【摘要】：脂滴作為一個細胞器分布于各個細胞中,控制著中性脂質(zhì)的儲存和周轉(zhuǎn)。隨著對脂滴的深入研究,研究者發(fā)現(xiàn)在不同組織中脂滴大小存在差異并且功能也不盡相同,在白色脂肪組織的細胞中脂滴是以一種單室大脂滴的形式存在,主要功能是作為能量的儲存?zhèn)}庫,在棕色脂肪組織的細胞中則是多個小脂滴的形式存在,主要功能是提供能量,在骨骼肌細胞中脂滴是按照肌纖維分布有規(guī)律的排列,主要功能也是提供能量。脂滴表面蛋白是其發(fā)揮生物功能的基礎(chǔ),有研究通過Label free蛋白組學(xué)技術(shù)鑒定了幾百種脂滴表面蛋白,而脂滴表面蛋白參與脂質(zhì)代謝過程從而影響脂滴大小和功能,因此解析不同組織脂滴蛋白組差異有利于進一步解析脂滴的異質(zhì)性,以期為動物肉質(zhì)改良提供理論依據(jù)。鑒于此,我們利用DIA(Data Independent Acquisition)蛋白質(zhì)組學(xué)技術(shù)對白色脂肪組織、棕色脂肪組織和骨骼肌細胞中脂滴表面蛋白進行分析。主要研究結(jié)果如下:1.在白色脂肪組織、棕色脂肪組織和骨骼肌中共鑒定了2833個脂滴相關(guān)蛋白。發(fā)現(xiàn)脂滴上蛋白多與氧化還原和催化過程相關(guān),其中棕色脂肪組織和骨骼肌含有大量與線粒體相關(guān)的蛋白。2.在白色脂肪組織的脂滴表面蛋白中,我們篩選到與代謝相關(guān)的活性酶,如FMO2、CYP2E1、GSTA3等可能參與白色脂肪組織中單室大脂滴的形成。同時還發(fā)現(xiàn)白色脂肪組織中脂滴表面特有的蛋白211個,如VTILB、SLC2A3、UGT1A6B等。3.在棕色脂肪組織的脂滴上具有大量線粒體相關(guān)蛋白和脂肪酸氧化相關(guān)蛋白SLC25A20、HADHB、ACAA2。而GLUL、FASN、PDHB、TKT、DECR1可能在棕色脂肪組織的脂質(zhì)沉積中發(fā)揮重要作用。4.在骨骼肌中脂滴表面蛋白多與肌肉發(fā)育再生、肌酸激酶同工酶和線粒體相關(guān),我們認為骨骼肌中脂滴表面特有的PLA2G7、GPCPD1蛋白可能對于肌肉中脂質(zhì)代謝具有重要作用,主要通過磷脂代謝相關(guān)通路來實現(xiàn)調(diào)控。以上結(jié)果表明脂滴表面蛋白決定細胞中的脂質(zhì)代謝和脂滴的功能,白色脂肪組織中脂滴表面富含營養(yǎng)代謝相關(guān)蛋白和催化吸收效率蛋白,棕色脂肪組織中脂滴表面則富含脂肪酸代謝和供能相關(guān)蛋白,骨骼肌中脂滴表面富含各種不同脂質(zhì)降解通路相關(guān)蛋白。
【圖文】：

A：用 BODIPY 染色的培養(yǎng)細胞中脂滴；B：用電子顯微鏡觀察到的脂滴Fig. 1-1 Basic Morphology of LDsDs in cultured cells stained with BODIPY; B: LDs observed by electron micro認識到脂滴作為細胞器的重要性，對于脂滴研究也越來越多，脂慢被解析，在真核生物中中性脂質(zhì)（如 TGs 或 SE）主要在 ER 阿爾特曼早在 19 世紀(jì) 90 年代就首次觀察到 TGs 在細胞中的存儲，，Kennedy 和他的同事發(fā)現(xiàn)生成 TGs 的生化反應(yīng)。這一途徑稱為

