【摘要】：古漢養(yǎng)生精一種補腦安神、滋腎益精的藥物,其藥渣常作為草食動物的飼料使用,為了有效的利用古漢養(yǎng)生精的中藥渣,本研究主要對其發(fā)酵處理及對動物的作用展開探討,為中藥渣的綜合利用提供依據(jù)。研究的主要內(nèi)容如下：1中藥渣發(fā)酵處理通過粉碎、過篩、加入不同劑量混合發(fā)酵菌粉對中藥渣進行發(fā)酵,并在發(fā)酵過程中的2d、3d、5d、7d、9d檢測其粗纖維、粗蛋白以及菌體的含量。結(jié)果表明：中藥渣經(jīng)9天發(fā)酵后,空白對照組粗纖維含量減少4.95%,蛋白質(zhì)含量增加2.44%；低劑量組粗纖維含量減少9.58%,蛋白質(zhì)含量增加5.67%；中劑量組粗纖維含量減少9.99%,蛋白質(zhì)含量增加6.38%；高劑量組粗纖維含量減少11.23%,蛋白質(zhì)含量增加7.76%,發(fā)酵效果隨與菌體添加的劑量呈正相關(guān)關(guān)系。2中藥渣對小鼠的急性毒性實驗采用發(fā)酵前后的中藥渣對小鼠進行急性毒性實驗。結(jié)果表明：實驗測得最大給藥濃度為1.8g/m1,最大給藥劑量為0.4ml/10g,實驗過程中無小鼠死亡,兩種劑型均無急性毒性反應(yīng)。3動物實驗將60只昆明小鼠隨機分為6組(對其中3組小鼠進行環(huán)磷酰胺免疫抑制處理),各組再分別灌喂發(fā)酵前后的中藥渣和生理鹽水,連續(xù)每日灌胃30天后,進行各項指標的測定。(1)對小鼠體重的影響：分別測定實驗前后小鼠體重的變化及日增重。結(jié)果表明：灌喂制劑組較各自對照組增重率都有不同程度提高。(2)對小鼠耐力的研究：通過測定小鼠力竭游泳時間及血液中LDH、肌酐、尿素氮含量來觀察中藥渣對小鼠耐力的影響。結(jié)果表明：血液中LDH含量均升高,但血液中肌酐、尿素氮含量降低力,中藥渣處理組力竭游泳時間延長。(3)對肝功能的影響：通過測定血液中總蛋白、白蛋白含量及ALT、AST、ALP酶活力值的大小進行分析。結(jié)果表明：血液中總蛋白、白蛋白含量均升高,但ALT、AST和ALP酶活力值降低。(4)對小鼠免疫功能的影響：通過測定血液中免疫器官指數(shù)、RBC、Hb、WBC、PLT, IL-2含量以及遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)的效果進行分析。結(jié)果表明：中藥渣處理組免疫器官指數(shù)升高,遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)效果均升高,其中發(fā)酵組的效果最顯著；血液中RBC、Hb、WBC、PLT和IL-2含量均升高,但正常小鼠組RBC、Hb、WBC、PLT含量,ALT、AST、ALP酶活力值差異不明顯。以上結(jié)果說明,發(fā)酵處理后的中藥渣營養(yǎng)價值增高,各組的粗蛋白含量均提高,尤以高劑量組粗蛋白含量增加7.76%為佳。發(fā)酵處理前后的中藥渣對正常小鼠和免疫抑制小鼠均有不同程度的增重、抗疲勞、保肝護肝、增強機體免疫力的作用,其中發(fā)酵后效果更佳。
【學(xué)位授予單位】：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號】：S816

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本文編號：2565997