【摘要】：法國(guó)母系種豬是目前世界上高繁殖性能特點(diǎn)突出的主要種豬來(lái)源之一,法國(guó)培育的母系種豬包括母系大白種豬、母系長(zhǎng)白種豬。據(jù)報(bào)道,法國(guó)培育的母系種豬,母系大白原種母豬的PSY(NO.Weaned PerSow Per Year)年斷奶數(shù)已經(jīng)可以達(dá)到31頭,以母系大白母豬和長(zhǎng)白公豬雜交的二元母豬的PSY年斷奶數(shù)可以達(dá)到33頭。隨著近幾年我國(guó)進(jìn)口法國(guó)種豬的數(shù)量的不斷增加,法國(guó)母系種豬在中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的市場(chǎng)占有比重在穩(wěn)步上升。為了了解法國(guó)國(guó)家的種豬遺傳評(píng)估體系、法國(guó)母系種豬的選育特點(diǎn)、進(jìn)口的法國(guó)母系種豬在中國(guó)的繁殖性能表現(xiàn)情況,本研究通過現(xiàn)場(chǎng)拜訪、技術(shù)交流等方法進(jìn)行了調(diào)查和分析。依據(jù)2000～2017年的種豬進(jìn)口記錄,對(duì)幾個(gè)主要進(jìn)口法國(guó)母系種豬的企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察、交流,收集其生產(chǎn)、育種數(shù)據(jù),與法國(guó)的幾大主要種豬出口商的數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比和分析,以便為我國(guó)養(yǎng)殖法國(guó)母系種豬的養(yǎng)殖戶提供數(shù)據(jù)參考。1.本研究于2015年11月起對(duì)法國(guó)四大種豬出口商進(jìn)行關(guān)于法國(guó)國(guó)家的種豬遺傳評(píng)估體系、法國(guó)母系種豬的選育特點(diǎn)等的調(diào)查與分析,對(duì)2000年到2017年進(jìn)口法國(guó)母系種豬的7大中國(guó)種豬公司進(jìn)行關(guān)于母系大白、母系長(zhǎng)白種豬在中國(guó)的繁殖性能表現(xiàn)的調(diào)查與分析。2.2015年～2018年期間,先后對(duì)法國(guó)的四大種豬出口商,包括法國(guó)Cooperl科普利信旗下Nucleus種豬公司、法國(guó)AXIOM種豬公司(原來(lái)法國(guó)ADN、GENE+公司合并后取名AXIOM)、Hypor海波爾種豬公司、Choice Genetics法國(guó)克里莫集團(tuán)等進(jìn)行關(guān)于法國(guó)國(guó)家的種豬遺傳評(píng)估體系、法國(guó)母系種豬的選育特點(diǎn)等調(diào)研,采用方法包括現(xiàn)場(chǎng)拜訪、視頻交流、電話訪問等。調(diào)研結(jié)果顯示:法國(guó)農(nóng)業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)法國(guó)種豬育種登記協(xié)會(huì)、法國(guó)IFIP養(yǎng)豬研究院、法國(guó)INRA農(nóng)業(yè)大學(xué)建立國(guó)家層面的遺傳評(píng)估體系和數(shù)據(jù)庫(kù),聯(lián)合四大種豬公司和國(guó)家公共的公豬站(或稱AI人工授精中心)進(jìn)行基因交流和聯(lián)合育種。