品種和添加劑種類對燕麥青貯品質(zhì)影響的主效應(yīng)
    3.3 討論
        3.3.1 品種和添加劑種類對燕麥青貯料營養(yǎng)價值的影響
        3.3.2 品種和添加劑種類對燕麥青貯料青貯品質(zhì)的影響
    3.4 小結(jié)
第四章 結(jié)論
參考文獻
附錄
致謝
作者簡介


【參考文獻】：
期刊論文
[1]纖維素酶對象草玉米秸稈混合青貯品質(zhì)的影響[J]. 陳鑫珠,張文昌,張建國,李國棟,廖惠珍,陳炎芳,鄭東升,莊益芬.  家畜生態(tài)學(xué)報. 2011(06)
[2]添加乳酸菌和纖維素酶對苜蓿青貯品質(zhì)的影響[J]. 萬里強,李向林,何峰.  草業(yè)科學(xué). 2011(07)
[3]含水量及添加劑對馬齒莧青貯飼料品質(zhì)的影響[J]. 郭晉梅,玉柱,許慶方,高文俊,佟莉蓉,劉豪,姚佳.  飼料博覽. 2011(06)
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[7]青貯飼料的加工技術(shù)要點[J]. 張淑絨,曹妮.  畜牧獸醫(yī)雜志. 2010(03)
[8]乳酸菌添加劑對青藏高原燕麥青貯品質(zhì)的影響[J]. 熱杰.  安徽農(nóng)業(yè)科學(xué). 2009(32)
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[10]不同青貯添加劑對苜蓿青貯品質(zhì)的影響[J]. 朱慧森,董寬虎.  草業(yè)與畜牧. 2009(10)



本文編號：3101125