本研究旨在探討飼糧蛋白水平對(duì)魯西斗雞生產(chǎn)性能、營養(yǎng)物質(zhì)利用率、屠宰性能、內(nèi)臟器官發(fā)育及蛋白沉積的影響，通過飼養(yǎng)試驗(yàn)、代謝試驗(yàn)和屠宰試驗(yàn)，建立粗蛋白質(zhì)需要量析因模型和魯西斗雞生長變化模型。飼糧蛋白水平對(duì)生產(chǎn)性能影響的研究。試驗(yàn)選用1日齡健康魯西斗雞600只（公母混雛），分5個(gè)處理，每個(gè)處理6個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)20只，試驗(yàn)期分為0⁶周、7¹2周、13¹8周、19²4周4個(gè)階段進(jìn)行飼養(yǎng)試驗(yàn)，試驗(yàn)采取單因子試驗(yàn)設(shè)計(jì)，分5個(gè)蛋白梯度，0⁶、7¹2、13¹8、19²4飼糧蛋白水平（%）分別以17.30、16.04、15.00、13.65為中等蛋白水平上升和下降1%、2%個(gè)水平。試驗(yàn)結(jié)果表明，飼糧蛋白水平對(duì)各飼養(yǎng)階段平均日采食量影響差異不顯著（P>0.05）。0⁶周、7¹2周及13¹8周，隨著飼糧蛋白水平的升高平均日增重和階段末體重顯著升高，料重比顯著降低（... 

【文章來源】：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)山東省

【文章頁數(shù)】：65 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
縮略語
中文摘要
Abstract
1 前言
    1.1 飼糧蛋白水平對(duì)家禽生長影響的研究進(jìn)展
        1.1.1 對(duì)生產(chǎn)性能的影響
        1.1.2 對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)利用的影響
        1.1.3 對(duì)屠宰性能的影響
    1.2 家禽蛋白質(zhì)需要的研究進(jìn)展
        1.2.1 營養(yǎng)需要的概念及表示方法
        1.2.2 家禽蛋白質(zhì)需要量的研究現(xiàn)狀
    1.3 家禽生長模型的研究進(jìn)展
        1.3.1 經(jīng)驗(yàn)性生長模型
        1.3.2 機(jī)制性生長模型
    1.4 魯西斗雞概述
        1.4.1 魯西斗雞的特征
        1.4.2 魯西斗雞的主要價(jià)值
    1.5 本研究的目的意義和主要內(nèi)容
        1.5.1 本研究的目的意義
        1.5.2 主要研究內(nèi)容及技術(shù)路線
2 試驗(yàn)研究
    2.1 飼養(yǎng)試驗(yàn)
        2.1.1 試驗(yàn)動(dòng)物與設(shè)計(jì)
        2.1.2 飼養(yǎng)管理
        2.1.3 試驗(yàn)飼糧
        2.1.4 測定指標(biāo)
    2.2 代謝試驗(yàn)
        2.2.1 試驗(yàn)動(dòng)物與設(shè)計(jì)
        2.2.2 試驗(yàn)方法及飼養(yǎng)管理
        2.2.3 測定指標(biāo)及計(jì)算方法
    2.3 屠宰試驗(yàn)
        2.3.1 試驗(yàn)動(dòng)物
        2.3.2 測定指標(biāo)
    2.4 數(shù)據(jù)分析
3 結(jié)果與分析
    3.1 飼糧蛋白水平對(duì)生產(chǎn)性能影響的研究
    3.2 代謝試驗(yàn)結(jié)果
        3.2.1 飼糧蛋白水平對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)利用率影響的研究
        3.2.2 代謝率變化的回歸分析
    3.3 屠宰試驗(yàn)結(jié)果
        3.3.1 飼糧蛋白水平對(duì)屠宰性能影響的研究
        3.3.2 飼糧蛋白水平對(duì)內(nèi)臟器官發(fā)育影響的研究
        3.3.4 飼糧蛋白水平對(duì)體成分影響的研究
        3.3.5 飼糧蛋白水平對(duì)粗蛋白攝入量、沉積量及沉積率影響的研究
    3.4 魯西斗雞粗蛋白需要量
    3.5 魯西斗雞生長變化規(guī)律
        3.5.1 平均日采食量變化規(guī)律
        3.5.2 體重變化規(guī)律
        3.5.3 平均日增重變化規(guī)律
        3.5.4 內(nèi)臟器官生長發(fā)育規(guī)律
4 討論
    4.1 飼糧蛋白水平影響魯西斗雞生產(chǎn)性能
    4.2 魯西斗雞營養(yǎng)物質(zhì)利用率比較分析
        4.2.1 飼糧蛋白水平影響營養(yǎng)物質(zhì)利用率
        4.2.2 不同品種家禽營養(yǎng)物質(zhì)利用率的比較分析
    4.3 魯西斗雞屠體指標(biāo)比較分析
        4.3.1 飼糧蛋白水平影響屠宰性能、內(nèi)臟器官發(fā)育
        4.3.2 不同品種家禽產(chǎn)肉性能的比較研究
        4.3.3 飼糧蛋白水平影響體成分
    4.4 魯西斗雞粗蛋白質(zhì)需要量
    4.5 魯西斗雞生長變化規(guī)律
5 結(jié)論及創(chuàng)新點(diǎn)
    5.1 總體結(jié)論
    5.2 創(chuàng)新點(diǎn)
    5.3 后續(xù)研究展望
參考文獻(xiàn)
致謝
攻讀學(xué)位期間發(fā)表論文情況


