【摘要】：通過對日本和牛×秦川牛雜交F1育肥閹牛飼喂巴斯德生物飼料,飼喂期定期測量體重,宰后進行眼肌面積測定和大理石紋等級評分,采用實時熒光定量PCR(qRT-PCR)技術對實驗組和對照組肉牛TG、PPARα和PPARβ基因表達量進行測定并對其與大理石紋性狀進行相關性分析,以期探究飼喂巴斯德生物飼料影響肉牛脂肪沉積的相關分子機理。試驗一:選擇年齡(28-29月齡)、體型相近的40頭日本和�！燎卮ㄅｋs交F1育肥閹牛,隨機分為對照組和實驗組,分別添加飼養(yǎng)標準的0%和8%的巴斯德生物飼料。飼養(yǎng)期為5個月,每個月進行一次體重測定。飼養(yǎng)試驗結束后,每組隨機挑14頭進行屠宰,測量12-13肋間眼肌面積,并對大理石紋進行評分。結果表明,實驗組平均日增重和總增重均高于對照組(P0.05),且眼肌面積大小和大理石紋評分極顯著高于對照組(P0.01)。試驗二:利用Trizol法提取眼肌組織總RNA(每組14頭)并進行qRT-PCR,檢測TG、PPARα、PPARβ基因表達量。結果表明,實驗組TG和PPARα基因表達量顯著高于對照組(P0.05),PPARβ基因表達量高于對照組,但未達顯著水平(P0.05)。試驗三:對試驗一、二的數(shù)據(jù)進行相關性分析,結果表明肉牛大理石紋性狀與TG、PPARα和PPARβ基因表達量之間均有顯著相關性(P0.05)。上述試驗表明,在日本和牛×秦川牛雜交F1育肥閹牛日糧中添加8%的巴斯德生物飼料可提高大理石紋評分、增加眼肌面積,對TG和PPARα基因表達有顯著促進作用,這可為培育優(yōu)質肉牛、改善牛肉品質提供理論依據(jù)。
【圖文】：

圖１－１邋ＰＰＡＲＳ家族參與脂肪代謝通路圖Ｍ逡逑Ｆｉｇｕｒｅ邋１－１邋ＰＰＡＲＳ邋ｆａｍｉｌｙ邋ｉｎｖｏｌｖｅｄ邋ｉｎ邋ｆａｔ邋ｍｅｔａｂｏｌｉｓｍ邋ｍａｐ逡逑目前對ＰＰＡＲＰ功能的研宄尚不明確。未見報道證明ＰＰＡＲ（３基因可直接調控脂質代謝，，逡逑ＰＰＡＲＰ可通過上調前體脂肪細胞多種相關基因的表達來調控脂質代謝［３３］。Ｐｅｎｇ等人對逡逑鼠體脂細胞進行原代培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)ＰＰＡＲｐ異位表達可誘導ＰＰＡＲＰ基因在纖維原細胞中的表逡逑，導致脂肪的生成，脂肪生成的前提是ＰＰＡＲＰ的表達和保持活性。Ｗｏｏｄｓ等［３５財ＰＰＡＲｐ逡逑失小鼠來驗證Ｐｅｎｇ的結論，發(fā)現(xiàn)ＰＰＡＲｐ缺失小鼠的脂肪儲存量較野生型個體明顯減少。逡逑科研工作者Ｂａｒｒｏｓｏ等［３６］人連續(xù)８周糖果喂養(yǎng)ＰＰＡＲＰ缺失的小鼠使其體重和肝臟重量顯逡逑

寧夏大學碩士學位論文邐第一章文獻綜述逡逑１．５．邋１．２實時熒光定量ＰＣＲ定量原理逡逑如圖１－２中縱軸表示ＰＲ－ＰＣＲ擴增反應的熒光強度值，跟ＰＣＲ管中擴增產物的量呈比逡逑例關系，橫坐標表示ＰＣＲ循環(huán)次數(shù)。擴增曲線分為指數(shù)增長期和非指數(shù)平臺期２個階段。逡逑在指數(shù)增長階段，每個循環(huán)結束后其ＰＣＲ產物量會增加２的指數(shù)倍。然而隨著反應的進行，逡逑反應進入平臺期，熒光強度趨于平緩到達最大值。（如下圖所示）逡逑
【學位授予單位】：寧夏大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2019
【分類號】：S823.5

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本文編號：2711876