【摘要】：本試驗(yàn)旨在探究飼糧中添加不同劑量的葡萄糖氧化酶對產(chǎn)蛋后期海蘭褐蛋種雞生產(chǎn)性能、蛋品質(zhì)、營養(yǎng)物質(zhì)表觀代謝率、繁殖性能和抗氧化能力的影響,并確定其在產(chǎn)蛋后期海蘭褐蛋種雞實(shí)際生產(chǎn)中的適宜添加量,以期尋求提高產(chǎn)蛋后期蛋種雞生產(chǎn)性能、繁殖性能和抗氧化能力的營養(yǎng)策略,為海蘭褐蛋種雞高效養(yǎng)殖技術(shù)的研究與應(yīng)用提供科學(xué)的依據(jù)。于蛋種雞舍挑選出產(chǎn)蛋率、體重基本一致且健康的55周齡海蘭褐蛋種雞480只,隨機(jī)分為4個組別,每組6個重復(fù),每個重復(fù)20只雞,對照組飼喂玉米—豆粕型基礎(chǔ)飼糧,試驗(yàn)組分別在基礎(chǔ)飼糧中添加200、350和500 mg/kg的葡萄糖氧化酶。預(yù)試期1周,正試期12周。試驗(yàn)結(jié)果如下:(1)葡萄糖氧化酶對產(chǎn)蛋后期海蘭褐蛋種雞的生產(chǎn)性能有不同程度的影響。在試驗(yàn)各階段,200、350和500mg/kg葡萄糖氧化酶組料蛋比較對照組均有不同程度降低,350mg/kg和500mg/kg葡萄糖氧化酶組顯著降低(P0.05),但兩組之間無顯著差異(P0.05)。其中1~6周分別降低了2.47%,10.95%和10.60%,7~12周分別降低了2.81%,11.58%和10.88%;1~12周分別降低了2.60%,11.10%和10.56%;200、350和500mg/kg葡萄糖氧化酶組產(chǎn)蛋率較對照組均有不同程度升高,350mg/kg和500mg/kg葡萄糖氧化酶組顯著提高(P0.05),但兩組之間無顯著差異(P0.05)。其中1~6周產(chǎn)蛋率分別提高3.30%、9.19%和8.53%,7~12周產(chǎn)蛋率分別提高2.40%、7.61%和7.93%。不同添加水平的葡萄糖氧化酶對產(chǎn)蛋后期海蘭褐蛋種雞的平均日采食量和平均蛋重均無顯著影響(P0.05)。(2)葡萄糖氧化酶對產(chǎn)蛋后期海蘭褐蛋種雞種蛋的蛋殼厚度和哈氏單位有不同程度的影響。200、350和500mg/kg葡萄糖氧化酶組與對照組相比,第6周末蛋種雞蛋殼厚度分別提高2.86%(P0.05)、5.71%(P0.05)和6.28%(P0.05);第12周末殼厚度分別提高2.85%(P0.05)、5.41%(P0.05)和5.70%(P0.05);第6周末哈氏單位分別提高2.09%(P0.05)、9.73%(P0.05)和10.49%(P0.05),第12周末哈氏單位分別提高2.42%(P0.05)、6.30%(P0.05)和7.15%(P0.05)不同添加水平的葡萄糖氧化酶對產(chǎn)蛋后期海蘭褐蛋種雞的蛋殼強(qiáng)度、蛋白高度和蛋形指數(shù)無顯著影響(P0.05)。(3)葡萄糖氧化酶對產(chǎn)蛋后期海蘭褐蛋種雞粗蛋白和磷的表觀代謝率有不同程度的影響。與對照組相比,200、350和500mg/kg葡萄糖氧化酶組粗蛋白表觀代謝率分別提高7.84%(P0.05)、22.47%(P0.05)和23.81%(P0.05),磷的表觀代謝率分別提高6.82%(P0.05)、26.18%(P0.05)、29.47%(P0.05),且350mg/kg和500mg/kg葡萄糖氧化酶組之間無顯著差異(P0.05);不同添加水平的葡萄糖氧化酶對產(chǎn)蛋后期海蘭褐蛋種雞鈣和能量的表觀代謝率無顯著影響(P0.05)。(4)葡萄糖氧化酶對產(chǎn)蛋后期海蘭褐蛋種雞種蛋的受精率有不同程度的影響。200、350和500mg/kg葡萄糖氧化酶組與對照組相比,6周末時,受精率分別提高了14.42%(P0.05)、12.68%(P0.05)和18.86%(P0.05),12周末分別提高了18.71%(P0.05)、19.30%(P0.05)和25.43%(P0.05)。不同添加水平的葡萄糖氧化酶對產(chǎn)蛋后期海蘭褐蛋種雞死胚率、受精蛋出雛率、孵化率、健雛率均沒有顯著影響(P0.05)。(5)葡萄糖氧化酶對產(chǎn)蛋后期海蘭褐蛋種雞大白卵泡數(shù)量有不同程度的影響。與對照組相比,200、350和500mg/kg葡萄糖氧化酶組大白卵泡數(shù)量分別提高了8.73%(P0.05)、28.73%(P0.05)和35.05%(P0.05),且350mg/kg、500mg/kg葡萄糖氧化酶組之間差異不顯著(P0.05);不同添加水平的葡萄糖氧化酶對產(chǎn)蛋后期海蘭褐蛋種雞排卵前卵泡和小黃卵泡數(shù)量無顯著影響(P0.05)。(6)隨著飼糧中葡萄糖氧化酶添加水平的增加,產(chǎn)蛋后期海蘭褐蛋種雞血清中雌二醇、促卵泡素和孕酮的含量均呈不同程度的提高。其中350mg/kg和500mg/kg葡萄糖氧化酶組較對照組顯著升高(P0.05),但兩組之間差異不顯著(P0.05)。(7)隨著飼糧中葡萄糖氧化酶添加水平的增加,產(chǎn)蛋后期海蘭褐蛋種雞血清中SOD、T-AOC活性比對照組顯著提高(P0.05),且三試驗(yàn)組之間差異不顯著(P0.05),350mg/kg、500mg/kg葡萄糖氧化酶組血清中GSH-Px活性顯著提高(P0.05),但兩組之間差異不顯著(P0.05)。500mg/kg葡萄糖氧化酶組血清中MDA活性比對照組顯著降低(P0.05)。隨著飼糧中葡萄糖氧化酶添加水平的增加,顯著提高了產(chǎn)蛋后期海蘭褐蛋種雞肝臟中SOD、GSH-Px活性,以350 mg/kg、500 mg/kg葡萄糖氧化酶組改善效果較好(P0.05),且兩組之間差異不顯著(P0.05);顯著降低了肝臟中MDA活性,且各試驗(yàn)組之間差異不顯著(P0.05)。綜上考慮,本試驗(yàn)條件下,產(chǎn)蛋后期蛋種雞飼糧中葡萄糖氧化酶適宜添加量為350mg/kg。
【學(xué)位授予單位】：河北農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類號】：S831.5

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號：2666872