為了研究奶牛圍產(chǎn)期氧化應(yīng)激和微量元素營養(yǎng)狀況,選擇產(chǎn)前45d的奶牛40頭,每隔5d從尾靜脈采集全血一次,采用酶聯(lián)免疫法測定血清谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-Px）、超氧化物歧化酶（SOD）、過氧化氫酶（CAT）活性和谷胱甘肽（GSH）、丙二醛（MDA）含量進行測定,采用ICP-MS法測定血清錳（Mn）、鋅（Zn）、銅（Cu）、硒（Se）、鐵（Fe）等微量元素含量。結(jié)果表明,奶牛圍產(chǎn)期血清GSH-Px活性在產(chǎn)前呈逐漸降低的趨勢,分娩時處于較低水平；血清SOD活性在產(chǎn)前45d到產(chǎn)前15d逐漸上升,之后呈下降趨勢,在分娩時處于較低水平；血清CAT活性在產(chǎn)前20d開始呈上升趨勢,但在產(chǎn)前10d開始下降,產(chǎn)犢當(dāng)天達到最低值,產(chǎn)后呈逐漸升高趨勢；血清GSH含量在產(chǎn)前呈上升趨勢,在產(chǎn)犢當(dāng)天達到最高值,之后逐漸呈下降趨勢；血清MDA含量在產(chǎn)前30d開始逐漸升高,產(chǎn)前5d達到最高值；上述指標(biāo)在部分時間點有顯著性差異（P<0.05）；血清MDA含量與GSH含量和CAT活性之間呈現(xiàn)顯著或極顯著正相關(guān)（P<0.05或P<0.01）。血清Mn含量在產(chǎn)前呈逐漸升高的趨勢,總體產(chǎn)后高于產(chǎn)前；血清Zn... 

【文章來源】：揚州大學(xué)江蘇省

【文章頁數(shù)】：50 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
中文摘要
ABSTRACT
目錄
符號說明
第一部分 文獻綜述
    1 氧化應(yīng)激
        1.1 動物體內(nèi)活性氧的產(chǎn)生機制
        1.2 自由基對核酸的損傷
        1.3 自由基對脂類和細胞膜的破壞
        1.4 自由基對蛋白質(zhì)和酶的損害
        1.5 自由基的清除
    2 幾種抗氧化應(yīng)激酶的生物學(xué)功能
        2.1 超氧化物歧化酶（SOD）
        2.2 谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-Px）
        2.3 過氧化氫酶（CAT）
    3 抗氧化劑和微量元素的生物學(xué)功能及其在畜牧生產(chǎn)中的作用
        3.1 GSH生物學(xué)功能及其在畜牧生產(chǎn)中的應(yīng)用
        3.2. 錳（Mn）生物學(xué)功能及其在畜牧生產(chǎn)中的應(yīng)用
        3.3 鋅（Zn）生物學(xué)功能及其在畜牧生產(chǎn)中的應(yīng)用
        3.4 銅（Cu）生物學(xué)功能及其在畜牧生產(chǎn)中的應(yīng)用
        3.5 硒（Se）生物學(xué)功能及其在畜牧生產(chǎn)中的應(yīng)用
        3.6 鐵（Fe）生物學(xué)功能及其在畜牧生產(chǎn)中的應(yīng)用
第二部分 試驗研究
    1 材料
        1.1 實驗動物
        1.2 實驗試劑
        1.3 實驗儀器
    2 方法
        2.1 樣品采集和處理
        2.2 酶聯(lián)免疫吸附
        2.3 微量元素測定
        2.4 統(tǒng)計分析
    3 結(jié)果
        3.1 圍產(chǎn)期奶牛血清GSH-Px、SOD、CAT活性和GSH、MDA含量變化
        3.2 圍產(chǎn)期奶牛血清中5種微量元素含量的變化
        3.3 相關(guān)性分析
            3.3.1 圍產(chǎn)期奶牛血清MDA含量與GSH含量和GSH-Px、SOD、CAT活性之間的相關(guān)性分析
            3.3.2 奶牛圍產(chǎn)期血清GSH-Px活性與血清Se含量相關(guān)性分析
            3.3.3 奶牛圍產(chǎn)期血清SOD活性與血清Zn、Cu含量相關(guān)性分析
            3.3.4 奶牛圍產(chǎn)期血清CAT活性與Fe含量的相關(guān)性分析
    4 討論
        4.1 奶牛圍產(chǎn)期氧化應(yīng)激狀態(tài)的變化
        4.2 奶牛圍產(chǎn)期血清微量元素含量的變化
        4.3 奶牛圍產(chǎn)期血清抗氧化指標(biāo)之間的相關(guān)性分析
全文結(jié)論
參考文獻
致謝



本文編號：3022941