發(fā)布時(shí)間：2020-04-09 23:47

【摘要】：圍產(chǎn)期奶畜往往處于多種營養(yǎng)素負(fù)平衡狀態(tài),其中能量負(fù)平衡最為突出,也最受到關(guān)注。營養(yǎng)性添加劑的使用已成為調(diào)控圍產(chǎn)期奶畜健康和泌乳性能的重要措施。根據(jù)母體營養(yǎng)效應(yīng),胚胎時(shí)期或者出生后的關(guān)鍵時(shí)期受到母體營養(yǎng)刺激子代會出現(xiàn)代謝程序化,因此圍產(chǎn)期母體添加劑的使用可能會對子代產(chǎn)生重要影響。本研究從圍產(chǎn)期能量負(fù)平衡問題和母體營養(yǎng)效應(yīng)入手,采用飼養(yǎng)試驗(yàn)、屠宰試驗(yàn)的方法,通過檢測母羊添加煙酰胺對胎盤、乳汁、羔羊血液和脾臟等組織相關(guān)指標(biāo)的影響,研究奶山羊圍產(chǎn)后期和全期添加煙酰胺對羔羊抗氧化性能和免疫功能的影響,為研發(fā)緩解奶畜圍產(chǎn)期能量負(fù)平衡的營養(yǎng)調(diào)控措施和母體營養(yǎng)效應(yīng)的應(yīng)用提供理論依據(jù)。圍產(chǎn)期奶山羊添加煙酰胺對羔羊生長性能的影響試驗(yàn)選取2胎次妊娠奶山羊15只,按照體重、采食量配對分為3組,分別為對照組(C,不添加煙酰胺組)、圍產(chǎn)后期添加組(P,產(chǎn)后1到28 d添加煙酰胺)、圍產(chǎn)全期添加組(EP,產(chǎn)前21 d到產(chǎn)后28 d添加煙酰胺),煙酰胺添加量為5 g/d。羔羊出生后,分別從各組羔羊中選取5只,對應(yīng)的分組分別為L_C組、L_P組和L_(EP)組,采用人工定量飼喂對應(yīng)處理組母乳。試驗(yàn)共7周。本試驗(yàn)于產(chǎn)后28日齡屠宰15只試驗(yàn)羔羊。結(jié)果顯示:母羊圍產(chǎn)后期和全期添加煙酰胺對母羊妊娠時(shí)間和羔羊的初生重、日齡體重及日增重均無影響(P0.05),對28日齡羔羊胴體重,以及肝臟、脾臟的器官指數(shù)沒有影響(P0.05),對羔羊14和28日齡血清中生長激素含量無影響(P0.05)。圍產(chǎn)全期添加煙酰胺對母羊的妊娠時(shí)間無顯著影響(P0.05)。結(jié)果表明:圍產(chǎn)后期和全期母羊添加煙酰胺對母羊的妊娠時(shí)間和羔羊初生重及28日齡生長發(fā)育無影響。圍產(chǎn)期奶山羊添加煙酰胺對羔羊抗氧化性能的影響本試驗(yàn)旨在研究母羊圍產(chǎn)后期和全期添加煙酰胺對羔羊抗氧化性能的調(diào)控作用。結(jié)果顯示:圍產(chǎn)全期母羊添加煙酰胺降低了胎盤的T-AOC(P0.05)和GPX1的mRNA表達(dá)量(P0.05),且CAT、SOD和GPX3的基因表達(dá)量均低于對照組。圍產(chǎn)后期母羊添加煙酰胺有提高28天乳汁中T-AOC的趨勢(P=0.066)和21天乳中MDA的含量(P0.05),圍產(chǎn)全期添加組提高21天乳中T-AOC(P0.05)。圍產(chǎn)后期母羊添加煙酰胺降低了羔羊28日齡血清T-AOC(P0.05),圍產(chǎn)全期組降低14日齡血清T-AOC和28日齡血清CAT酶活(P0.05)。圍產(chǎn)后期和全期母羊添加煙酰胺降低了肝臟中SOD2和GPX1的mRNA表達(dá)量(P0.05),圍產(chǎn)全期組降低肝臟CAT酶活性和基因表達(dá)(P0.05)。結(jié)果表明:圍產(chǎn)全期添加煙酰胺降低了活性氧自由基通過胎盤傳遞給胎兒,圍產(chǎn)后期和全期母羊添加煙酰胺提高了母體和乳中抗氧化能力,減少活性自由基通過乳汁傳遞給子代,有助于緩解羔羊的氧化應(yīng)激。圍產(chǎn)期奶山羊添加煙酰胺對羔羊免疫功能的影響本試驗(yàn)旨在研究奶山羊圍產(chǎn)后期和全期添加煙酰胺對羔羊免疫功能建立的調(diào)控作用。結(jié)果顯示:圍產(chǎn)后期和全期添加煙酰胺對初乳中免疫球蛋白的含量無影響(P0.05)。圍產(chǎn)后期和全期母羊添加煙酰胺提高了羔羊28日齡血清中免疫球蛋白(IgG)的含量(P0.05),增加淋巴組織中IL-1β的mRNA表達(dá)量(P0.05)。圍產(chǎn)后期組提高了脾臟IL-1β的基因表達(dá)(P0.05),圍產(chǎn)全期組有提高的趨勢(P=0.062)。圍產(chǎn)全期母羊添加煙酰胺降低脾臟中特異性細(xì)胞因子IFN-γ和淋巴IL-2、IFN-γ的基因表達(dá)(P0.05)。圍產(chǎn)后期和全期母羊添加煙酰胺降低了羔羊脾臟DNMT1的基因表達(dá)(P0.05)。結(jié)果表明:圍產(chǎn)后期和全期母羊添加煙酰胺對初乳免疫球蛋白無影響,但在一定程度上提高了羔羊免疫功能,且免疫功能的提高可能與DNA甲基化的水平變化有關(guān)。綜合以上結(jié)果可以看出,圍產(chǎn)后期和全期母羊添加煙酰胺對羔羊的初生重及28日齡生長發(fā)育無影響。圍產(chǎn)全期添加煙酰胺降低了活性氧自由基通過胎盤傳遞給胎兒,圍產(chǎn)后期和全期母羊添加煙酰胺提高了乳中的抗氧化能力,減少活性自由基通過乳汁傳遞給子代,有助于緩解羔羊的氧化應(yīng)激,對羔羊免疫功能有一定的提高作用。
【圖文】：