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]1～3周齡黑羽公番鴨代謝能和粗蛋白質(zhì)需要量的研究[J]. 張建華,戴求仲,蔣桂韜,王照群,林謙,張旭.  動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)報(bào). 2012(08)
[2]魯西地方黑豬的耐粗飼性研究[J]. 朱明霞,劉文強(qiáng),張高丞.  飼料研究. 2012(07)
[3]不同能量和粗蛋白水平日糧對(duì)石岐雜雞生產(chǎn)性能、屠宰性能及養(yǎng)分表觀代謝率的影響[J]. 何翔,高振華,孔鵬,林嘉賀,莫子藝,張曉慧,肖曼.  河南農(nóng)業(yè)科學(xué). 2011(12)
[4]西雙版納斗雞的種質(zhì)特性[J]. 毛建,易林,曾紅.  中國畜禽種業(yè). 2011(10)
[5]31～80日齡文昌雞日糧蛋白質(zhì)適宜需要量研究[J]. 葉保國,劉圈煒,邢漫萍,林大捷,林哲敏.  中國飼料. 2011(19)
[6]國外利用生長模型預(yù)測動(dòng)物生長及體組分的研究進(jìn)展[J]. 李勇,蔡輝益,劉國華,常文環(huán),王鳳紅.  當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè). 2011(09)
[7]品種與日糧營養(yǎng)水平對(duì)雞內(nèi)臟器官質(zhì)量及指數(shù)的影響[J]. 劉麗,陳曉波,余紅心,李琦華,葛長榮,賈俊靜.  飼料研究. 2010(11)
[8]52～75日齡二郎山山地雞飼糧適宜代謝能和粗蛋白質(zhì)水平的研究[J]. 張效先,張克英,丁雪梅,朱慶,白世平,鄧偉.  動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)報(bào). 2010(05)
[9]寧海土雞適宜日糧能量和粗蛋白質(zhì)水平的研究[J]. 陳希杭,汪以真.  上海畜牧獸醫(yī)通訊. 2010(04)
[10]能量和蛋白質(zhì)水平對(duì)1～21日齡肉仔雞生長性能、體蛋白質(zhì)及體脂肪沉積的影響[J]. 李勇,蔡輝益,劉國華,楊志剛,常文環(huán),張姝.  動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)報(bào). 2010(04)

博士論文
[1]肉仔雞生長機(jī)制性預(yù)測模型的研究[D]. 李勇.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2010
[2]肉雞能量和氨基酸需要?jiǎng)討B(tài)模型的建立[D]. 田亞東.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2005

碩士論文
[1]魯西斗雞生長規(guī)律、能量代謝參數(shù)以及需要量研究[D]. 竇文潔.山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 2012
[2]固始雞耐粗飼新品系的選育及腸道正常菌群定植規(guī)律的研究[D]. 李振華.河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2008
[3]5～10周齡揚(yáng)州鵝能量和蛋白質(zhì)需要量的研究[D]. 施壽榮.揚(yáng)州大學(xué) 2007
[4]日糧蛋白質(zhì)水平對(duì)優(yōu)質(zhì)雞生長、屠宰性能及部分肉品質(zhì)性狀的影響[D]. 張立元.揚(yáng)州大學(xué) 2006
[5]銀香麻雞日糧適宜能量、蛋白水平研究[D]. 蘇彬.廣西大學(xué) 2006
[6]日糧不同蛋白水平對(duì)生長肉兔生產(chǎn)性能、營養(yǎng)物質(zhì)利用、免疫及蛋白酶活的影響[D]. 雷秋霞.山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 2003
[7]日糧粗蛋白水平及添加尿素對(duì)肉雞生產(chǎn)性能的影響[D]. 宋宇軒.西北農(nóng)林科技大學(xué) 2003
[8]固始雞能量和蛋白質(zhì)營養(yǎng)需要量的研究[D]. 田亞東.河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2002
[9]福建河田雞能量和蛋白質(zhì)需要量的研究[D]. 楊燁.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2001



本文編號(hào)：3032513