【摘要】：本研究通過(guò)檢測(cè)酵母培養(yǎng)物(YC)對(duì)綿羊消化道微生態(tài)、酶活及肥育性能的影響來(lái)評(píng)價(jià)YC在育肥綿羊生產(chǎn)中的可利用性。試驗(yàn)挑選20只體況良好的雄性小尾寒羊,按照體重兩兩配對(duì)分成兩組,每組10個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)一只綿羊,單籠飼養(yǎng)。對(duì)照組綿羊飼喂全混合顆�；A(chǔ)日糧,處理組在基礎(chǔ)日糧基礎(chǔ)上添加2.3 g/kg的YC(干物質(zhì)基礎(chǔ))。預(yù)試期15天,正式期為60天。本研究結(jié)果表明:1、與對(duì)照組相比,日糧中補(bǔ)飼YC顯著降低瘤胃pH值(P0.05),顯著提高乙酸丙酸比例(P0.05);有增加乙酸濃度(P=0.06)和TVFA(P=0.08)的趨勢(shì),且有降低瘤胃NH_3-N濃度的趨勢(shì)(P=0.08)。2、日糧中補(bǔ)飼YC對(duì)綿羊瘤胃和空腸末端微生物區(qū)系有顯著的影響。補(bǔ)飼YC使瘤胃中Prevotella_1、Succinivibrio和Bifidobacterium菌屬的相對(duì)豐度顯著增加(P0.05);但使Prevotella_7、Roseburia、Succiniclasticum和Oribacterium菌屬的相對(duì)豐度顯著降低(P0.05)。添加YC使空腸末端中Turicibacter、Candidatus_Saccharimonas、Lachnospiraceae_NK3A20、Candidatus_Saccharibacteria、Saccharofermentans和Bifidobacterium的相對(duì)豐度極顯著提高(P0.01)。但添加YC降低了厚壁菌門(mén)中Peptoclostridium、[Eubacterium]_nodatum、Pseudoramibacter和Ruminococcaceae_UCG005的相對(duì)豐度(P0.05)。3、補(bǔ)飼YC顯著提高了瘤胃、十二指腸及空腸末端中的蛋白酶活性(P0.05);并有增加十二指腸中淀粉酶的趨勢(shì)(P=0.072);顯著提高了瘤胃和空腸末端中脂肪酶活性(P0.05),并有增加十二指腸脂肪酶的趨勢(shì)(P=0.08);顯著降低了空腸末端中的纖維素酶活性(P0.05)。4、在日糧中補(bǔ)飼YC有增加綿羊平均日增重的趨勢(shì)(20g/天;P=0.06),但對(duì)平均采食量、料重比和增重率無(wú)顯著影響。綜上所述,在日糧中補(bǔ)飼YC可改善綿羊瘤胃發(fā)酵,豐富了瘤胃和空腸末端中微生物的菌群多樣性。此外,補(bǔ)飼YC能提高消化道酶活,以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和利用,對(duì)保持腸道健康和提高綿羊的肥育性能起到積極作用。
【圖文】：

本研究以 20 只小尾寒羊?yàn)樵囼?yàn)對(duì)象，通過(guò)單因素試驗(yàn)設(shè)計(jì)來(lái)評(píng)價(jià)酵母培養(yǎng)物對(duì)綿化道微生態(tài)區(qū)系、酶活及肥育性能的影響，為酵母培養(yǎng)物在反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)中的科學(xué)利供理論依據(jù)。3.2 試驗(yàn)內(nèi)容文的技術(shù)路線如圖 1.1 所示：

圖 1.1 樣品 DNA 稀釋曲線Fig.1.1 Rarefaction curve of the samples.2 酵母培養(yǎng)物對(duì)瘤胃微生物群落 Alpha 多樣性的影響補(bǔ)飼 YC 對(duì)綿羊瘤胃微生物群落 Alpha 多樣性的影響如表 1-2 所示，，補(bǔ)飼 YC 對(duì) 數(shù)、Shannon 指數(shù)和 Simpson 指數(shù)均無(wú)顯著影響；但可顯著增加 Chao1 指數(shù)（P ＜ 0.明補(bǔ)飼 YC 后可提高瘤胃微生物群落的豐富度。表 1-3 酵母培養(yǎng)物對(duì)綿羊瘤胃微生物 Alpha 多樣性的影響Table.1-3 Effects of yeast culture on Alpha diversity of rumen microorganisms in sheep檢測(cè)指標(biāo) 分組, Groups P-ValueIndices 對(duì)照組, control 處理組, treatmentACE 1305.49±58.53 1312.46±46.78 0.441Chao1 1248.54±27.28 1298.35±38.63 <0.05Shannon 7.52±0.50 7.44±0.66 0.841Simpson 0.97±0.11 0.967±0.16 0.842
【學(xué)位授予單位】：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2019
【分類(lèi)號(hào)】：S826.5

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本文編號(hào)：2625675