近期年來,青貯飼料已被世界各國所重視。在青貯時,利用乳酸菌可以有效降低飼料的pH值,抑制有害微生物的生長繁殖,從而達(dá)到改善青貯飼料發(fā)酵品質(zhì)的目的。但是,由于青貯飼料纖維素含量較高,而乳酸菌不能降解纖維素,單獨添加乳酸菌不能提高飼料的消化率。目前在國內(nèi)外主要利用纖維素酶制劑來降解纖維素,提高飼料消化率。不過纖維素酶制劑成本較高,制備復(fù)雜。本論文是飼用高效乳酸菌和纖維素分解菌的富集培養(yǎng)及乳酸菌和纖維素分解菌菌單獨添加和混合添加對玉米青貯飼料添加效果的影響為主要目的而進(jìn)行的。富集培養(yǎng)主要是以不同添加量的赤霉酸對飼用乳酸菌和纖維素分解菌混合培養(yǎng)的影響為主要目的。按實驗設(shè)計將不同添加量的赤霉酸溶液添加到等比例混合的兩株乳酸菌,即植物乳桿菌(Lactobacillus Plantarum)和腸膜狀明串株葡聚糖亞種(Leuconostoc dextran subspecies)和兩株纖維素分解菌(均為嗜麥芽寡養(yǎng)單胞菌Stenotrophomonas maltophilia)進(jìn)行富集培養(yǎng),畫出生長曲線并計算最高活菌數(shù)。實驗結(jié)果表示,實驗組(赤霉酸添加量為:0.0%、0.5%、1.0%、1.5%、2.0... 

【文章來源】：新疆大學(xué)新疆維吾爾自治區(qū) 211工程院校

【文章頁數(shù)】：49 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第一章 緒論
    1.1 研究背景及意義
        1.1.1 青貯飼料
        1.1.2 青貯飼料品質(zhì)評定標(biāo)準(zhǔn)
        1.1.3 影響青貯飼料發(fā)酵品質(zhì)的因素
    1.2 青貯飼料添加劑
        1.2.1 乳酸菌在青貯飼料中的應(yīng)用
        1.2.2 纖維素分解菌及酶制劑在青貯中的應(yīng)用
        1.2.3 乳酸菌與纖維素分解菌（酶）混合添加劑在青貯中的應(yīng)用
    1.3 研究內(nèi)容,研究意義及創(chuàng)新點
        1.3.1 研究內(nèi)容
        1.3.3 研究意義
    1.4 創(chuàng)新點
第二章 混合菌的富集培養(yǎng)
    2.1 背景
    2.2 實驗材料與方法
        2.2.1 實驗材料
        2.2.2 實驗方法
    2.3 結(jié)果與分析
        2.3.1 生長量的測定
        2.3.2 細(xì)菌總數(shù)的測定
    2.4 小結(jié)
第三章 混合菌對青貯飼料發(fā)酵品質(zhì)的影響
    3.1 實驗材料
    3.2 實驗方法
        3.2.1 實驗設(shè)計
    3.3 青貯飼料的制備
    3.4 青貯飼料成分分析
    3.5 青貯飼料發(fā)酵品質(zhì)的鑒定
        3.5.1 青貯飼料感官評定
        3.5.2 pH值的測定
        3.5.3 有機酸含量的測定
    3.6 統(tǒng)計分析
    3.7 結(jié)果與分析
        3.7.1 飼用菌添加青貯飼料的感官評價
        3.7.2 飼用菌對青貯飼料的pH和有機酸含量的影響
    3.8 小結(jié)
第四章 混合菌對青貯飼料消化率的影響
    4.1 實驗材料
    4.2 實驗方法
        4.2.1 水分干物質(zhì)的測定
        4.2.2 纖維素含量的測定
        4.2.3 粗蛋白的測定
        4.2.4 體外消化率的測定
        4.2.5 統(tǒng)計分析
    4.3 結(jié)果與分析
        4.3.1 原料中化學(xué)成分
        4.3.2 混合菌對青貯飼料營養(yǎng)成分的影響
        4.3.3 青貯飼料體外消化率結(jié)果
    4.4 小結(jié)
第五章 討論
    5.1 富集培養(yǎng)法有效提高混合液中乳酸菌和纖維素分解菌的數(shù)量
    5.2 飼用菌對青貯飼料感官評價的影響
    5.3 飼用菌對青貯飼料發(fā)酵品質(zhì)的影響
    5.4 混合菌對青貯飼料化學(xué)成分的影響
    5.5 混合菌對青貯飼料消化率的影響
    5.6 高品質(zhì)青貯飼料生產(chǎn)中存在的問題
    5.7 前景
參考文獻(xiàn)
攻讀碩士學(xué)位期間發(fā)表的論文情況
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
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本文編號：2917339