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發(fā)酵棉粕對肉仔雞生長性能、屠宰性能、營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率和脂肪沉積的影響

發(fā)布時間:2021-03-10 23:56
  試驗旨在研究棉粕經(jīng)熱帶假絲酵母菌發(fā)酵后得到的發(fā)酵棉粕對白羽肉雞生長性能、屠宰性能、營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率和脂肪沉積的影響。試驗選取180羽1日齡科寶白羽肉雞,隨機分成3組,每組6個重復(fù),每個重復(fù)10羽雞。對照組飼喂不加菌發(fā)酵棉粕(CSM),兩個試驗組分別飼喂熱帶假絲酵母菌發(fā)酵棉粕(FCSM)、CSM+熱帶假絲酵母菌(CT-USCM,活菌量同F(xiàn)CSM)。21日齡試驗結(jié)束。結(jié)果表明:①FCSM組肉雞末重、平均日增重均顯著高于對照組(P<0.05),FCSM和CT-USCM組肉雞的料重比顯著低于對照組(P<0.05);②CT-USCM組肝重率顯著高于對照組(P<0.05),FCSM和CT-USCM組的腹脂率和皮下脂肪厚度顯著低于對照組(P<0.05);③FCSM和CT-USCM組肉雞干物質(zhì)和粗蛋白質(zhì)表觀消化率均顯著高于對照組(P<0.05),粗脂肪和粗灰分表觀消化率在各組間差異不顯著(P>0.05);④FCSM和CT-USCM組肉雞血糖(Glu)、甘油三酯(TG)和低密度脂蛋白(LDL)濃度均顯著低于對照組(P<0.05);⑤FCSM和CT-USCM組肉... 

【文章來源】:中國畜牧獸醫(yī). 2020,47(08)北大核心

【文章頁數(shù)】:10 頁

【文章目錄】:
1 材料與方法
    1.1 底物制備與發(fā)酵
    1.2 試驗動物與日糧處理
    1.3 測定指標與方法
        1.3.1 生長性能
        1.3.2 屠宰性能
        1.3.3 營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率
        1.3.4 血液指標
        1.3.5 肝臟和腹脂指標
    1.4 數(shù)據(jù)處理
2 結(jié) 果
    2.1 發(fā)酵棉粕對肉雞生長性能的影響
    2.2 發(fā)酵棉粕對肉雞屠宰性能的影響
    2.3 發(fā)酵棉粕對肉雞營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率的影響
    2.4 發(fā)酵棉粕對肉雞血清脂類代謝物的影響
    2.5 發(fā)酵棉粕對21日齡肉雞肝臟和腹脂中脂類代謝相關(guān)酶活性的影響
    2.6 發(fā)酵棉粕對21日齡肉雞肝臟和腹脂中脂類代謝相關(guān)激素水平的影響
3 討 論
    3.1 發(fā)酵棉粕對肉雞生長性能和營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率的影響
    3.2 發(fā)酵棉粕對肉雞屠宰性能的影響
    3.3 發(fā)酵棉粕對肉雞血清脂類代謝物的影響
    3.4 發(fā)酵棉粕對肉雞脂肪代謝相關(guān)酶活性和激素水平的影響
4 結(jié) 論



本文編號:3075498

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