【摘要】：本論文主要從泌乳驢擠奶量、乳成分、血清生化指標(biāo)、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化和體重變化的角度研究了日糧蛋白水平對(duì)泌乳驢產(chǎn)奶量和乳成分的影響,為泌乳期蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)需要的制定提供了依據(jù),研究結(jié)果對(duì)提高驢的產(chǎn)奶量、改善乳品質(zhì),進(jìn)而提高生產(chǎn)效益具有重要的理論與實(shí)際意義。論文由試驗(yàn)一與試驗(yàn)二兩部分組成,均采用單因素完全隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì),選取5歲齡、平均胎次(1.9±0.4胎)、平均體重(240土30 kg)和分娩日期(29±5 d)的帶駒三粉驢24頭,分為低蛋白日糧組(L)、中蛋白日糧組(M)和高蛋白日糧組(H)3個(gè)處理組,分別飼喂蛋白水平為11.34%(L)、12.22%(M)、13.18%(H)的日糧。每個(gè)處理組4個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)2頭驢。試驗(yàn)期60 d。試驗(yàn)期間測(cè)定泌乳驢的擠奶量、乳成分、采食量和體重變化、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率及血清生化指標(biāo)。試驗(yàn)一主要研究了不同日糧蛋白水平對(duì)泌乳驢產(chǎn)奶性能的影響。結(jié)果得出,日糧蛋白質(zhì)水平對(duì)驢擠奶量有顯著的影響,H組和M組顯著高于L組,H組略高于M組,但差異不顯著。日糧蛋白水平顯著影響驢乳的乳脂、乳蛋白與乳糖、SNF與TS含量,但對(duì)乳中Ca和P含量無(wú)顯著的影響。H組、M組的乳脂、SNF與TS含量顯著或趨于顯著高于L組;H組乳糖、乳蛋白含量顯著高于M組與L組。H組、M組的UREA含量顯著高于L組。綜合產(chǎn)奶性能和乳尿素氮指標(biāo),M組的日糧蛋白質(zhì)水平可滿足泌乳驢的蛋白質(zhì)需求,平均擠奶量為0.66 kg/d,乳脂、乳蛋白、乳糖、TS 與 SNF 的含量分別為 0.26%、1.86%、7.06%、9.21%和 8.96%。試驗(yàn)二主要研究了不同日糧蛋白水平對(duì)泌乳驢體重變化、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化和血清生化指標(biāo)的影響。結(jié)果得出,日糧蛋白水平對(duì)母驢泌乳期失重、采食量均無(wú)顯著影響。高、中蛋白水平的日糧可以顯著提高泌乳驢對(duì)日糧中DM、CP、EE、ADF、NDF、Ca和P的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率。高、中蛋白水平的日糧可以顯著提高泌乳驢的血清TP和UREA含量,降低血清NEFA含量。綜合本試驗(yàn)多項(xiàng)結(jié)果,12.22%的日糧蛋白質(zhì)水平可滿足泌乳驢對(duì)蛋白質(zhì)的需求,可增加擠奶量和乳成分,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化。
【學(xué)位授予單位】：內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號(hào)】：S822.5
【圖文】：

圖１技術(shù)路線逡逑Ｆｉｇ．邋１邋Ｔｅｃｈｎｉｃａｌ邋ｄｅｓｉｇｎ逡逑

２．邋１．３結(jié)果逡逑２．邋１．３．邋１日糧蛋白水平對(duì)泌乳驢擠奶量的影響逡逑由表２和圖２可知，在試驗(yàn)期１？３周，Ｕ糧不同蛋白處理組間的泌乳驢擠奶量逡逑均無(wú)顯著差異（Ｐ＝0．％４，尸＝０．８７１，Ｐ＝０．７６６）。在試驗(yàn)第４周和第５周，日糧蛋白逡逑水平對(duì)泌乳驢擠奶量有顯著的影響（Ｐ＝０．０２１１，邋Ｐ＝０．０３７８），且Ｈ組擠奶量顯著高逡逑于Ｌ組，Ｍ組句Ｈ組和Ｌ組相比差異均不顯著。在試驗(yàn)６？８周，日糧蛋白水平對(duì)逡逑泌乳驢擠奶量影響差異顯著（尸＝０．００１，邋Ｐ＝0．000２，Ｐ＝０．００６），與Ｌ組相比，Ｈ組逡逑和Ｍ組擠奶量顯著增加，Ｈ組分別增加了（２７．３％，２８．６％，２８．４％），Ｍ組分別增逡逑加了（１９．７％，邋２０％，１８．９％），Ｈ組和Ｍ組之間差異不顯著。從整體上看，日糧蛋逡逑白水平對(duì)泌乳驢擠奶量有顯著的影響，在整個(gè)試驗(yàn)期，與Ｌ組相比，Ｈ組和Ｍ組擠逡逑奶量增加了邋２２．４％和１３．８％。

２．邋１．３．邋２日糧蛋白水平對(duì)泌乳驢乳成分的影響逡逑２．邋１．邋３．邋２．邋１日糧蛋白水平對(duì)驢乳乳糖含量的影響逡逑由表３和圖３可知，在試驗(yàn)１？３周，日糧蛋白水平對(duì)驢乳乳糖含量無(wú)顯著影響逡逑００．２５１，Ｐ＝０．２６４，邋Ｐ＝０．１０６），但是從試驗(yàn)４？６周，日糧蛋白水平對(duì)驢乳乳糖含逡逑量有顯著的影響（Ｐ＝０．０２４，邋Ｐ＝０．０３２，邋Ｐ＝０．０２２，），且Ｈ組乳糖含量顯著高于Ｍ組逡逑

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2750328