發(fā)布時(shí)間：2020-02-14 11:50

【摘要】：硒缺乏可導(dǎo)致畜禽和人類多種疾病的發(fā)生,而飼料缺硒是畜禽發(fā)生缺硒病的主要原因。目前養(yǎng)殖戶使用的肉雞日糧多采用預(yù)混料配以能量飼料(玉米)和/或蛋白飼料(豆粕)制成。由于生產(chǎn)廠家不同,預(yù)混料中硒含量水平不一。玉米和豆粕的產(chǎn)地差異,也造成了硒含量的巨大差異。因此,生產(chǎn)中常常由于原料檢測(cè)技術(shù)原因,造成日糧硒含量絕對(duì)或相對(duì)缺乏。日糧硒缺乏,不僅可以引起肉雞白肌病、滲出性素質(zhì)和胰腺萎縮等,免疫功能低下也是缺硒的主要臨床表現(xiàn)。為明確哈爾濱市肉雞預(yù)混料硒含量情況,闡明低硒對(duì)肉雞中性粒細(xì)胞功能的影響。本試驗(yàn)調(diào)查了哈爾濱市市場(chǎng)11種主要品牌肉雞預(yù)混料硒含量和黑龍江省9個(gè)玉米和豆粕生產(chǎn)大縣的玉米和豆粕硒含量,在人工復(fù)制肉雞缺硒模型基礎(chǔ)上,分離35日齡肉雞外周血中性粒細(xì)胞,應(yīng)用實(shí)時(shí)熒光定量PCR法檢測(cè)了24種硒蛋白、細(xì)胞因子(IL-1β、IL-1γ、IL-2、IL-4、IL-6、IL-7、IL-10、IL-12β、IFN-γ和TGF-β4)、熱休克蛋白(Hsp90、Hsp70、Hsp60、Hsp40和Hsp27)和炎癥因子(COX-2、i NOS、TNF-α、NF-κB和PTGEs)m RNA表達(dá)量,免疫印跡法檢測(cè)熱休克蛋白(Hsp90、Hsp70和Hsp60)蛋白含量,結(jié)果表明:(1)所檢預(yù)混料含硒量有一個(gè)不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)與缺硒地區(qū)來(lái)源的能量飼料和蛋白飼料進(jìn)行配料時(shí),可能造成日糧硒缺乏,影響?zhàn)B殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,故應(yīng)適量添加硒制劑使飼料達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。(2)缺硒組肉雞中性粒細(xì)胞細(xì)胞因子IL-1β、IL-1γ、IL-6和IL-7表達(dá)量增加,IL-2、IL-4、IL-10、IL-12β、IFN-γ和TGF-β4表達(dá)量降低,表明缺硒可通過(guò)調(diào)控細(xì)胞因子的表達(dá),改變中性粒細(xì)胞的功能。(3)缺硒對(duì)35日齡肉雞中性粒細(xì)胞熱休克蛋白Hsp90、Hsp70、Hsp60、Hsp40和Hsp27表達(dá)整體呈上升趨勢(shì),但是Hsp40的表達(dá)量增加最多,表明缺硒條件下,Hsp40在中性粒細(xì)胞免疫功能可能發(fā)揮主要作用。(4)缺硒能提高35日齡肉雞中性粒細(xì)胞炎癥因子COX-2、i NOS、TNF-α、NF-κB和PTGEs的表達(dá)量,以PTGEs、i NOS和TNF-α表達(dá)量增加的較為明顯,提示炎性損傷是缺硒導(dǎo)致中性粒細(xì)胞功能障礙的機(jī)制之一。(5)缺硒下調(diào)35日齡肉雞中性粒細(xì)胞24種硒蛋白的m RNA表達(dá),但是不同硒蛋白的下降程度略有不同,Gpx2、Gpx3顯著降低,Trx R3、Dio3、Sel K下降不明顯,可能與其功能不同相關(guān)。綜上所述,飼料硒含量不足可引起肉雞硒缺乏,硒缺乏可引起肉雞中性粒細(xì)胞細(xì)胞因子、熱休克蛋白、炎癥因子、24種硒蛋白表達(dá)量發(fā)生改變,提示硒缺乏可引起中性粒細(xì)胞免疫功能障礙。
【學(xué)位授予單位】：東北農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號(hào)】：S858.31

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前8條

1 李鋒;陳敏;梁新樂(lè);;酵母硒對(duì)肉雞免疫器官及組織GSH-Px活力的影響[J];安徽農(nóng)業(yè)科學(xué);2010年04期

2 王海宏,謝忠枕;硒的生物學(xué)功能及其機(jī)理研究[J];動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào);2003年03期

3 李引乾,王建華,靳亞平;硒對(duì)動(dòng)物免疫機(jī)能的影響[J];甘肅畜牧獸醫(yī);2001年04期

4 胡久明;劉鴻棟;;雞缺硒病的調(diào)查研究[J];獸醫(yī)導(dǎo)刊;1990年02期

5 常武奇;家禽(雞鴨)缺硒病防治研究通過(guò)鑒定[J];山東家禽;1990年03期

6 熊又升;袁家富;O@國(guó)涵;;硒在農(nóng)業(yè)生物學(xué)中的特殊地位分析[J];湖北農(nóng)業(yè)科學(xué);2011年02期

7 李軍;張忠誠(chéng);;微量元素硒與人體健康[J];微量元素與健康研究;2011年05期

8 劉金旭,陸肇誨,蘇琪,段玉琴,蔣兆江,黃志川,方惠英,陳潤(rùn)龍;浙江省飼料中硒含量分布情況調(diào)查[J];中國(guó)畜牧雜志;1983年06期

相關(guān)會(huì)議論文 前1條

1 王銀錢;石玉祥;;復(fù)方中藥對(duì)患附紅細(xì)胞體病豬免疫機(jī)能影響研究[A];2008年中國(guó)豬業(yè)進(jìn)展[C];2008年

相關(guān)博士學(xué)位論文 前1條

1 仝宗喜;雛雞硒缺乏癥分子機(jī)理的研究[D];東北農(nóng)業(yè)大學(xué);2004年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前1條

1 韓飛;酵母富集微量元素硒及酵母硒生物學(xué)效價(jià)評(píng)定的研究[D];四川農(nóng)業(yè)大學(xué);2008年

，

本文編號(hào)：2579484