因此法國(guó)的種豬遺傳評(píng)估體系是政府主導(dǎo)型的聯(lián)合育種,在母系種豬的選育指標(biāo)以55%選育繁殖性能(包括產(chǎn)活仔數(shù)、初生重、均勻度)、45%的生長(zhǎng)性能。據(jù)調(diào)查,法國(guó)母系大白的平均群體PSY約為32頭左右,母系長(zhǎng)白的平均群體PSY約為29頭左右,相對(duì)我國(guó)國(guó)內(nèi)的原種豬場(chǎng)的繁殖性能確實(shí)要高出很多。3.2015年～2018年期間,針對(duì)2000-2017年進(jìn)口法國(guó)母系種豬的中國(guó)企業(yè)進(jìn)行關(guān)于其在中國(guó)的繁殖性能的表現(xiàn)的調(diào)查和分析,分別調(diào)查了北京某大型育種集團(tuán)進(jìn)口的法國(guó)伊彼得種豬(Hypor海波爾的分公司)的繁殖性能表現(xiàn)、Hypor海波爾種豬公司中國(guó)合資的核心場(chǎng)的繁殖性能表現(xiàn)、武漢某公司進(jìn)口的法國(guó)母系種豬的繁殖性能表現(xiàn)、江西某集團(tuán)進(jìn)口法國(guó)AXIOM種豬公司的繁殖性能表現(xiàn)、河北某農(nóng)牧集團(tuán)和山東某集團(tuán)進(jìn)口法國(guó)Nucleus種豬公司的繁殖性能表現(xiàn)、河南某外資獨(dú)資公司的母系種豬的繁殖性能表現(xiàn)。調(diào)研結(jié)果顯示:北京某大型育種集團(tuán)2000年進(jìn)口的母系大白的產(chǎn)活仔數(shù)在11～12頭之間,21日齡的斷奶數(shù)在7.2～8.2頭之間;Hypor中國(guó)合資場(chǎng)2012年進(jìn)口的產(chǎn)活仔數(shù)在12～13頭之間,23～26日齡斷奶,斷奶數(shù)在10.5～11頭之間,PSY=26～27頭之間;武漢某公司2011年進(jìn)口的母系大白的產(chǎn)活仔數(shù)為9.79頭,21日齡斷奶;江西某集團(tuán)2013年進(jìn)口的母系大白的產(chǎn)活仔數(shù)為12.6～12.8頭;河北某農(nóng)牧集團(tuán)2011年進(jìn)口的母系大白和長(zhǎng)白的產(chǎn)活仔數(shù)均約為14頭左右;山東某集團(tuán)2013年進(jìn)口的母系大白的平均總仔數(shù)為16.46頭/窩,平均產(chǎn)活仔數(shù)為14.39頭,平均斷奶數(shù)為11.68頭/窩,母系長(zhǎng)白的總仔數(shù)為14.41頭/窩,平均產(chǎn)活仔數(shù)為12.9頭,平均斷奶數(shù)為13.95頭/窩;河南某外資公司2015年進(jìn)口的母系大白的平均產(chǎn)活仔數(shù)為14.5頭/窩,平均斷奶數(shù)為13.5頭/窩,母系長(zhǎng)白平均產(chǎn)活仔數(shù)為14.1頭,平均斷奶數(shù)為13頭,該公司的種豬健康度偽狂犬野毒、藍(lán)耳抗原抗體均為陰性。由此可見,2010年以前進(jìn)口的法國(guó)母系種豬的繁殖性能相對(duì)較低,可能也與當(dāng)時(shí)的豬舍建筑、飼養(yǎng)管理水平有關(guān);2010年以后進(jìn)口的法國(guó)母系種豬的繁殖性能相對(duì)較好,基本產(chǎn)活仔數(shù)可以達(dá)到12頭左右,有些生物安全等級(jí)更高的企業(yè)比如河南某外資獨(dú)資公司的種豬健康度為偽狂犬野毒、藍(lán)耳抗原抗體均為陰性,因此其繁殖性能尤為突出。上述調(diào)查和分析表明,法國(guó)母系種豬的繁殖性能突出,其在中國(guó)本土的繁殖性能的表現(xiàn)基于豬場(chǎng)建筑、飼養(yǎng)管理水平、生物安全等級(jí)等的不同表現(xiàn)不同,但是生物安全等級(jí)越高,健康度越高的法國(guó)母系種豬的繁殖性能越好。
