發(fā)布時間：2020-05-29 17:02

【摘要】：天然牧草青貯可以較好的保存天然牧草中的營養(yǎng)成分,是一種高效的牧草加工和貯藏方式,是草原牧區(qū)現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展的重要趨勢之一,因此本試驗以河北壩上御道口牧場草甸草原牧草為青貯原料,采用三因素完全隨機設(shè)計,選擇切割長度A(A1整株、A2 5～8cm)、水分含量B(B1 55%～60%、B2 60%～65%、B3 65%～70%)、青貯密度C(C1 350～400kg/m3、C2 400～450kg/m3、C3 450～500kg/m3、C4 500～550kg/m3)3個影響因素,通過對比分析不同處理天然牧草青貯飼料的感官評定指標、發(fā)酵品質(zhì)和營養(yǎng)品質(zhì),以確定適合河北壩上天然草地牧草的最佳青貯技術(shù)。主要結(jié)果如下:(1)從發(fā)酵品質(zhì)分析得出,切割長度為5～8cm,水分含量為65%～70%時青貯發(fā)酵的感官評定等級為二級良好,青貯效果較好;切割長度對有氧穩(wěn)定性無顯著影響(P0.05),水分含量在60%～70%范圍內(nèi),青貯密度在450～500kg/m3時,有氧穩(wěn)定時間超過100h;青貯密度對p H影響不顯著(P0.05),當切割長度為5～8cm,水分含量為65%～70%時,p H可達到較高的評定等級,且p H低于4.2;青貯密度為450～500kg/m3時氨態(tài)氮/總氮比值較低;切割長度對有機酸無顯著影響(P0.05),當水分含量為65%～70%,青貯密度在400～500kg/m3時乳酸、乙酸的含量高于其他處理(P0.05),并且丁酸含量為0。綜合各指標得出切割長度對發(fā)酵指標的影響差異不大,水分含量在65%～70%之間,青貯密度在400～500kg/m3范圍內(nèi),天然牧草的青貯發(fā)酵品質(zhì)較好。(2)從營養(yǎng)品質(zhì)分析得出,青貯密度為400～450kg/m3時中性洗滌纖維較低,天然牧草青貯飼料適口性好;水分含量為65%～70%時,粗纖維的含量較低;青貯密度為450～500kg/m3時總可消化營養(yǎng)物質(zhì)高于73%,天然牧草青貯品質(zhì)優(yōu)于其他處理;當青貯牧草為5～8cm時,青貯密度在450～550kg/m3,水分含量為60%～70%時可有效提高體外干物質(zhì)消化率和中性洗滌纖維消化率。綜合考慮得出天然牧草青貯的水分含量在60%～70%之間,青貯密度為450～550kg/m3時天然牧草青貯的營養(yǎng)品質(zhì)最佳。(3)通過天然牧草青貯各指標的隸屬函數(shù)綜合價值評價分析得出,處理A2B3C3、A1B3C3、A1B3C2、A2B2C3的綜合評價平均值較高,即天然牧草青貯時切割長度對青貯效果影響無差異,水分含量在60%～70%之間,青貯密度在400～500kg/m3范圍時,天然牧草青貯的隸屬函數(shù)綜合價值最佳。綜合考慮,適于河北壩上天然草地牧草的青貯加工工藝參數(shù)為:切割長度5～8cm,水分含量65%～70%,青貯密度450～500kg/m3。
【圖文】：

取 200～250kg 牧草用粉碎機進行粉碎（草和整株牧草的含水量，經(jīng)晾曬達到所需含水量入 10L 容量的塑料青貯桶內(nèi)，層層壓緊后加蓋相關(guān)指標。樣方法按照五點法取樣[36]，將每桶的青貯飼料即桶正中心）a 點，將交叉點與每層四個角的中改變），，共 5 個點。其中，e、a、c 點和 b、a對角線上的 3 點），如圖 1 所示。每層按照五均分為兩份，一份用于有氧穩(wěn)定性的測定，一
【學位授予單位】：河北農(nóng)業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2019
【分類號】：S816.53

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本文編號：2687227