【摘要】：本試驗旨在通過對肉牛棚舍發(fā)酵床飼養(yǎng)模式調查,以期為牛用發(fā)酵床的應用提供理論依據。研究分為冬夏兩期,夏季評價發(fā)酵床飼養(yǎng)模式對畜舍環(huán)境及肉牛生理指標的影響;冬季測試發(fā)酵床狀態(tài)對其床體不同深度溫度變化的影響,依據不同發(fā)酵狀態(tài)區(qū)分為高溫組、中溫度組、低溫度組,剖析其不同深度的溫度變化特性。結果表明,夏季發(fā)酵床組相對濕度與溫濕指數(shù)顯著高于水泥地面組(P0.05);肉牛的呼吸數(shù)、皮溫和直腸溫度亦顯著高于水泥地面組(P0.05)。因此,夏季發(fā)酵床會加重高溫的影響。冬季發(fā)酵床不同深度的溫度呈現(xiàn)出先升高后降低的趨勢。高溫組20~60 cm深度區(qū)域的溫度大于35℃,顯著高于0~10 cm表層(P0.01);中溫組25~45 cm區(qū)域的溫度高于25℃,顯著高于0~10cm和65~80 cm區(qū)域的溫度(P0.05)。床溫可反應發(fā)酵實態(tài),調查結果提示,20~45 cm區(qū)域為發(fā)酵床進行有氧發(fā)酵的主要區(qū)域。

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