【摘要】：山羊的生長及健康受環(huán)境因素的影響,尤其是溫?zé)岘h(huán)境因子。同時,這些環(huán)境因素也影響著山羊?qū)︼暳蠣I養(yǎng)物質(zhì)利用效率。本試驗(yàn)利用環(huán)控代謝艙進(jìn)行,設(shè)置不同溫度、濕度,研究溫?zé)嵋蜃酉律窖驅(qū)︼暳蠣I養(yǎng)物質(zhì)利用效率的影響。試驗(yàn)采用兩因素四水平的完全隨機(jī)設(shè)計,溫度分別為26℃、30℃、34℃、38℃;濕度分別為35%、50%、65%、80%,共16個處理組。選取8只體況體重相近的1.5周歲波爾山羊與關(guān)中奶山羊雜交一代母羊,隨機(jī)分為兩組,每個處理組4只羊,單籠單只飼養(yǎng),分別放入兩個環(huán)控艙內(nèi)進(jìn)行試驗(yàn)。在23℃、相對濕度50%(對照組)適宜環(huán)境條件條件下,適應(yīng)飼養(yǎng)5天,然后按照溫度由低到高次序交替進(jìn)行不同的試驗(yàn)處理,每個處理試驗(yàn)期5天,后3天收集糞、尿進(jìn)行消化代謝試驗(yàn)。結(jié)果表明:1.溫度和相對濕度對山羊營養(yǎng)物質(zhì)消化代謝的影響溫度和相對濕度對山羊的干物質(zhì)、鈣、磷、中洗纖維、酸洗纖維及脂肪表觀消化率有顯著的交互作用(P0.05)。山羊的干物質(zhì)、鈣、磷、酸洗纖維表觀消化率在溫度為38℃時顯著低于溫度為26℃、30℃、34℃(P0.05),相對濕度為80%時顯著低于35%、50%、65%(P0.05);山羊的中洗纖維、脂肪表觀消化率在溫度升高時無明顯變化(P0.05),當(dāng)相對濕度為80%時山羊中洗纖維表觀消化率顯著低于其他濕度處理組(P0.05),山羊的中洗纖維表觀消化率在相對濕度為80%時顯著低于50%、65%(P0.05)。2.溫度和相對濕度對山羊能量消化代謝的影響溫度和相對濕度對山羊的消化能、代謝能及總能代謝率有顯著的交互作用(P0.05)。山羊的消化能、代謝能在溫度為34℃時開始顯著下降(P0.05),在溫度為38℃時最低。山羊的總能消化率、代謝率在溫度為38℃時顯著低于溫度為26℃、30℃、34℃(P0.05)。山羊的消化能、代謝能在相對濕度為65%開始顯著下降(P0.05),在相對濕度為80%最低。山羊的總能消化率、代謝率在相對濕度為80%時顯著低于其他濕度處理(P0.05)。3.溫度和相對濕度對山羊氮消化代謝的影響溫度和相對濕度對山羊的消化氮、沉積氮、氮的消化率及沉積率均有顯著的交互作用(P0.05)。山羊的消化氮、代謝氮在溫度為34℃時開始下降且明顯低于26℃、30℃(P0.05),在溫度為38℃時最低。山羊氮的消化率和沉積率在溫度為38℃時顯著低于26℃、30℃、34℃(P0.05)。山羊的消化氮在相對濕度為65%時開始顯著下降(P0.05),相對濕度為80%最低。山羊的沉積氮在相對濕度為65%時顯著低于35%(P0.05),在相對濕度為80%時明顯低于35%、50%、65%(P0.05)。氮的表觀消化率、沉積率在相對濕度為80%顯著低于35%、50%、65%(P0.05)。綜上所述:溫?zé)岘h(huán)境下山羊的采食量降低,改變了營養(yǎng)物表觀消化率及能量和氮的消化代謝,進(jìn)而影響山羊的生產(chǎn)性能。隨溫度和濕度增加山羊遭受熱應(yīng)激程度加深,在溫度38℃相對濕度為80%,對山羊的生產(chǎn)性能和營養(yǎng)物利用率的影響最大。
【學(xué)位授予單位】：西北農(nóng)林科技大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號】：S827.5
【圖文】：

圖 2-1 溫濕指數(shù)對山羊營養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率的影響Figure2-1 Effect of Temperature and Humidity Index on Apparent Digestibility of Goat Nutrition注：每個處理組所對應(yīng)的溫濕指數(shù)：0 組 THI=69.17；1 組 THI=71.36；2 組 THI=73.08；3 組 THI=74.80；4 組 THI=76.51；5 組 THI=75.99；6 組 THI=78.30；7 組 THI=80.61；8 組 THI=82.92；9 組 THI=80.26；10 組 THI=83.52；11 組 THI=86.42；12 組 THI=89.33；13 組 THI=85.24；14 組 THI=88.74；15 組THI=92.24；16 組 THI=95.74。2.5.2 溫?zé)岘h(huán)境下山羊?qū)︼暳夏芰肯x的影響由表 2-4 可知：溫度和相對濕度對山羊能量利用率有顯著的互作效應(yīng)（P<0.05）。溫度對山羊的能量利用率均達(dá)到了顯著水平（P<0.05），當(dāng)溫度上升至 34℃時山羊的消化能、代謝顯著降低（P<0.05），山羊的能量消化率、利用率在溫度由 26℃上升至 34℃時呈上升趨勢但不顯著（P>0.05）在溫度為 38℃時顯著降低（P<0.05）。相對濕度對山羊的消化能、代謝能、總能代謝率有顯著的影響（P<0.05），隨相對濕度升高山羊的消化能、代謝能呈下降趨勢，在相對濕度上升至 65%開始顯著降低（P<0.05），山羊的總能代謝率隨相對濕度上升呈先升后降趨勢，在相對濕度 80%顯著低于其他濕度處理（P<0.05）。

第二章 溫?zé)岘h(huán)境對山羊營養(yǎng)物質(zhì)消化代謝的影響溫濕度相互作用對山羊能量代謝的影響結(jié)果見如圖 2-2，從 A 中可知。山羊的消化能隨溫濕指數(shù)上升呈下降趨勢，在溫濕度為（26℃，35%）、（26℃，50%）、（30℃，35%）（30℃，50%）、（30℃，65%）時與對照組差異不明顯（P>0.05），其與處理組均顯著低于對照組（P<0.05）。從 B 中可知，山羊的代謝能隨溫濕指數(shù)上升呈波浪式下降趨勢，在溫濕度高于（30℃，80%）時顯著低于對照組（P<0.05）。從 C 和 D中可知，山羊的總能消化率和總能代謝率在（38℃，80%）時顯著低于對照組（P<0.05），與其余各處理組均無顯著差異（P>0.05）。

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本文編號：2739483