非法添加瘦肉精給農(nóng)畜產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)和肉制品加工業(yè)都帶來不良影響，給食品安全帶來隱患，進(jìn)而危害人類健康。因此對瘦肉精的作用機(jī)理的研究就顯得尤為重要，為快速、準(zhǔn)確、方便的檢測瘦肉精殘留提供重要的理論基礎(chǔ)和實(shí)際支撐。果蠅是一種重要的模式生物，由于它在遺傳學(xué)，生物化學(xué)，分子生物學(xué)等研究方面的優(yōu)勢，尤其是它的部分基因與高等生物有很高的同源性，所以研究瘦肉精對果蠅的作用機(jī)制為進(jìn)一步探索瘦肉精對人體產(chǎn)生的影響及其分子機(jī)制有重要的意義。本文首次研究沙丁胺醇對果蠅的生長發(fā)育、行為、壽命、抗氧化能力、DNA損傷以及對蛋白表達(dá)的影響，得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)論豐富了我們目前對瘦肉精的研究和認(rèn)識(shí)，為研發(fā)更快更精確的瘦肉精檢測方法提供了理論依據(jù)。將果蠅卵放到處理培養(yǎng)基上飼喂，并測定果蠅的化蛹率和羽化率，結(jié)果表明在沙丁胺醇的作用下，果蠅化蛹率和羽化率隨著處理濃度增加而降低，但是經(jīng)統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn)對果蠅發(fā)育影響的差異不顯著（P>0.05）；果蠅的運(yùn)動(dòng)能力和求偶行為是由體內(nèi)一系列復(fù)雜的機(jī)制相作用來實(shí)現(xiàn)的，通過對突變體果蠅的研究，探討沙丁胺醇作為一種β-受體激動(dòng)劑對生物體的作用。從得到的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可以知道，突變體果蠅的運(yùn)動(dòng)能力加強(qiáng)，表... 

【文章來源】：中國計(jì)量大學(xué)浙江省

【文章頁數(shù)】：62 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

果蠅生活史果蠅的全基因組序列已經(jīng)得到，并且人們對果蠅的一些復(fù)雜生物學(xué)現(xiàn)象也

SCGE的基本流程

圖 2.1 果蠅求偶的測定動(dòng)能力的測定的供試果蠅為7日齡未交配過的OR雌雄成蟲和章取一只待測果蠅放入空指形管中饑餓 1 h，然后放所在的高度到管底的距離，整個(gè)實(shí)驗(yàn)控制在 11:00）。同一種基因型的同一種性別的果蠅要做 30 組試

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]單細(xì)胞凝膠電泳檢測DNA損傷的最新研究進(jìn)展[J]. 張春紅,林欣大.  核農(nóng)學(xué)報(bào). 2011(06)
[2]昆蟲體內(nèi)章魚胺的分布、功能及其研究進(jìn)展[J]. 潘燦平,李維喜,張盧軍,王金芳.  昆蟲知識(shí). 2005(04)
[3]動(dòng)物性食品中殘留鹽酸克倫特羅的研究進(jìn)展[J]. 張清安,范學(xué)輝.  食品科學(xué). 2005(05)



本文編號：3096513