由于家禽養(yǎng)殖業(yè)中抗生素濫用導(dǎo)致的藥物殘留和細(xì)菌耐藥性問題已經(jīng)嚴(yán)重威脅到人類的身體健康和生態(tài)環(huán)境,因此開發(fā)出一種新型綠色飼料添加劑代替抗生素就變得尤為急迫和重要。故本研究從肉雞盲腸中分離篩選出兩株抑菌活性效果較好的乳酸菌和一株產(chǎn)酶效果較好的芽孢桿菌,復(fù)配制成復(fù)合微生態(tài)制劑,并對(duì)培養(yǎng)基和發(fā)酵條件進(jìn)行優(yōu)化,通過動(dòng)物應(yīng)用評(píng)價(jià)試驗(yàn)探討對(duì)羅曼雞生長、免疫及腸道菌群的影響,來探究復(fù)合微生態(tài)制劑作為綠色抗生素替代品的應(yīng)用潛力。研究內(nèi)容與結(jié)果如下:1、雞源復(fù)合微生態(tài)制劑的制備從將康雞腸道中初步分離篩選出9株乳酸菌和6株芽孢桿菌。進(jìn)一步通過抑菌活性、產(chǎn)酶能力、抗逆性等復(fù)篩實(shí)驗(yàn),最終獲得了2株抑菌效果較好的乳酸菌R1、R7和1株產(chǎn)淀粉酶能力較好的芽孢桿菌Y1。以MRS-CaCl₂為共培養(yǎng)培養(yǎng)基,以發(fā)酵液抑菌圈為指標(biāo),得出最適混合培養(yǎng)的細(xì)菌濃度比例為1:2:4。2、雞源復(fù)合微生態(tài)制劑培養(yǎng)基及發(fā)酵條件的優(yōu)化以復(fù)合微生態(tài)制劑的活菌數(shù)和抑菌活性為指標(biāo),篩選廉價(jià)的碳源、氮源培養(yǎng)基原材料,獲取優(yōu)化發(fā)酵培養(yǎng)基。培養(yǎng)基組方:蔗糖1%、葡萄糖1%、4%豆粕粉,0.38%氯化鈉,0.38%磷酸氫二鉀,0.... 

【文章來源】：安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)安徽省

【文章頁數(shù)】：64 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

R1菌株的16SrDNA序列系統(tǒng)發(fā)育進(jìn)化樹

8）兩株乳酸菌的系統(tǒng)發(fā)育樹構(gòu)建篩選出作為復(fù)合微生態(tài)制劑備選菌株的兩株乳酸菌的系統(tǒng)發(fā)育進(jìn)化樹如圖所示株 R1、R7 分別與模式菌株 Lactobacillus salivarius strain JCM 1231 和 Weisseiridescens strain NBRC 15553 序列同源性最高，因此確定 R1 為唾液乳酸菌，R7 氏乳酸菌。圖 2-2 R1 菌株的 16S rDNA 序列系統(tǒng)發(fā)育進(jìn)化樹Fig.2-2 Phylogenetic tree of 16S rDNA sequence of srain R1

圖 2-4 Y1 菌株的生長曲線Fig.2-4 The growth curve of srain Y1一株芽孢桿菌的系統(tǒng)發(fā)育樹構(gòu)建出作為復(fù)合微生態(tài)制劑備選菌株的一株芽孢桿菌的系統(tǒng)發(fā)育進(jìn)化樹株 Y1 與模式菌株 Lysinibacillus boronitolerans strain NBRC103108 因此確定 Y1 為賴氨酸芽孢桿菌。0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 4001234Y1Time/hDO=0n6m

【參考文獻(xiàn)】：
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本文編號(hào)：3093531