【摘要】：本試驗旨在探究飼糧中添加不同劑量的葡萄糖氧化酶對產蛋后期海蘭褐蛋種雞生產性能、蛋品質、營養(yǎng)物質表觀代謝率、繁殖性能和抗氧化能力的影響,并確定其在產蛋后期海蘭褐蛋種雞實際生產中的適宜添加量,以期尋求提高產蛋后期蛋種雞生產性能、繁殖性能和抗氧化能力的營養(yǎng)策略,為海蘭褐蛋種雞高效養(yǎng)殖技術的研究與應用提供科學的依據(jù)。于蛋種雞舍挑選出產蛋率、體重基本一致且健康的55周齡海蘭褐蛋種雞480只,隨機分為4個組別,每組6個重復,每個重復20只雞,對照組飼喂玉米—豆粕型基礎飼糧,試驗組分別在基礎飼糧中添加200、350和500 mg/kg的葡萄糖氧化酶。預試期1周,正試期12周。試驗結果如下:(1)葡萄糖氧化酶對產蛋后期海蘭褐蛋種雞的生產性能有不同程度的影響。在試驗各階段,200、350和500mg/kg葡萄糖氧化酶組料蛋比較對照組均有不同程度降低,350mg/kg和500mg/kg葡萄糖氧化酶組顯著降低(P0.05),但兩組之間無顯著差異(P0.05)。其中1~6周分別降低了2.47%,10.95%和10.60%,7~12周分別降低了2.81%,11.58%和10.88%;1~12周分別降低了2.60%,11.10%和10.56%;200、350和500mg/kg葡萄糖氧化酶組產蛋率較對照組均有不同程度升高,350mg/kg和500mg/kg葡萄糖氧化酶組顯著提高(P0.05),但兩組之間無顯著差異(P0.05)。其中1~6周產蛋率分別提高3.30%、9.19%和8.53%,7~12周產蛋率分別提高2.40%、7.61%和7.93%。不同添加水平的葡萄糖氧化酶對產蛋后期海蘭褐蛋種雞的平均日采食量和平均蛋重均無顯著影響(P0.05)。(2)葡萄糖氧化酶對產蛋后期海蘭褐蛋種雞種蛋的蛋殼厚度和哈氏單位有不同程度的影響。200、350和500mg/kg葡萄糖氧化酶組與對照組相比,第6周末蛋種雞蛋殼厚度分別提高2.86%(P0.05)、5.71%(P0.05)和6.28%(P0.05);第12周末殼厚度分別提高2.85%(P0.05)、5.41%(P0.05)和5.70%(P0.05);第6周末哈氏單位分別提高2.09%(P0.05)、9.73%(P0.05)和10.49%(P0.05),第12周末哈氏單位分別提高2.42%(P0.05)、6.30%(P0.05)和7.15%(P0.05)不同添加水平的葡萄糖氧化酶對產蛋后期海蘭褐蛋種雞的蛋殼強度、蛋白高度和蛋形指數(shù)無顯著影響(P0.05)。(3)葡萄糖氧化酶對產蛋后期海蘭褐蛋種雞粗蛋白和磷的表觀代謝率有不同程度的影響。與對照組相比,200、350和500mg/kg葡萄糖氧化酶組粗蛋白表觀代謝率分別提高7.84%(P0.05)、22.47%(P0.05)和23.81%(P0.05),磷的表觀代謝率分別提高6.82%(P0.05)、26.18%(P0.05)、29.47%(P0.05),且350mg/kg和500mg/kg葡萄糖氧化酶組之間無顯著差異(P0.05);不同添加水平的葡萄糖氧化酶對產蛋后期海蘭褐蛋種雞鈣和能量的表觀代謝率無顯著影響(P0.05)。(4)葡萄糖氧化酶對產蛋后期海蘭褐蛋種雞種蛋的受精率有不同程度的影響。200、350和500mg/kg葡萄糖氧化酶組與對照組相比,6周末時,受精率分別提高了14.42%(P0.05)、12.68%(P0.05)和18.86%(P0.05),12周末分別提高了18.71%(P0.05)、19.30%(P0.05)和25.43%(P0.05)。不同添加水平的葡萄糖氧化酶對產蛋后期海蘭褐蛋種雞死胚率、受精蛋出雛率、孵化率、健雛率均沒有顯著影響(P0.05)。(5)葡萄糖氧化酶對產蛋后期海蘭褐蛋種雞大白卵泡數(shù)量有不同程度的影響。與對照組相比,200、350和500mg/kg葡萄糖氧化酶組大白卵泡數(shù)量分別提高了8.73%(P0.05)、28.73%(P0.05)和35.05%(P0.05),且350mg/kg、500mg/kg葡萄糖氧化酶組之間差異不顯著(P0.05);不同添加水平的葡萄糖氧化酶對產蛋后期海蘭褐蛋種雞排卵前卵泡和小黃卵泡數(shù)量無顯著影響(P0.05)。(6)隨著飼糧中葡萄糖氧化酶添加水平的增加,產蛋后期海蘭褐蛋種雞血清中雌二醇、促卵泡素和孕酮的含量均呈不同程度的提高。其中350mg/kg和500mg/kg葡萄糖氧化酶組較對照組顯著升高(P0.05),但兩組之間差異不顯著(P0.05)。(7)隨著飼糧中葡萄糖氧化酶添加水平的增加,產蛋后期海蘭褐蛋種雞血清中SOD、T-AOC活性比對照組顯著提高(P0.05),且三試驗組之間差異不顯著(P0.05),350mg/kg、500mg/kg葡萄糖氧化酶組血清中GSH-Px活性顯著提高(P0.05),但兩組之間差異不顯著(P0.05)。500mg/kg葡萄糖氧化酶組血清中MDA活性比對照組顯著降低(P0.05)。隨著飼糧中葡萄糖氧化酶添加水平的增加,顯著提高了產蛋后期海蘭褐蛋種雞肝臟中SOD、GSH-Px活性,以350 mg/kg、500 mg/kg葡萄糖氧化酶組改善效果較好(P0.05),且兩組之間差異不顯著(P0.05);顯著降低了肝臟中MDA活性,且各試驗組之間差異不顯著(P0.05)。綜上考慮,本試驗條件下,產蛋后期蛋種雞飼糧中葡萄糖氧化酶適宜添加量為350mg/kg。
【學位授予單位】：河北農業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2019
【分類號】：S831.5

【參考文獻】

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本文編號：2666872