發(fā)布時(shí)間：2020-07-03 09:25

【摘要】：山羊的生長(zhǎng)及健康受環(huán)境因素的影響,尤其是溫?zé)岘h(huán)境因子。同時(shí),這些環(huán)境因素也影響著山羊?qū)︼暳蠣I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用效率。本試驗(yàn)利用環(huán)控代謝艙進(jìn)行,設(shè)置不同溫度、濕度,研究溫?zé)嵋蜃酉律窖驅(qū)︼暳蠣I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用效率的影響。試驗(yàn)采用兩因素四水平的完全隨機(jī)設(shè)計(jì),溫度分別為26℃、30℃、34℃、38℃;濕度分別為35%、50%、65%、80%,共16個(gè)處理組。選取8只體況體重相近的1.5周歲波爾山羊與關(guān)中奶山羊雜交一代母羊,隨機(jī)分為兩組,每個(gè)處理組4只羊,單籠單只飼養(yǎng),分別放入兩個(gè)環(huán)控艙內(nèi)進(jìn)行試驗(yàn)。在23℃、相對(duì)濕度50%(對(duì)照組)適宜環(huán)境條件條件下,適應(yīng)飼養(yǎng)5天,然后按照溫度由低到高次序交替進(jìn)行不同的試驗(yàn)處理,每個(gè)處理試驗(yàn)期5天,后3天收集糞、尿進(jìn)行消化代謝試驗(yàn)。結(jié)果表明:1.溫度和相對(duì)濕度對(duì)山羊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化代謝的影響溫度和相對(duì)濕度對(duì)山羊的干物質(zhì)、鈣、磷、中洗纖維、酸洗纖維及脂肪表觀消化率有顯著的交互作用(P0.05)。山羊的干物質(zhì)、鈣、磷、酸洗纖維表觀消化率在溫度為38℃時(shí)顯著低于溫度為26℃、30℃、34℃(P0.05),相對(duì)濕度為80%時(shí)顯著低于35%、50%、65%(P0.05);山羊的中洗纖維、脂肪表觀消化率在溫度升高時(shí)無(wú)明顯變化(P0.05),當(dāng)相對(duì)濕度為80%時(shí)山羊中洗纖維表觀消化率顯著低于其他濕度處理組(P0.05),山羊的中洗纖維表觀消化率在相對(duì)濕度為80%時(shí)顯著低于50%、65%(P0.05)。2.溫度和相對(duì)濕度對(duì)山羊能量消化代謝的影響溫度和相對(duì)濕度對(duì)山羊的消化能、代謝能及總能代謝率有顯著的交互作用(P0.05)。山羊的消化能、代謝能在溫度為34℃時(shí)開始顯著下降(P0.05),在溫度為38℃時(shí)最低。山羊的總能消化率、代謝率在溫度為38℃時(shí)顯著低于溫度為26℃、30℃、34℃(P0.05)。山羊的消化能、代謝能在相對(duì)濕度為65%開始顯著下降(P0.05),在相對(duì)濕度為80%最低。山羊的總能消化率、代謝率在相對(duì)濕度為80%時(shí)顯著低于其他濕度處理(P0.05)。3.溫度和相對(duì)濕度對(duì)山羊氮消化代謝的影響溫度和相對(duì)濕度對(duì)山羊的消化氮、沉積氮、氮的消化率及沉積率均有顯著的交互作用(P0.05)。山羊的消化氮、代謝氮在溫度為34℃時(shí)開始下降且明顯低于26℃、30℃(P0.05),在溫度為38℃時(shí)最低。山羊氮的消化率和沉積率在溫度為38℃時(shí)顯著低于26℃、30℃、34℃(P0.05)。山羊的消化氮在相對(duì)濕度為65%時(shí)開始顯著下降(P0.05),相對(duì)濕度為80%最低。山羊的沉積氮在相對(duì)濕度為65%時(shí)顯著低于35%(P0.05),在相對(duì)濕度為80%時(shí)明顯低于35%、50%、65%(P0.05)。氮的表觀消化率、沉積率在相對(duì)濕度為80%顯著低于35%、50%、65%(P0.05)。綜上所述:溫?zé)岘h(huán)境下山羊的采食量降低,改變了營(yíng)養(yǎng)物表觀消化率及能量和氮的消化代謝,進(jìn)而影響山羊的生產(chǎn)性能。隨溫度和濕度增加山羊遭受熱應(yīng)激程度加深,在溫度38℃相對(duì)濕度為80%,對(duì)山羊的生產(chǎn)性能和營(yíng)養(yǎng)物利用率的影響最大。
【學(xué)位授予單位】：西北農(nóng)林科技大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號(hào)】：S827.5
【圖文】：

圖 2-1 溫濕指數(shù)對(duì)山羊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率的影響Figure2-1 Effect of Temperature and Humidity Index on Apparent Digestibility of Goat Nutrition注：每個(gè)處理組所對(duì)應(yīng)的溫濕指數(shù)：0 組 THI=69.17；1 組 THI=71.36；2 組 THI=73.08；3 組 THI=74.80；4 組 THI=76.51；5 組 THI=75.99；6 組 THI=78.30；7 組 THI=80.61；8 組 THI=82.92；9 組 THI=80.26；10 組 THI=83.52；11 組 THI=86.42；12 組 THI=89.33；13 組 THI=85.24；14 組 THI=88.74；15 組THI=92.24；16 組 THI=95.74。2.5.2 溫?zé)岘h(huán)境下山羊?qū)︼暳夏芰肯x的影響由表 2-4 可知：溫度和相對(duì)濕度對(duì)山羊能量利用率有顯著的互作效應(yīng)（P<0.05）。溫度對(duì)山羊的能量利用率均達(dá)到了顯著水平（P<0.05），當(dāng)溫度上升至 34℃時(shí)山羊的消化能、代謝顯著降低（P<0.05），山羊的能量消化率、利用率在溫度由 26℃上升至 34℃時(shí)呈上升趨勢(shì)但不顯著（P>0.05）在溫度為 38℃時(shí)顯著降低（P<0.05）。相對(duì)濕度對(duì)山羊的消化能、代謝能、總能代謝率有顯著的影響（P<0.05），隨相對(duì)濕度升高山羊的消化能、代謝能呈下降趨勢(shì)，在相對(duì)濕度上升至 65%開始顯著降低（P<0.05），山羊的總能代謝率隨相對(duì)濕度上升呈先升后降趨勢(shì)，在相對(duì)濕度 80%顯著低于其他濕度處理（P<0.05）。

第二章 溫?zé)岘h(huán)境對(duì)山羊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化代謝的影響溫濕度相互作用對(duì)山羊能量代謝的影響結(jié)果見如圖 2-2，從 A 中可知。山羊的消化能隨溫濕指數(shù)上升呈下降趨勢(shì)，在溫濕度為（26℃，35%）、（26℃，50%）、（30℃，35%）（30℃，50%）、（30℃，65%）時(shí)與對(duì)照組差異不明顯（P>0.05），其與處理組均顯著低于對(duì)照組（P<0.05）。從 B 中可知，山羊的代謝能隨溫濕指數(shù)上升呈波浪式下降趨勢(shì)，在溫濕度高于（30℃，80%）時(shí)顯著低于對(duì)照組（P<0.05）。從 C 和 D中可知，山羊的總能消化率和總能代謝率在（38℃，80%）時(shí)顯著低于對(duì)照組（P<0.05），與其余各處理組均無(wú)顯著差異（P>0.05）。

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