<正>廣東省農(nóng)業(yè)科學院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所前身為1952年成立的廣東省農(nóng)業(yè)試驗場蠶桑組,在2012年事業(yè)單位分類改革中與廣東省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)生物技術研究所合并而成。為省屬公益二類科研機構,立足廣東、拓展華南,主要從事農(nóng)產(chǎn)品保鮮與精深加工、營養(yǎng)功能食品設計創(chuàng)制、畜禽水產(chǎn)加工、蠶�？茖W技術以及農(nóng)業(yè)資源高效利用等科學研究與技術推廣應用工作。人才隊伍現(xiàn)有科技人員155人,其中高級職稱59人,中級職稱29人;博士43人,碩士38人; 

【文章來源】：廣東農(nóng)業(yè)科學. 2020,47(12)

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