本文旨在研究日糧中添加沙棘果渣（SBP）對肉羊肌內(nèi)脂肪沉積的影響及作用機制。試驗隨機選擇4月齡,體重相近的杜泊×小尾寒羊雜交公羊30只,平均分為3組,飼喂添加含不同SBP的日糧:0%（對照組）、7.8%（7.8SBP組）和16.0%（16SBP組）。試驗采用索氏提取法測定肌內(nèi)脂肪含量,馬森（Masson）三色染色法測定肌內(nèi)脂肪細胞數(shù)量;同時運用實時定量熒光PCR（real time qPCR）與蛋白質印跡法（Western blot）對脂肪細胞分化、脂肪酸代謝相關關鍵基因及蛋白進行分析;并采用酶聯(lián)免疫吸附測定（ELISA）分析了脂肪酸合成和降解的關鍵酶活性。研究結果表明,與對照組相比,7.8SBP組和16SBP組剪切力極顯著降低（P<0.01）。16SBP組背最長肌中粗脂肪含量顯著上升（P<0.05）,成熟脂肪細胞數(shù)目顯著增加（P<0.05）。與對照組相比,16SBP組的ZNF423（P<0.05）、PPARγ（P<0.05）和C/EBPα（P<0.01）等脂肪細胞分化關鍵基因的mRNA表達量增加,同時C/EBPα（P<0.05）和PPARγ（... 

【文章來源】：激光生物學報. 2020,29(05)

【文章頁數(shù)】：7 頁

【部分圖文】：

圖1 日糧中添加SBP對肉羊LD中WBSF的影響

圖2 日糧中添加SBP對肉羊LD中IMF的影響

如表2所示，與對照組相比，7.8SBP與16SBP組中的FAS活性顯著升高（P<0.05），而ACC的活性在16SBP組中顯著高于其他兩組（P<0.05）。日糧中添加SBP未改變LD中的MDH活性。與對照組相比，16SBP組中的HSL均顯著降低（P<0.05），而LPL未見顯著差異。圖4 日糧中添加SBP對肉羊LD中脂質代謝相關基因表達的影響

【參考文獻】：
期刊論文
[1]Vitamin A administration at birth promotes calf growth and intramuscular fat development in Angus beef cattle[J]. Corrine L.Harris,Bo Wang,Jeneane M.Deavila,Jan R.Busboom,Martin Maquivar,Steven M.Parish,Brent McCann,Mark L.Nelson,Min Du.  Journal of Animal Science and Biotechnology. 2018(04)
[2]飼糧中添加沙棘果渣對育肥羊生長性能、屠宰性能、肉品質及消化道內(nèi)容物pH的影響[J]. 刁小高,郝小燕,趙俊星,丁娜,于勝晨,項斌偉,張文佳,張建新.  動物營養(yǎng)學報. 2018(08)
[3]AMPK調(diào)控綿羊肌內(nèi)前體脂肪細胞分化的研究[J]. 李戡,劉文忠,張瑞鑫,李倩,張婷,秦旭澤,張建新,趙俊星.  畜牧獸醫(yī)學報. 2018(08)
[4]沙棘黃酮對AA肉仔雞胴體和肉品質的影響[J]. 李垚,付晶,王寶東,王艷波,單安山.  畜牧獸醫(yī)學報. 2008(09)



本文編號：3046671