華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2019 屆碩士研究生學(xué)位（畢業(yè)）論文第三章 結(jié)果分析滴提取及質(zhì)量檢測脂滴提取按照已有文獻提供的脂滴提取方法，我們提取了小鼠骨骼肌脂滴，并在道的基礎(chǔ)上對方法進行改進，提取了小鼠白色脂肪和棕色脂肪組的脂滴紅染料對脂滴進行染色。如圖 3-1 所示，提取的脂滴均為圓球形說明提有破損，，白色脂肪組織脂滴明顯大于棕色脂肪組織和骨骼肌，且棕色組量最多，顯微鏡檢查符合要求。
【學(xué)位授予單位】：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號】：S828

【相似文獻】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 姜國誠;秦鵬春;;培養(yǎng)過程中溫度對豬卵母細胞發(fā)育的影響(脂滴部分)[J];東北農(nóng)學(xué)院學(xué)報;1990年01期

2 張來福;尹云厚;;細胞脂滴的物理結(jié)構(gòu)及影響其穩(wěn)定的因素[J];現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究;2019年10期

3 鄧其蘭;余冰;陳代文;;圍脂滴蛋白(Perilipin)在脂質(zhì)代謝中的功能[J];飼料工業(yè);2009年05期

4 劉陽;高士爭;趙素梅;;ADRP在脂滴形成中的作用[J];中國醫(yī)藥科學(xué);2013年08期

5 向薇;程實;馬玲;;1,25-二羥基維生素D_3對脂肪細胞脂滴代謝的影響[J];重慶醫(yī)學(xué);2019年06期

6 秦先紅;潘紅梅;張亮;陳磊;王金勇;朱礪;;細胞內(nèi)脂滴定量分析的方法比較[J];中國農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報;2014年05期

7 張立杰;周磊;甘莉;牛叢叢;雷朋;余安;楊在清;;C/EBPα對脂滴相關(guān)蛋白LSDP5轉(zhuǎn)錄活性的調(diào)控[J];畜牧與獸醫(yī);2012年S1期

8 嚴夢楠;周建;李華茵;;脂滴在病原微生物感染中作用的研究進展[J];復(fù)旦學(xué)報(醫(yī)學(xué)版);2019年04期

9 盧華杰;李三強;張勇勇;王善龍;喬新杰;霍旭磊;李小蘋;侯松林;;脂滴在小鼠酒精性肝損傷過程中的表達變化[J];世界華人消化雜志;2016年25期

10 徐學(xué)紅,張錫元,何海平;雞胚發(fā)育中肝臟類脂滴液晶態(tài)及體外結(jié)晶態(tài)的相變特性研究[J];生物物理學(xué)報;1992年02期

相關(guān)會議論文 前10條

1 楊曉靜;;脂滴包被蛋白的結(jié)構(gòu)與功能[A];全國動物生理生化第十次學(xué)術(shù)交流會論文摘要匯編[C];2008年

2 秦先紅;潘紅梅;陳磊;王金勇;朱礪;;胞內(nèi)脂滴定量分析的方法比較[A];第七屆中國畜牧科技論壇論文集[C];2016年

3 趙素梅;李衛(wèi)真;張永云;高士爭;;脂滴蛋白在脂肪肝中的作用[A];全國動物生理生化第十二次學(xué)術(shù)交流會論文摘要匯編[C];2012年

4 李紅強;周磊;舒樂;甘莉;楊在清;;豬FSP27的定位和功能研究[A];全國動物生理生化第十二次學(xué)術(shù)交流會論文摘要匯編[C];2012年

5 周磊;李紅強;楊在清;;豬FSP27對脂滴發(fā)育的作用研究[A];全國動物生理生化第十一次學(xué)術(shù)交流會論文摘要匯編[C];2010年

6 向薇;程實;周勇;馬玲;;1,25(OH)_2D_3對脂肪細胞脂代謝及脂滴融合的影響[A];第十三屆中國西部營養(yǎng)與健康高峰論壇論文集[C];2018年

