本試驗(yàn)旨在探討金銀花、藍(lán)莓、葡萄籽三種植物提取物對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能、雞蛋品質(zhì)、脂質(zhì)代謝及免疫力的影響。為純天然植物提取物在家禽生產(chǎn)中的應(yīng)用提供理論和實(shí)踐依據(jù)。試驗(yàn)一將34周齡體況健康、產(chǎn)蛋率相近的京粉2號(hào)蛋雞600只,隨機(jī)分成4組,每組5個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)30只雞。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧,H100、H200和H300為三個(gè)試驗(yàn)組,分別在基礎(chǔ)日糧的基礎(chǔ)上添加100、200和300 mg/kg的金銀花提取物,試驗(yàn)期35 d。結(jié)果表明:1)與對(duì)照組相比,添加300 mg/kg金銀花提取物能夠顯著提高平均蛋重和平均日采食量(P0.05)。添加金銀花提取物對(duì)蛋雞產(chǎn)蛋率、料蛋比和破軟蛋率沒有顯著影響(P0.05)。2)與對(duì)照組相比,各試驗(yàn)組均能顯著提高雞蛋蛋白高度和哈式單位(P0.05),顯著降低蛋黃粗脂肪含量(P0.05)。添加200和300 mg/kg金銀花提取物可以顯著降低蛋黃中膽固醇和甘油三酯的含量(P0.05)。與對(duì)照組相比,試驗(yàn)各組雞蛋鋅含量顯著提高(P0.05)。3)與對(duì)照組相比,各試驗(yàn)組蛋雞血清中TG、TC、LDL/HDL均顯著降低(P0.05)。添加200和300 mg/kg金銀花提取物可以顯著增加血清中HDL-C水平,顯著降低VLDL-C、E2(P0.05)。添加300 mg/kg金銀花提取物可以顯著降低血清中apo-B、INS水平,顯著增加血清中GC和糞中膽汁酸含量(P0.05)。4)與對(duì)照組相比,試驗(yàn)各組蛋雞血清中IgA、SOD水平顯著增加(P0.05)。300 mg/kg組可以顯著提高血清中IgG含量(P0.05)。200 mg/kg和300 mg/kg組與對(duì)照組相比,血清中GSH-Px含量顯著增加(P0.05)。綜上所述,本試驗(yàn)條件下添加300mg/kg金銀花提取物效果最好,更高添加水平對(duì)蛋雞生產(chǎn)的影響還需進(jìn)一步探討。試驗(yàn)二將34周齡體況健康、產(chǎn)蛋率相近的京粉2號(hào)蛋雞600只,隨機(jī)分成4組,每組5個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)30只雞。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧,B100、B200和B300為三個(gè)試驗(yàn)組,分別在基礎(chǔ)日糧的基礎(chǔ)上添加100、200和300 mg/kg的藍(lán)莓提取物,試驗(yàn)期35 d。結(jié)果表明:1)與對(duì)照組相比,各試驗(yàn)組蛋雞產(chǎn)蛋率、平均日采食量、料蛋比和破軟蛋率均無顯著性差異(P0.05)。添加300 mg/kg的藍(lán)莓提取物可以顯著增加平均蛋重(P0.05)。2)試驗(yàn)各組均能顯著提高雞蛋蛋白高度和哈式單位,顯著降低蛋黃中粗脂肪和膽固醇含量(P0.05)。添加200和300 mg/kg藍(lán)莓提取物能顯著降低蛋黃中甘油三酯含量(P0.05)。300 mg/kg組雞蛋中Cu含量顯著低于對(duì)照組(P0.05)。3)與對(duì)照組相比,試驗(yàn)各組血清中TG顯著降低(P0.05)。添加200和300 mg/kg藍(lán)莓提取物可以顯著降低血清中TC、LDL/HDL水平并顯著增加糞中膽汁酸含量(P0.05)。200 mg/kg組能顯著降低血清中LDL-C和VLDL-C含量(P0.05)。300 mg/kg組顯著降低血清中INS水平(P0.05)。4)與對(duì)照組相比,試驗(yàn)各組均能顯著提高蛋雞血清中IgG、IgA、SOD水平(P0.05)。300 mg/kg組能顯著提高血清中GSH-Px水平(P0.05)。綜上所述,本試驗(yàn)條件下,添加200 mg/kg藍(lán)莓提取物效果最佳。試驗(yàn)三將34周齡體況健康、產(chǎn)蛋率相近的京粉2號(hào)蛋雞600只,隨機(jī)分成4組,每組5個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)30只雞。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧,G100、G200和G300為三個(gè)試驗(yàn)組,分別在基礎(chǔ)日糧的基礎(chǔ)上添加100、200和300 mg/kg的葡萄籽提取物,試驗(yàn)期35 d。結(jié)果表明:1)添加葡萄籽提取物對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能無不良影響。2)各試驗(yàn)組均能顯著提高雞蛋蛋白高度和哈式單位,并顯著提高蛋清含水量(P0.05)。100 mg/kg組蛋殼強(qiáng)度和蛋清蛋白質(zhì)含量軍顯著高于對(duì)照組(P0.05)。300 mg/kg組蛋黃膽固醇含量顯著低于對(duì)照組(P0.05)。試驗(yàn)各組均顯著降低了蛋黃顏色(P0.05)。3)添加葡萄籽提取物對(duì)血清中TG、HDL-C、LDL/HDL、apo-B、INS、GC、糞便中膽汁酸和中性固醇含量均無顯著影響(P0.05)。300 mg/kg組血清中TC含量顯著低于對(duì)照組(P0.05)。100和300 mg/kg組能顯著降低血清中LDL-C含量(P0.05)。200和300 mg/kg組能顯著降低血清中VLDL-C和E2含量(P0.05)。4)試驗(yàn)各組均能顯著提高血清中IgG和SOD水平(P0.05)。300 mg/kg組IgA水平顯著高于對(duì)照組(P0.05)。綜上所述,在本試驗(yàn)條件下,葡萄籽提取物能改善蛋雞脂質(zhì)代謝和提高蛋雞免疫力,但會(huì)對(duì)蛋黃顏色產(chǎn)生不利影響。
【學(xué)位單位】：西南大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位年份】：2018
【中圖分類】：S831.5

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2824378