【摘要】：硒與苜草素在參與調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能中具有重要作用。缺硒會(huì)帶來機(jī)體lg合成功能、淋巴細(xì)胞的增殖與分化能力等下降,過量補(bǔ)硒可造成細(xì)胞免疫和體液免疫水平下降。而苜草素在生長(zhǎng)周期長(zhǎng)的情況下應(yīng)用效果更加理想。前期我們研究發(fā)現(xiàn),酵母硒與苜草素配伍比單獨(dú)添加酵母硒或者苜草素更能顯著提高蛋硒含量、蛋雞產(chǎn)蛋率及機(jī)體抗氧化能力,但兩者配合使用是否會(huì)對(duì)動(dòng)物機(jī)體的免疫效果產(chǎn)生影響未見報(bào)道。因此,本試驗(yàn)在前期研究的基礎(chǔ)上,研究苜草素與不同梯度酵母硒配伍對(duì)產(chǎn)蛋后期蛋雞肝、脾臟細(xì)胞凋亡和免疫功能的影響,旨在為提高產(chǎn)蛋后期蛋雞的免疫性能及蛋雞產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供理論依據(jù)和技術(shù)支持。試驗(yàn)選用432只69周齡健康海蘭褐蛋雞,隨機(jī)分成4個(gè)處理組,每組6個(gè)重復(fù),每重復(fù)18只雞。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧,試驗(yàn)組在基礎(chǔ)日糧中添加1000mg/kg的苜草素與不同梯度的酵母硒(0.2、0.6、1.0mg/kg),預(yù)飼2周,試驗(yàn)期8周。采用HE染色、TUNEL法、ELISA分析、實(shí)時(shí)熒光定量PCR的方法,研究其對(duì)產(chǎn)蛋后期蛋雞肝、脾臟細(xì)胞凋亡和免疫功能的影響。結(jié)果表明:(1)HE染色發(fā)現(xiàn),苜草素與不同梯度酵母硒配伍可以改善肝臟脂肪變性、肝索排列紊亂,改善脾臟大量出血、紅髓和白髓界限不清癥狀;顯著提高空腸絨毛高度、V/C值(P0.05),顯著降低隱窩深度(P0.05)。(2)苜草素與不同梯度酵母硒配伍對(duì)蛋雞血清IgA、IgG、IgM無顯著影響(P0.05),但有上升趨勢(shì)。(3)苜草素與不同梯度酵母硒配伍可以顯著降低蛋雞肝臟、脾臟的細(xì)胞凋亡率及Caspase-3 mRNA 的表達(dá)量(P0.05)。(4)苜草素與不同梯度酵母硒配伍對(duì)蛋雞肝臟、脾臟TNF-a、NF-kB、IL-6 mRNA表達(dá)量及蛋白表達(dá)水平無顯著差異(P0.05),但有降低趨勢(shì);添加0.6 mg/kg酵母硒和1000mg/kg苜草素,肝臟IL-2mRNA表達(dá)量極顯著提高(P0.01),蛋白表達(dá)水平顯著提高(P0.05),脾臟IL-2mRNA表達(dá)量與蛋白表達(dá)水平極顯著提高(P0.01);添加0.2mg/kg酵母硒和1000mg/kg苜草素,肝臟IL-4mRNA表達(dá)量顯著提高(P0.05),脾臟IL-2mRNA表達(dá)量顯著提高(P0.05),蛋白表達(dá)水平極顯著提高(P0.01)。綜上所述,日糧中添加苜草素與酵母硒可以減少肝、脾臟的損傷及細(xì)胞凋亡率,抑制其促凋亡因子、促炎癥因子的表達(dá),提高抗炎因子的產(chǎn)生,增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。在基礎(chǔ)日糧0.2 mg/kg酵母硒基礎(chǔ)上以添加1000 mg/kg苜草素與0.2-0.6 mg/kg酵母硒組合效果較好。
【圖文】：

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本文編號(hào)：2607335