圖 1-1 圍產(chǎn)期免疫、內(nèi)分泌和代謝系統(tǒng)的相互作用Figure 1-1 Major interactions between the immune, endocrine and metabolicsystems during the transition period肪組織產(chǎn)生的 NEFA 釋放到血液中，與血清白蛋白結(jié)合，一部分隨血液循環(huán)成乳脂，另一部分到達(dá)肝臟進(jìn)行代謝。肝細(xì)胞代謝 NEFA 主要有三種途徑（2011; Goselink et al. 2013）：完全氧化生成二氧化碳和水，同時(shí)為動(dòng)物提供大量能效率高；不完全氧化生成酮體，，主要是 β-羥基丁酸（β-hydroxybutyric acid，B部分的丙酮和乙酰乙酸，供能少且效率低，反芻動(dòng)物肝臟氧化NEFA的能力有中的 BHBA 含量超出機(jī)體自身的清除能力，會引起酮病的發(fā)生；還有部分 化形成甘油三酯，然后與極低密度脂蛋白（very low density lipoprotein，VLD復(fù)合物，被轉(zhuǎn)運(yùn)出肝臟，由于反芻動(dòng)物肝臟缺乏轉(zhuǎn)運(yùn)載體 VLDL，甘油三酯中積累，造成肝細(xì)胞浸潤，甚至是脂肪肝，降低肝臟功能，給奶畜帶來更大（孫菲菲 2017）。圍產(chǎn)期奶畜血液中 NEFA 和 BHBA 濃度與脂肪動(dòng)員程度液中的代謝物濃度升高，特別是 NEFA 和 BHBA 是導(dǎo)致乳房炎（Moyes et al. 2病變（Ospina et al. 2010）的危險(xiǎn)因素。代謝應(yīng)激

煙酰胺營養(yǎng)研究進(jìn)展結(jié)構(gòu)和生物學(xué)功能酰胺都屬于 B 族維生素，統(tǒng)稱維生素 PP。煙酸，又名尼酰胺，又稱尼克酰胺，分子式 C6H6N2O。一般認(rèn)為煙酸在胺，兩者具有共同的維生素活性。煙酰胺是煙酰胺e adenine dinucleotide, NAD+，輔酶，I）和煙酰胺腺嘌e adenine dinucleotide phosphate, NADP，輔酶 II）的組成部
【學(xué)位授予單位】：西北農(nóng)林科技大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2018
【分類號】：S827.5

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前6條

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3 孫先枝;鄭楠;卜登攀;潘龍;秦俊杰;王秀敏;張幸開;袁耀明;程建波;;煙酰胺對熱應(yīng)激奶牛血液中激素、抗氧化能力及免疫功能的影響[J];中國農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào);2014年05期

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相關(guān)博士學(xué)位論文 前2條

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相關(guān)碩士學(xué)位論文 前2條

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2 張艷云;低能量飼糧對肉種雞產(chǎn)蛋后期子代肉品質(zhì)的影響[D];東北農(nóng)業(yè)大學(xué);2014年

本文編號：2621428