發(fā)布時(shí)間：2020-02-11 15:51

【摘要】：隨著消費(fèi)者和政府對(duì)抗生素的抵觸和限制愈來(lái)愈嚴(yán)重,養(yǎng)殖企業(yè)已將目光更多地轉(zhuǎn)向了綠色、高效、無(wú)公害的微生態(tài)產(chǎn)品,用以替代抗生素的使用。本試驗(yàn)旨在探討海洋紅酵母菌BSH及其復(fù)合益生菌對(duì)肉雞生產(chǎn)性能、屠體性能、小腸形態(tài)結(jié)構(gòu)及養(yǎng)分表觀利用率的影響,為益生菌部分替代抗生素在肉雞生產(chǎn)中的應(yīng)用提供理論依據(jù)。試驗(yàn)一:旨在探究海洋紅酵母BSH對(duì)肉雞生產(chǎn)性能、屠體性能、小腸形態(tài)結(jié)構(gòu)及養(yǎng)分表觀利用率的影響。試驗(yàn)選用300只1日齡的AA肉雞商品代雛雞,采用單因素隨機(jī)分組試驗(yàn)設(shè)計(jì),將試驗(yàn)雞分為5個(gè)處理組,每個(gè)處理組3個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)20只雞,飼喂基礎(chǔ)日糧。其中,Ⅰ組為對(duì)照組,正常飲水;Ⅱ組為抗生素組,在飲水中添加恩諾沙星和硫酸粘菌素;Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ組為試驗(yàn)組,分別在飲水中添加5×105cfu/ml、1×106cfu/ml、1.5×106cfu/ml的海洋紅酵母BSH。試驗(yàn)期為42日齡。結(jié)果表明:(1)不同濃度海洋紅酵母BSH均可以顯著增加肉雞的平均日增重、日采食量和養(yǎng)分表觀利用率(P0.05),顯著降低死亡率和腹脂率(P0.05),并對(duì)小腸形態(tài)結(jié)構(gòu)也有一定的改善作用(P0.05);(2)飲水中海洋紅酵母菌BSH最適添加量為1.5×106cfu/ml。試驗(yàn)二:旨在探究復(fù)合益生菌(海洋紅酵母菌BSH、枯草芽孢桿菌、乳酸菌)對(duì)肉雞生產(chǎn)性能、屠體性能、小腸形態(tài)結(jié)構(gòu)及養(yǎng)分表觀利用率的影響。試驗(yàn)選用300只1日齡的AA肉雞商品代仔雞,采用單因素隨機(jī)分組試驗(yàn)設(shè)計(jì),將試驗(yàn)雞分為5個(gè)處理組,每個(gè)處理組3個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)20只雞,飼喂基礎(chǔ)日糧。其中,Ⅰ組為對(duì)照組,正常飲水;Ⅱ組為抗生素組,在飲水中添加恩諾沙星和硫酸粘菌素;Ⅲ組,在飲水中添加5×105cfu/ml海洋紅酵母BSH、1×107cfu/g枯草芽孢桿菌和1×106cfu/g乳酸菌;Ⅳ組,在飲水中添加1×106cfu/ml海洋紅酵母BSH、2×107cfu/g枯草芽孢桿菌和2×106cfu/g乳酸菌;Ⅴ組,在飲水中添加1.5×106cfu/ml海洋紅酵母BSH、3×107cfu/g枯草芽孢桿菌和3×106cfu/g乳酸菌。試驗(yàn)期為42日齡。結(jié)果表明:(1)不同濃度的復(fù)合益生菌均可以顯著提高肉雞的平均日增重和日采食量(P0.05),降低死亡率(P0.05);屠宰率、胸肌率、腿肌率有一定程度的改善(P0.05),腹脂率顯著下降(P0.05);能量、干物質(zhì)、粗蛋白和粗脂肪的表觀利用率顯著提升(P0.05);小腸的形態(tài)結(jié)構(gòu)得到改善,各腸段的V/C值顯著上升(P0.05)。(2)飲水中復(fù)合益生菌最適添加量為1.5×106cfu/ml海洋紅酵母BSH、3×107cfu/g枯草芽孢桿菌和3×106cfu/g乳酸菌�？傊�,不同濃度的海洋紅酵母BSH及其復(fù)合益生菌均可以提高肉雞的生產(chǎn)性能、屠體性能和養(yǎng)分表觀利用率,同時(shí)對(duì)小腸各腸段的形態(tài)結(jié)構(gòu)也有一定的改善效果。因此,海洋紅酵母BSH及其復(fù)合益生菌在規(guī)�；怆u飼養(yǎng)中部分代替抗生素使用是可行的。
【學(xué)位授予單位】：河北工程大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：S831.5

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2578531