7 張立杰;周磊;甘莉;牛叢叢;雷朋;余安;楊在清;;C/EBPα對脂滴相關(guān)蛋白LSDP5轉(zhuǎn)錄活性的調(diào)控[A];全國動物生理生化第十二次學(xué)術(shù)交流會論文摘要匯編[C];2012年

8 蔡德敏;李宏基;周博;韓立強;張曉梅;楊國宇;楊國慶;;共軛亞油酸對小鼠附睪脂肪中圍脂滴蛋白的表達及脂解的影響[A];全國動物生理生化第十二次學(xué)術(shù)交流會論文摘要匯編[C];2012年

9 趙小玲;朱慶;;脂滴磷蛋白Perilipin及其與脂質(zhì)代謝調(diào)控的關(guān)系[A];中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會2006學(xué)術(shù)年會論文集（上冊）[C];2006年

10 秦玉;葉喜坤;糜漫天;;PKA/PLIN2通路在白藜蘆醇改善非酒精性脂肪肝脂滴脂解中的機制研究[A];第十三屆中國西部營養(yǎng)與健康高峰論壇論文集[C];2018年

相關(guān)博士學(xué)位論文 前5條

1 王浩;HDAC6在饑餓誘導(dǎo)的脂滴選擇性自噬降解過程中的作用機制研究[D];國防科技大學(xué);2017年

2 王超;Perilipin 5調(diào)控肝臟脂滴代謝的分子機制研究[D];第四軍醫(yī)大學(xué);2016年

3 洪峗;肝臟實質(zhì)細胞和星狀細胞脂滴蛋白與脂質(zhì)組分研究[D];浙江大學(xué);2017年

4 王立豐;耐力運動對C57/BL6J衰老小鼠骨骼肌中脂滴代謝的影響[D];華東師范大學(xué);2012年

5 吳靜;促�；鞍讓�3T3-L1脂肪細胞中脂滴相關(guān)蛋白表達的影響及其信號機制的研究[D];華中科技大學(xué);2009年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

1 郭玉;骨骼肌與脂肪組織細胞中脂滴表面蛋白的差異分析與鑒定[D];華中農(nóng)業(yè)大學(xué);2019年

2 陶龍龍;小鼠不同生殖時期子宮頸組織中脂滴相關(guān)蛋白表達情況[D];山東農(nóng)業(yè)大學(xué);2019年

3 向薇;1,25(OH)_2D_3對脂肪細胞脂滴生長和細胞因子的作用研究[D];新疆醫(yī)科大學(xué);2019年

4 馬衍旋;肌內(nèi)脂肪對豬肉品質(zhì)的影響及肌內(nèi)脂滴的成脂調(diào)控[D];西北農(nóng)林科技大學(xué);2018年

5 李紅強;CIDEc在脂滴形成中的功能[D];華中農(nóng)業(yè)大學(xué);2012年

6 張立杰;C/EBPα對脂滴相關(guān)蛋白LSDP5轉(zhuǎn)錄活性的調(diào)控[D];華中農(nóng)業(yè)大學(xué);2011年

7 劉芳;LSDP5在脂肪代謝中功能的初步研究[D];第四軍醫(yī)大學(xué);2009年

8 田高強;類固醇激素對昆明小鼠宮頸和宮體細胞脂滴形成的影響[D];山東農(nóng)業(yè)大學(xué);2015年

9 張曉威;豬脂滴包被蛋白基因表達及其調(diào)控[D];南京農(nóng)業(yè)大學(xué);2009年

10 毛錦寧;羅格列酮對肥胖大鼠骨骼肌脂滴相關(guān)蛋白表達的影響[D];重慶醫(yī)科大學(xué);2007年

本文編號：2710606