【摘要】：根據(jù)畜禽遺傳資源鑒定的相關(guān)要求,系統(tǒng)開展了紅骨綿羊起源分布調(diào)研,對劍川老君山、永勝大安和玉龍雪山三個(gè)群體分別385、451和465只從出生到成年的紅骨綿羊進(jìn)行了體尺體重外貌測定,對5只紅骨綿羊羯羊進(jìn)行了屠宰鑒定和屠宰性能測定,形成如下結(jié)果:(1)紅骨綿羊分布在雪邦山、老君山、玉龍雪山和金沙江兩岸連片區(qū)域,總存欄數(shù)超過3000只。這一區(qū)域生態(tài)條件十分良好,生物資源豐富,少數(shù)民族文化豐富濃郁。紅骨綿羊系由藏系綿羊突變個(gè)體形成,主要由納西、白、普米和彝等少數(shù)民族所飼養(yǎng),20世紀(jì)80年代初陸續(xù)被發(fā)現(xiàn),2013年被普遍認(rèn)可。(2)紅骨綿羊母羊無角,公羊大部分無角,少數(shù)有角,瘦尾。毛色有黑色、白色和黑白相間的花色,分別占總?cè)后w的63.23%、16.47%和20.30%。骨骼呈紅色是紅骨綿羊的特征性狀。周歲后牙齒開始變紅。屠宰后所有骨骼均呈紅色,骨骼切斷面紅色深淺不同,層層疊疊,清煮烹飪后骨骼顏色更為艷麗,湯色潔白。毛色、牙齦和眼簾顏色與牙齒顏色沒有明顯關(guān)聯(lián)。(3)不同紅骨綿羊羯羊個(gè)體之間的屠宰性能差異較大,1.5歲至3.5歲羯羊活重、胴體重平均分別為36.52和16.66kg,屠宰率、凈肉率、胴體產(chǎn)肉率平均分別為47.80%、23.27%和49.39%。。(4)劍川老君山、永勝大安和玉龍雪山三個(gè)群體紅骨綿羊體型外貌基本相同,個(gè)體大小存在一定差異,24月齡以上成年羊公羊體重分別為37.88±8.54、46.55±13.84、34.65±15.29kg,母羊體重分別為32.39±6.42、41.59±6.45、31.83±6.03kg,公羊體高分別為65.90±6.7、68.39±8.12、65.04±6.87cm,母羊體高分別為62.44±5.83、66.17±4.66、63.82±4.17cm。三個(gè)群體合并得出如下體重體尺與月齡的生長回歸模型:公羊:體高(cm)=66.657*(1-0.308*exp(-0.109*月齡))r2=0.500胸圍(cm)=86.562*(1-0.387*exp(-0.079*月齡))r2=0.590胸深(cm)=32.845*(1-0.382*exp(-0.071*月齡))r2=0.587體斜長(cm)=66.446*(1-0.291*exp(-0.104*月齡))r2=0.329管圍(cm)=8.534*(1-0.193*exp(-0.034*月齡))r2=0.251母羊:體高(cm)=63.851*(1-0.329*exp(-0.154*月齡))r2=0.513胸圍(cm)=81.403*(1-0.388*exp(-0.114*月齡))r2=0.578胸深(cm)=30.596*(1-0.396*exp(-0.110*月齡))r2=0.576體斜長(cm)=65.036*(1-0.317*exp(-0.122*月齡))r2=0.471管圍(cm)=7.587*(1-0.145*exp(-0.093*月齡))r2=0.183
【學(xué)位授予單位】：云南農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號】：S826

【相似文獻(xiàn)】

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1 胡萬龍;紅骨綿羊遺傳資源評價(jià)[D];云南農(nóng)業(yè)大學(xué);2016年

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本文編號：2566339