論文對實驗室現(xiàn)有的六株白腐真菌進(jìn)行了液體發(fā)酵篩選，將生長良好，產(chǎn)酶水平較高的菌株進(jìn)行搖瓶液體發(fā)酵產(chǎn)漆酶的培養(yǎng)基和產(chǎn)酶條件的優(yōu)化，并進(jìn)行發(fā)酵罐產(chǎn)漆酶的擴(kuò)大試驗，最后將菌液進(jìn)行漆酶的初步分離，對漆酶的酶活力和穩(wěn)定性進(jìn)行研究，得到如下結(jié)論：1．六株白腐真菌菌株在液體發(fā)酵過程中，產(chǎn)酶高峰均出現(xiàn)在7¹1天，均能分泌木質(zhì)素降解酶系中主要的三種酶—錳過氧化物酶（Mnp）、木質(zhì)素過氧化物酶（Lip）和漆酶（Lac）。黃孢原毛平革菌（Phanerochaete chrysosporium）的生長最為快速且不易被雜菌污染；紅芝（Ganoderma）產(chǎn)木質(zhì)素過氧化物酶（Lip）和漆酶（Lac）的能力明顯優(yōu)于其他菌株。說明黃孢原毛平革菌（Phanerochaetechrysosporium）和紅芝（Ganoderma）相比其他菌株具有較強的木質(zhì)素降解能力。2．通過對黃孢原毛平革菌（Phanerochaete chrysosporium）和紅芝（Ganoderma）液體發(fā)酵產(chǎn)漆酶條件的單因素和正交分析試驗，研究了不同的培養(yǎng)基成分及培養(yǎng)條件對其產(chǎn)漆酶的影響。確定了紅芝、黃孢原毛平革菌的最優(yōu)液... 

【文章來源】：甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)甘肅省

【文章頁數(shù)】：64 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Summary
目錄
第一章 文獻(xiàn)綜述
    1.1 立題背景及意義
    1.2 白腐真菌的研究進(jìn)展
        1.2.1 木質(zhì)素生物降解理論
        1.2.2 白腐真菌木質(zhì)素降解酶系
    1.3 漆酶的應(yīng)用現(xiàn)狀
        1.3.1 漆酶在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用
        1.3.2 漆酶在食品中的應(yīng)用
        1.3.3 漆酶在醫(yī)藥中的應(yīng)用
        1.3.4 漆酶在環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用
        1.3.5 漆酶在造紙工業(yè)中的應(yīng)用
    1.4 主要研究內(nèi)容
第二章 六株白腐真菌液態(tài)發(fā)酵產(chǎn)酶研究
    2.1 試驗材料和方法
        2.1.1 選購菌種
        2.1.2 培養(yǎng)基及試劑
        2.1.3 溶液配制
        2.1.4 菌株的活化
        2.1.5 三角瓶種子擴(kuò)增培養(yǎng)
        2.1.6 液體發(fā)酵
        2.1.7 活性粗酶液制備
        2.1.8 酶活力測定
    2.2 結(jié)果與分析
        2.2.1 各菌株錳過氧化物酶（MnP）活性動態(tài)變化
        2.2.2 各菌株木質(zhì)素過氧化物酶（LiP）活性動態(tài)變化
        2.2.3 各菌株漆酶（Lac）活性動態(tài)變化
    2.3 小結(jié)
第三章 兩株白腐真菌液態(tài)發(fā)酵產(chǎn)漆酶條件的優(yōu)化
    3.1 試驗材料與方法
        3.1.1 試驗材料
        3.1.2 試驗方法
        3.1.3 液體培養(yǎng)基成分的優(yōu)化
        3.1.4 產(chǎn)漆酶條件優(yōu)化
        3.1.5 正交優(yōu)化試驗
    3.2 結(jié)果與分析
        3.2.1 液體培養(yǎng)基成分的優(yōu)化結(jié)果
        3.2.2 液體發(fā)酵條件的優(yōu)化結(jié)果
        3.2.3 多因素正交優(yōu)化試驗結(jié)果
    3.3 討論
    3.4 小結(jié)
第四章 發(fā)酵罐擴(kuò)大試驗產(chǎn)漆酶條件的優(yōu)化
    4.1 材料和器材
        4.1.1 菌種
        4.1.2 培養(yǎng)基
        4.1.3 主要儀器和設(shè)備
    4.2 試驗方法
        4.2.1 發(fā)酵罐液態(tài)發(fā)酵工藝流程
        4.2.2 種子液的制備
        4.2.3 接種及培養(yǎng)參數(shù)的設(shè)定
        4.2.4 單因素試驗方法
        4.2.5 多因素正交試驗方法
    4.3 試驗結(jié)果與分析
        4.3.1 單因素試驗結(jié)果
        4.3.2 多因素正交試驗結(jié)果
    4.4 討論
    4.5 小結(jié)
第五章 漆酶的粗提及保存條件初步研究
    5.1 材料與方法
        5.1.1 粗酶液的制備
        5.1.2 硫酸銨鹽析
        5.1.3 pH值對漆酶活性的影響
        5.1.4 溫度對漆酶活性的影響
        5.1.5 pH值對漆酶活性穩(wěn)定性的影響
        5.1.6 溫度對漆酶活性穩(wěn)定性的影響
        5.1.7 溫度對粗酶粉保存的影響
    5.2 結(jié)果與分析
        5.2.1 硫酸銨鹽析結(jié)果
        5.2.2 pH值對漆酶活性的影響
        5.2.3 溫度對漆酶活性的影響
        5.2.4 pH值對漆酶活性穩(wěn)定性的影響
        5.2.5 溫度對漆酶活性穩(wěn)定性的影響
        5.2.6 溫度對粗酶粉保存的影響
    5.3 討論
    5.4 小結(jié)
第六章 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
致謝
個人簡介
導(dǎo)師簡介



本文編號：2977966