【學(xué)位授予單位】：福建農(nóng)林大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號(hào)】：S828
【圖文】：

比如法國(guó)Ｃｏｏｐｅｒｌ科普利信集團(tuán)旗下的Ｎｕｃｌｅｕｓ種豬公司、法國(guó)ＡＸＩＯＭ種逡逑豬公司、法國(guó)潘蘭Ｃｈｏｉｃｅ邋Ｇｅｎｅｔｉｃｓ種豬公司、Ｆｒａｎｃｅ邋Ｈｙｂｒｉｄｅｓ邋（法國(guó)伊彼得種豬逡逑公司，是Ｈｙｐｏｒ海波爾種豬公司的一個(gè)分公司）等共同實(shí)施育種計(jì)劃，統(tǒng)一收集逡逑育種數(shù)據(jù)、開展信息聯(lián)合和大數(shù)據(jù)評(píng)估、使用共有的公豬站進(jìn)行遺傳交流等，從逡逑而形成公眾型的聯(lián)合育種的遺傳評(píng)估體系。逡逑法國(guó)養(yǎng)豬研究院（ＩＦＩＰ）和法國(guó)種豬登記協(xié)會(huì)是連接政府和企業(yè)的橋梁和紐逡逑帶，這兩個(gè)機(jī)構(gòu)在法國(guó)國(guó)家農(nóng)業(yè)部的領(lǐng)導(dǎo)下，主要負(fù)責(zé)法國(guó)的種豬性能測(cè)定、遺逡逑傳評(píng)估體系的運(yùn)營(yíng)等，具體的操作方式是在養(yǎng)豬集中區(qū)域按照比例建立公共型的逡逑公豬站，然后把各個(gè)種豬企業(yè)優(yōu)秀的公豬統(tǒng)一放在公豬站里進(jìn)行育種，法國(guó)國(guó)家逡逑農(nóng)業(yè)部要求各自的種豬公司將前５－１０％的種公豬集中放入這個(gè)公豬站，以集中控逡逑制種豬前３代的繁育，父母代由公豬站提供精液進(jìn)行配種，商品豬則由企業(yè)及養(yǎng)逡逑殖戶飼養(yǎng)，確保法國(guó)種豬幾十年優(yōu)良品種的延續(xù)和發(fā)展。逡逑５我國(guó)種豬育種體系現(xiàn)狀逡逑

法國(guó)母系種豬在中國(guó)的繁殖性能表現(xiàn)的調(diào)查與分析逡逑產(chǎn)區(qū)豬肉產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的９２．０３％邋（詳見圖１－１），且從１９７８年到２００７年，逡逑００．００邐Ｓ１９７８邋Ｈ１９ＳＳ邋？Ｕ９ＳＳ邋８邋２００７逡逑００．００邐邐逡逑００．００邐Ｉ邐１｜邋邐逡逑Ｉ邐Ｉ逡逑００．００邋邐邐邐邐邐１邐§邋邋邐逡逑｜邋＼逡逑０００．００邋——%煎邋危保邋澹卞未╁五蝛a邐逡逑ｉｄ邋－ｉｂｕｉｉ＿ｙｙｙｙ邋ａ邋ｉｌｉｉ邋ｎｉｈｎ邋ｔ＾ｙｔ逡逑３０年以來(lái)我國(guó)１９個(gè)養(yǎng)豬主要生產(chǎn)省的出欄發(fā)生了變化（詳見圖１－２）。逡逑圖１－２：邋１９７８年￣２００７年我國(guó)１９個(gè)養(yǎng)豬省份的出欄變化逡逑Ｆｉｇｕｒｅ邋１－２：邋Ｃｈａｎｇｅｓ邋ｆｏｒ邋１９邋ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ邋ｐｒｏｖｉｎｃｅｓ邋ｏｆ邋Ｃｈｉｎａ邋ｆｒｏｍ邋１９７８邋ｔｏ邋２００７逡逑２００８年，中國(guó)約４６３０萬(wàn)母豬存欄，屠宰量約６０９０萬(wàn)，與往年同比增長(zhǎng)５．１７％逡逑和７．８８％邋（詳見圖１－３）逡逑７００邋ｒ逡逑

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2730453